Hash Browns im Ofen (knuspriges und käsiges Rezept!)

Käsige Rösti sind so einfach im Ofen zuzubereiten

, dass Sie sie nicht mehr wollen Weg. Ehrlich gesagt waren knusprige Rösti immer eine Herausforderung für mich – ich konnte sie in der Pfanne herstellen, aber sie waren immer etwas überölt, um den perfekten Crunch zu erzielen. Das Herausfinden, wie man Rösti im Ofen macht, die alle in Käse erstickt und perfekt gewürzt sind, war ein ernsthafter Spielveränderer beim Frühstück.

Jetzt können Sie ERSTAUNLICHE Rösti haben, ohne über einem heißen Herd zu stehen oder zu spritzen Öl überall auf diesen zerkleinerten zarten Kartoffeln. Scrollen Sie nach unten, um eine druckbare, komprimierte Version dieses Rezepts zu erhalten. Lesen Sie jedoch weiter, um Tipps und Tricks sowie ein Video zu erhalten, wie Sie Ihre perfekten Rösti herstellen können.

Käse! Käse! Käse!

Diese Rösti sind voller Käse, so mag ich sie! Nicht im Rezept, aber man könnte unbedingt hinzufügen, ist ein bisschen gehackter Knoblauch. Andere Mix-Ins, die köstlich schmecken könnten, sind geschnittene Tomaten oder gekochte Frühstückswurst. Apropos, wenn Sie es noch nicht probiert haben, holen Sie sich dieses 5-Sterne-Rezept für Sausage Hashbrown Breakfast Casserole.

Hash Browns im Ofen

Ich persönlich liebe Rösti, aber ich kann es nicht ertragen, über einem heißen zu stehen Gusseisenpfanne, die versucht, beide Seiten perfekt zu knusprigen, ohne sich durch Ölspritzer zu verbrennen. Das Zubereiten von Rösti im Ofen nimmt die ganze Arbeit von Rösti und verspricht genug, um jeden hungrigen Mund an Ihrem Frühstücks- (oder Abendessen-) Tisch zu füttern.

Knusprige, köstliche, knusprige Ränder an mir, käsige Kartoffeln, ist meine Vorstellung vom Himmel und erinnere mich so sehr an Waffle House Hashbrowns !!

VERWANDTES REZEPT: Ninja Foodi Rezept für hartgekochte Eier, Wurst Hash Brown Frühstücksauflauf, French Toast Frühstücksauflauf, knuspriger Speck im Ofenrezept

Sobald Sie Ihre Rösti im Ofen gebacken haben, Sie Vielleicht werde ich nie wieder auf die harte Tour gehen.

Um loszulegen, benötigen Sie einige einfache Dinge. Bereiten Sie Ihre Pfanne vor, indem Sie Folie hinzufügen und nach unten sprühen, um ein Anhaften an der Pfanne zu verhindern. Niemand will Rösti, die er nicht essen kann! Ich wollte auch beachten, dass meine Zeiten zwar spezifisch sind, Ihre Zeiten Ihres Ofens jedoch variieren können. Nicht alle Öfen backen gleich und wenn Sie dieses Rezept zum ersten Mal machen, sollten Sie Ihre Rösti nach 20 Minuten überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie die gewünschte Knusprigkeit erhalten!

Wenn Sie keinen 22-Unzen-Beutel mit gefrorenem Rösti finden, können Sie auch eine größere Größe verwenden und einfach Ihre Backblechgröße anpassen oder eines meiner anderen Rösti-Frühstücksrezepte besuchen.

Ausrüstung

  • 11 x 17-Blatt-Pfanne
  • Folie

Zutaten

  • Olive Öl
  • Zwiebelwürfel
  • gefrorenes Rösti
  • geriebener Käse
  • Pam
  • Geschmolzene Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

HINWEIS: Es gab einige Bewertungen zu Hashbrowns, die an der Folie kleben blieben – obwohl ich weder dieses Problem noch die Mehrheit meiner Leser hatte, die es gemacht haben Dieses Rezept möchte ich klarstellen, um eine großzügige Menge Antihaft-Spray zu verwenden, oder Ihre Wahl für die Verwendung von Pergamentpapier liegt bei Ihnen.

Blatt Pan Hash Browns

Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 vor Grad.

Decken Sie eine Blechpfanne mit Folie ab und sprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray wie Pam ab.

Fügen Sie in einer Schüssel Ihre gefrorenen Rösti, geriebenen Käse, Zwiebeln und Gewürze hinzu. Mit einer Zange mischen. Fügen Sie nun Olivenöl zur Mischung hinzu und mischen Sie alles gut, wobei Sie versuchen, Olivenöl in der Mischung zu verteilen. Zuletzt geschmolzene Butter hinzufügen und erneut mischen.

Käsige Rösti auf foliertes Backblech geben und gleichmäßig verteilen Schicht.

HINWEIS: Wenn Sie die Kanten ZU dünn machen, werden sie knusprig und brennen möglicherweise ein wenig (was ich ehrlich gesagt mag, ich mag die wenigen dunklen an den Kanten, beachten Sie nur, dass es passiert)

Für knusprige Ränder und fertige Rösti 28 Minuten im Ofen backen.

Mit Speck und Eiern (beide) servieren Auch im Ofen!)

Servieren

Schneiden Sie zum Servieren einfach Quadrate aus ! Auf einer Blechpfanne dienen 22 Unzen käsige Rösti ca. 8 Personen.

Wenn Sie braune Kartoffeln lieben, habe ich noch ein paar Rezepte, die sie verwenden.

  • Schinken-Hashbrown-Auflauf
  • Wurst-Hashbrown-Frühstücksauflauf
  • Cracker Barrel Hash Brown-Auflauf

Wenn Sie Fragen zu diesem Rezept haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar.

Ich freue mich zu hören, wie Sie das Rezept geändert oder ergänzt haben damit es für Ihre Familie funktioniert!

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 28 Minuten
Gesamtzeit 38 Minuten

Zutaten

  • 11 x 17-Blatt-Pfanne
  • Folie
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Tasse Zwiebelwürfel
  • 22 Unzen gefrorenes Rösti
  • 1 1/2 Tassen geriebener Käse
  • 2 Esslöffel Geschmolzene Butter
  • Antihaft-Kochspray
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor.
  2. Decken Sie eine Blechpfanne mit Folie ab und sprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray wie Pam ab.
  3. Fügen Sie in einer Schüssel Ihre gefrorenen Rösti, geriebenen Käse, Zwiebeln und Gewürze hinzu. Mit einer Zange mischen. Fügen Sie nun Olivenöl zur Mischung hinzu und mischen Sie alles gut, wobei Sie versuchen, Olivenöl in der Mischung zu verteilen. Zuletzt geschmolzene Butter hinzufügen und erneut mischen.
  4. Käsige Rösti auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Für knusprige Ränder und fertige Rösti 28 Minuten im Ofen backen.
  6. Mit Speck und Eiern servieren (beide auch im Ofen!)

Hinweise

HINWEIS: Es gab einige Bewertungen zu Hashbrowns, die an der Folie hängen blieben – obwohl ich dieses Problem nicht hatte und die Mehrheit meiner Leser dies nicht Nachdem dieses Rezept dieses Problem aufgetreten ist, möchte ich klarstellen, ob Sie eine großzügige Menge Antihaft-Spray verwenden sollen, oder ob Sie Pergamentpapier verwenden möchten. Ich bevorzuge immer noch Folie, da sie mir die Menge an Knusper gibt, die ich auf Rösti mag, aber seien Sie sich bewusst, dass Ihre eigenen Bedürfnisse variieren können.

Ernährung Information:

Ausbeute:

8

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 339Gesamtfett: 24 gGesättigtes Fett: 7gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 15gCholesterol: 29 mg Natrium: 211 mg Kohlenhydrate: 26 g Faser: 3 g Zucker: 2 g Protein: 7 g

Nährwertangaben werden automatisch anhand der Zutaten und der Portionsgröße berechnet und sind möglicherweise nicht genau. Bitte überprüfen Sie dies auch immer mit Ihren eigenen Ernährungs-Apps.

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