Hausgemachte irische Baileys-Creme ist ohne gesüßte Kondensmilch sehr einfach zuzubereiten. Dieses Keto-Baileys-Rezept für Katzen schmeckt fast identisch mit dem Original, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie durch den Verzehr zu vieler Kohlenhydrate aus der Ketose geworfen werden.
Kohlenhydrate in Baileys
Das Trinken von Baileys an einem kalten Abend am Feuer ist meine Art von Alkohol, aber ich konnte seit dem niedrigen Kohlenhydratgehalt keine mehr trinken. Gewöhnliche Baileys enthalten satte 8 g Zucker pro Portion. Dies ist einfach zu viel zusätzlich zu den Spuren von Kohlenhydraten aus der Nahrung eines Tages.
Alternative Zutaten für maximalen Geschmack
Sie können diese irische Creme mit jeder Art von Whisky herstellen. Machen Sie sich also keine Sorgen über die Verwendung einer irischen Marke. Ich habe dieses Rezept sogar mit gewürztem Rum gemacht und es schmeckt köstlich.
Sie können auch ein Keto-Kahlua herstellen, indem Sie das 1/4 TL Instantkaffeegranulat durch 2 TL Instant-Espresso oder 60 ml ersetzen gebrühter Espresso (von einer Maschine, falls verfügbar). Baileys hat einen Schokoladengeschmack, den ein wenig Espresso verbessert. Andererseits benötigt Kahlua mehr Kaffee und weniger Schokolade.
Alkoholarme alkoholische Kaffeegetränke
Sie können Baileys auf viele verschiedene Arten verwenden, und insbesondere kann es in Irish Coffee verwendet werden.
Dies ist kein traditioneller Irish Coffee, sondern ein langes Schwarz mit 50 ml dieses Keto-Baileys-Rezepts würde Ihnen eine köstliche Version geben. Dies ist besonders wunderbar, wenn Sie den St. Patricks Day feiern möchten, während Sie Ihre Kohlenhydrate niedrig halten.
Baileys über Eis servieren, mit Milch oder für sich. Ich habe Schlucke direkt aus der Flasche genommen (nicht beurteilen) und es ist köstlich, aber ein schickes Glas und ein warmer Kamin machen es etwas nachgiebiger und raffinierter.
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Rezept
Hausgemachte Baileys Irish Cream
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Zutaten
- 3 1/3 Tasse schwere Schlagsahne 80 ml /
▢ 1/4 Tasse Erythrit (SoNourished) 60 g / 2 oz
▢ 1/4 TL Instant-Espressopulver (körniges Espressopulver)
Anweisungen
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In einem Topf Bei schwacher Hitze Sahne und Erythrit mischen. Erhitze und rühre, bis sich das Erythrit aufgelöst hat, ungefähr 5 Minuten.
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Füge das ungesüßte Kakaopulver, den Vanilleextrakt und das Instant-Espressopulver hinzu Topf und weitere 2 Minuten mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Vom Herd nehmen und den Whisky unterrühren, bis er vollständig aufgelöst ist die Creme.
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In eine wiederverschließbare Flasche oder ein wiederverschließbares Glas gießen und bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern. Gekühlt über Eis servieren, wenn Sie es genießen möchten.
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