Die Theorie besagt, dass die Kombination beider Faktoren eine noch stärkere Wirkung haben muss, wenn sowohl Honig als auch Zimt allein helfen können.
Studien haben gezeigt, dass die gesundheitlichen Vorteile von Honig und Zimt sind ähnlich. Zum Beispiel sind beide in den folgenden Bereichen von Vorteil:
Kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern.
Eine Mischung aus Honig und Zimt kann das Risiko für Herzerkrankungen senken, z Es kann helfen, einige seiner Risikofaktoren zu reduzieren.
Dazu gehören erhöhte LDL- (schlechtes) Cholesterin- und Triglyceridspiegel.
Hoher Blutdruck und niedrige HDL-Werte (gutes Cholesterin) sind zusätzlich Faktoren, die Ihr Krankheitsrisiko erhöhen können.
Interessanterweise können Honig und Zimt all diese Faktoren positiv beeinflussen.
Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Honig das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) um 6 senkt –11% und senkt den Triglyceridspiegel um bis zu 11%. Honig kann auch das HDL-Cholesterin (gut) um etwa 3% erhöhen (13, 14, 15, 16, 17).
Eine Metaanalyse ergab, dass eine tägliche Dosis Zimt das Gesamtcholesterin um durchschnittlich 3% senkte 16 mg / dl, LDL (schlechtes) Cholesterin um 9 mg / dl und Triglyceride um 30 mg / dl. Es gab auch einen leichten Anstieg des HDL-Cholesterinspiegels (gut) (18).
Obwohl sie nicht zusammen untersucht wurden, wurde gezeigt, dass Zimt und Honig einzeln einen leichten Blutdruckabfall verursachen. Diese Forschung wurde jedoch an Tieren durchgeführt (2, 19, 20, 21).
Zusätzlich sind beide Lebensmittel reich an Antioxidantien, die mehrere Vorteile für das Herz haben. Polyphenol-Antioxidantien verbessern die Durchblutung des Herzens und verhindern Blutgerinnsel, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringert wird (19).
Honig und Zimt können auch zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen, da beide Entzündungen reduzieren. Chronische Entzündungen sind ein Hauptfaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen (2, 22).
Kann die Wundheilung unterstützen
Sowohl Honig als auch Zimt haben gut dokumentierte heilende Eigenschaften, die bei der Behandlung helfen könnten Hautinfektionen, wenn die Mischung topisch angewendet wird.
Honig und Zimt haben jeweils die Fähigkeit, Bakterien zu bekämpfen und Entzündungen zu verringern. Dies sind zwei Eigenschaften, die für die Heilung der Haut sehr wichtig sind (23, 24).
Bei der Anwendung auf der Haut wurde Honig erfolgreich zur Behandlung von Verbrennungen eingesetzt. Es kann auch diabetesbedingte Fußgeschwüre behandeln, eine sehr schwerwiegende Komplikation der Erkrankung (12, 25).
Zimt kann dank seiner starken antibakteriellen Eigenschaften einige zusätzliche Vorteile für die Wundheilung bieten. P. >
Diabetes-bedingte Fußgeschwüre haben ein hohes Risiko, sich mit antibiotikaresistenten Bakterien zu infizieren. Eine Reagenzglasstudie ergab, dass Zimtöl zum Schutz vor antibiotikaresistenten Bakterien beiträgt (26, 27).
In dieser Studie wurde jedoch Zimtöl verwendet, das viel konzentrierter ist als das Zimtpulver, das Sie bei finden können Das Lebensmittelgeschäft. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Zimtpulver den gleichen Effekt hat.
Kann bei der Behandlung von Diabetes helfen
Es ist gut dokumentiert, dass der regelmäßige Verzehr von Zimt gut für Diabetiker ist. Es kann auch helfen, Diabetes vorzubeugen (28, 29, 30).
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Zimt den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit dieser Erkrankung senkt (28, 29, 31, 32, 33, 34).
Zimt senkt den Blutzucker unter anderem durch die Erhöhung der Insulinsensitivität. Zimt macht Zellen empfindlicher gegenüber dem Hormon Insulin und hilft Zucker, vom Blut in die Zellen zu gelangen (30).
Honig hat auch einige potenzielle Vorteile für Menschen mit Diabetes. Studien haben gezeigt, dass Honig den Blutzuckerspiegel weniger signifikant beeinflusst als Zucker (35).
Außerdem kann Honig bei Menschen mit Diabetes LDL (schlechtes) Cholesterin und Triglyceride senken und gleichzeitig den HDL (guten) Cholesterinspiegel erhöhen ( 13, 15).
Honig und Zimt können zum Süßen Ihres Tees relativ gesünder sein als Haushaltszucker. Honig ist jedoch immer noch reich an Kohlenhydraten, daher sollten Menschen mit Diabetes ihn in Maßen verwenden.
Mit Antioxidantien gefüllt
Sowohl Honig als auch Zimt sind ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien, die mehrere Vorteile haben für Ihre Gesundheit (36, 37, 38).
Antioxidantien sind Substanzen, die Sie vor instabilen Molekülen schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden und Ihre Zellen schädigen können.
Honig ist reich an Phenol-Antioxidantien , die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden (39).
Zimt ist auch ein antioxidatives Kraftpaket. Im Vergleich zu anderen Gewürzen steht Zimt beim Gehalt an Antioxidantien ganz oben (1, 40, 41).
Wenn Sie Honig und Zimt zusammen konsumieren, erhalten Sie eine starke Dosis an Antioxidantien.
ZUSAMMENFASSUNG
Die Kombination aus Honig und Zimt kann einige Vorteile bieten, z. B. die Verbesserung Ihrer Herzgesundheit, die Behandlung von Wunden und die Behandlung von Diabetes.