Hausgemachte Blaubeerkuchenfüllung schmeckt so viel besser als im Laden gekauft! Und das Beste ist, es ist super einfach zu machen.
Dies ist das einfache hausgemachte Rezept zum Füllen von Blaubeerkuchen meiner Familie. Wir verwenden das Rezept für fast alles, was Sie sich vorstellen können – und Kuchen auch!
Wir lieben es auf allen Arten von Desserts und es ist auch unser Lieblingspfannkuchen-Topping.
Ich veröffentliche später in dieser Woche zwei Rezepte, die diese Füllung verwenden (No Bake Blueberry Cheesecake und Blueberry Pie Bars) also bleiben Sie dran, aber ich wollte, dass das Grundrezept einen eigenen Beitrag hat, damit Sie später leicht darauf zurückgreifen können.
Blueberry Pie Filling
Haben Sie alle Hast du schon mal eine eigene Kuchenfüllung gemacht? Es ist super einfach und ich liebe es, es für Pfannkuchen zur Hand zu haben.
Es schmeckt auch viel besser als das Dosenmaterial. Es ist einfach Wasser, Blaubeeren (oder Obst Ihrer Wahl), Zucker und Maisstärke.
Alles kocht nur ein paar Minuten in einem Topf zusammen, bis es schön dick ist und die Früchte einen großartigen Job machen Geben Sie ihm Farbe.
Ich packe noch ein paar Sommerrezepte ein und teste dann die Rezepte für den Herbst. (Ist das nicht verrückt? Es ist Mitte Juli.)
In der Blog-Welt habe ich jedoch gelernt, dass saisonale Inhalte niemals in der richtigen Jahreszeit erstellt werden. Das heißt, Kürbis und Apfel, alles wird im September hier sein! Sie können es ignorieren, bis Sie es brauchen.
Beerenrezepte
Wenn Sie ein ebenso großer Fan der Sommerbeeren sind wie wir, sollten Sie das probieren No Bake Raspberry Cheesecake und Blueberry Lime Quick Bread auch.
Diese Erdbeer-Cupcakes mit Schokoladenüberzug sind auch ein Muss für den Schatz Ihres Valentinsgrußes. Obwohl Ihre Familie und Freunde diese Lemon Blueberry Sweet Rolls vielleicht auch lieben.
So machen Sie eine Blaubeerkuchenfüllung
- In einem schweren, mittelgroßen Topf. Maisstärke und Zucker verquirlen, bis keine Maisstärkeklumpen mehr vorhanden sind.
- Wasser, Blaubeeren und Zitronensaft hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und häufig umrühren, bis sie dick sind.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wie gewünscht verwenden. Es wird eine Woche lang dicht im Kühlschrank aufbewahrt.
Selbstgemachte Blaubeerkuchenfüllung
Zutaten
- ▢ 2 Esslöffel Maisstärke
- ▢ 1/2 Tasse Zucker
- ▢ 2 Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren
- ▢ 1/2 Tasse Wasser
- ▢ 1 Teelöffel frischer Zitronensaft (optional, aber er hellt ihn auf)
Anleitung
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In einem schweren, medi um Topf. Maisstärke und Zucker verquirlen, bis keine Maisstärkeklumpen mehr vorhanden sind. Wasser, Blaubeeren und Zitronensaft hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und häufig umrühren, bis sie dick sind. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wie gewünscht verwenden. Es wird eine Woche lang dicht im Kühlschrank aufbewahrt.
Ernährung
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Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Blaubeerkuchenfüllung verwenden können.
No Bake Blueberry Cheesecake ist der perfekte Weg, dies zu verwenden! Und diese Blueberry Turnovers, Blueberry Pie Sugar Cookies klingen auch ziemlich gut.
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