Die hausgemachte irische Baileys-Sahne wird auf den Felsen serviert oder in eine Tasse heißen Kaffee eingerührt und ist das perfekte Getränk mit Alkohol.
Die meisten Tage erfordern eine starke Tasse Kaffee. Einige Tage verlangen etwas mehr. Und heutzutage … nun, sie verlangen noch viel mehr. Hausgemachte Baileys Irish Cream heilt alles. Es ist cremig, süß, aber mit Stacheln versehen und nimmt definitiv den Rand ab.
Das erste Mal, dass ich hausgemachte irische Sahne hatte, war, als meine Schwägerin es machte und es als Weihnachtsgeschenk gab. Im Laufe der Jahre bin ich diesem Beispiel gefolgt und habe das perfekte DIY-Geschenk für jeden Weihnachts- oder Neujahrsmorgen hergestellt und abgefüllt.
Baileys irische Sahne schmeckt wie ein süßes Kaffeegetränk und fühlt sich besonders geeignet, um beim Brunch oder zu nippen als After-Dinner-Leckerbissen. Mit dieser kostengünstigeren, hausgemachten Alternative zum im Laden gekauften irischen Sahnelikör können Sie den Spirituosenladen überspringen und stattdessen zu Hause herstellen.
Was ist in hausgemachter irischer Baileys-Sahne enthalten?
Das Rezept meiner Schwägerin forderte rohe Eier, um die Cremigkeit zu gewährleisten. Jetzt, mehr als 20 Jahre später und mit einem gesteigerten Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit bewaffnet, habe ich gesüßte Kondensmilch für die Eier und natürlich Sahne für mehr Cremigkeit verwendet.
Hier ist, was Sie brauchen das Rezept:
- Sahne
- Gesüßte Kondensmilch
- Irischer Whisky
- Schokoladensirup
- Vanilleextrakt
Welche Art von Whisky soll verwendet werden?
Um der Authentizität gerecht zu werden, verwende ich einen irischen Whisky in Irish Cream. Irischer Whisky unterscheidet sich von schottischem Whisky, der nur gemälzten Whisky verwendet, da er sowohl gemälzte als auch nicht gemälzte Gerste verwendet. Jameson und Bushmills sind einige der bekannteren Marken, aber eine maßgeschneiderte Marke wäre auch hervorragend geeignet.
Gewusst wie Selbstgemachte irische Sahne zubereiten
Es ist wirklich keine Herausforderung oder Schwierigkeit, irische Sahne zu Hause zuzubereiten. Solange Sie über 21 Jahre alt sind, ist das ganz einfach (sagen Sie es einfach).
Kombinieren Sie einfach alle Zutaten und verquirlen Sie sie gut. Ich benutze einen 4-Tassen-Glasbehälter zum Messen, Mischen und Gießen. Achten Sie darauf, dass Sie in die Ecken gelangen, wenn Sie gut verquirlen.
Haben Sie keine Angst vor dem kräftigen Alkoholgeschmack dieses Likörs. Da dieser Likör oft als Aroma verwendet wird, ist seine Wirksamkeit real, wobei Whisky auf die beste Art und Weise im Vordergrund steht. Sparen Sie nicht an der Menge an Alkohol, sonst schmeckt Ihr letztes Getränk schlaff oder lauwarm und eher wie ein Milchshake anstelle eines Cocktails.
Wenn Sie die Charge verdoppeln, verwenden Sie einen Mixer, um die Zutaten zu verquirlen zusammen. Nur 1-2 Minuten in einem Mixer stellen sicher, dass Ihre saftige Charge gut kombiniert ist.
Wie viel macht dieses Rezept?
Eine einzelne Charge dieses Rezepts ergibt ungefähr 3 3/4 Tasse oder fast 28 Unzen. Sie können das Rezept nach Bedarf verdoppeln oder verdreifachen.
So servieren Sie irische Sahne
Chocolatey und cremig, meine Lieblingsart, diese hausgemachte irische Baileys-Sahne zu genießen, wird direkt über Eis gegossen. Es ist ein beruhigender Sipper mit einem starken Whisky-Geschmack, der mildert, wenn das Eis zu einem samtigen Getränk schmilzt. Planen Sie, beim Campen, Skifahren oder zu jeder Zeit, in der Sie sich nach diesem warmen Gefühl sehnen, eine Flasche zu packen.
Muss hausgemachte irische Sahne gekühlt werden?
Diese hausgemachte irische Crememischung sollte Nach dem Mischen gekühlt werden, damit die Creme nicht gerinnt, obwohl der Alkohol zur Stabilisierung beiträgt. Außerdem wird es meiner Meinung nach am besten gekühlt genossen. Warum also nicht im Kühlschrank aufbewahren, um es sofort zu genießen?
Wie um es zu einem DIY-Weihnachtsgeschenk zu machen
Was Sie brauchen, um es zu einem sehr freudigen Weihnachtsgeschenk für Nachbarn, Familienmitglieder oder Freunde zu machen:
- Waschen und sterilisieren Sie ein 8 Unzen Flasche mit Stopfen oder Deckel. Ich mag diese Flaschen wegen ihrer Robustheit.
- Mit hausgemachter irischer Sahne füllen.
- Mit rot-weißem Küchengarn oder -band binden, verziert mit einem Zweig Grün, Stechpalme oder anderem festlichen Flair.
- Bis zum Verschenken im Kühlschrank aufbewahren.
Was mit hausgemachter Baileys Irish Cream
Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich bitte wissen! Hinterlasse unten eine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung für dieses Rezept und hinterlasse einen Kommentar, mache ein Foto und tagge mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.
Hausgemachte irische Baileys-Sahne
Dieses festliche hausgemachte irische Baileys-Sahnegetränk kann über Eis oder in Kaffee serviert und in geschlagen werden Minuten.
Zutaten
- 1 kupfige Creme
- 14 Unzen gesüßte Kondensmilch
- 6-8 Unzen irischer Whisky nach Geschmack (ca. 1 Tasse)
- 3 Esslöffel Schokoladensirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
-
Alle Zutaten in einem großen Messbecher oder einer Glaskaraffe verquirlen. 4 Stunden oder bis zur Kälte im Kühlschrank lagern. Auf Eis oder mit Kaffee servieren, um einen leckeren, saftigen Schokoladengenuss zu erhalten. Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern.
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