Wir sind neulich durch die Wonderopolis-Weide gewandert, als wir ein interessantes Gespräch zwischen ein paar Kühen belauscht haben:
Angus: Hey Bull! Hast du Hunger?
Bull: Natürlich habe ich Hunger! Wann war ich jemals nicht hungrig?
Angus: Das ist wahr. Immerhin müssen wir vier Mägen füllen …
Bull: Im Moment ist mein Grasmagen voll, aber mein Eismagen ist leer.
Angus: Lass uns Dann geh in die Scheune, um einen Milchshake zu trinken!
Bull: Zuerst bekommt einer den Löwenanteil!
Wir sind uns nicht sicher, was später in der Scheune passiert ist, aber wir waren es neugierig, nachdem sie ihr Gespräch mitgehört haben. Haben Kühe wirklich vier Mägen?
Die Antwort auf diese Frage ist irgendwie, aber nicht wirklich. Es ist genauer zu sagen, dass eine Kuh einen Magen mit vier Kompartimenten hat. Da der Magen einer Kuh ganz anders ist als der eines Menschen, schauen wir uns genauer an, was den Magen einer Kuh so einzigartig macht.
Die vier Kompartimente des Magens einer Kuh sind Pansen, Retikulum, Omasum und Abomasum. Gräser und anderes Raufutter, das Kühe fressen, sind schwer zu zersetzen und zu verdauen, weshalb Kühe über spezielle Kompartimente verfügen. Jedes Kompartiment hat eine spezielle Funktion, die bei der Verdauung dieser zähen Lebensmittel hilft.
Der Pansen ist das erste und größte Kompartiment im Magen der Kuh. Es kann bis zu 50 Gallonen Nahrung aufnehmen, wenn der Verdauungsprozess beginnt.
Wenn eine Kuh frisst, kaut sie ihre Nahrung nicht gründlich wie Menschen. Stattdessen kaut es nur genug, um es zu schlucken. Während des Essens beginnt sich der Pansen mit teilweise gekauten Nahrungsmitteln zu füllen. Milliarden von Enzymen, Mikroben und Verdauungssäften beginnen, das Essen zu zersetzen.
Wenn das Essen zerfällt, gelangt ein Teil davon in das zweite und kleinste Kompartiment, das Retikulum, das manchmal auch genannt wird die Wabe. Das Retikulum fängt Dinge ein, die die Kuh nicht hätte essen dürfen, wie Metall- oder Steinstücke.
Im Retikulum mischt sich das Futter auch mit Speichel, um kleine Bündel Futter zu produzieren, die als Cud bezeichnet werden. Kühe erbrechen diese Stücke Kud zurück in den Mund, wo sie sie dann vollständig kauen. Kau-Cud setzt Speichel frei, der als Antazida im Pansen wirkt und es den Kühen ermöglicht, ihr Futter besser zu verdauen. Nach gründlichem Kauen des Cud schluckt die Kuh wieder und das Futter geht zurück in den Pansen, wo es weiter abgebaut wird, bevor es in die letzten beiden Kompartimente des Magens geleitet wird.
Im dritten Kompartiment, dem Omasum, wird das Essen weiter abgebaut und gefiltert. Das ganze Wasser ist auch aus der Nahrung im Omasum absorbiert.
Schließlich erreicht die Nahrung das vierte und letzte Kompartiment, das Abomasum, das manchmal als „wahrer Magen“ bezeichnet wird, weil es dem menschlichen Magen am ähnlichsten ist abomasum finden die letzten Verdauungsstadien statt. Essentielle Nährstoffe ar Es wird extrahiert und in den Blutkreislauf geschickt, und der Rest wird durch den Darm geschickt.
Wenn Sie jemals Kühe auf einer Farm beobachtet haben, scheint es, als würden sie viel Zeit mit Essen verbringen. Sie tun es tatsächlich! Eine Kuh kann jeden Tag sechs bis acht Stunden oder mehr essen. Jetzt, da Sie wissen, was alles in den vier Kompartimenten des Magens einer Kuh vor sich geht, können Sie verstehen, warum dieser Vorgang so viel Zeit in Anspruch nimmt!