Gesundheitliche Vorteile von Anis

Der krautige Anis Pflanze ist ein Mitglied der Karottenfamilie, die zu Höhen um drei Fuß reifen. Schlanke, spindelförmige Wurzeln bilden gerillte Stängel und Blätter, die federleichte Lappen bilden. Im Juli und August produziert die Pflanze Dolden aus zierlichen weißen oder gelben Blüten mit einem sanft süßen Duft. Von Ende August bis September liefert die Pflanze kleine braune Samen, die als „Anis“, auch Anis genannt, bezeichnet werden. Die Pflanze stammt aus Ägypten, Kleinasien, Kreta und Griechenland und wird derzeit auf der ganzen Welt unter warmen und idealen Bedingungen angebaut

Anis ist wahrscheinlich das früheste Gewürz, das der Menschheit bekannt ist. Anis ist eine in Ägypten beheimatete Pflanze und gehört zur Gruppe der Doldenblütler, die auch Kreuzkümmel, Fenchel, Kümmel und Dill enthält. Anis wurde seit jeher für seine therapeutischen Zwecke verwendet Kochqualitäten. Die Römer verwendeten Anis und seine Cousins, um Kuchen zu probieren, den sie direkt nach großen Mahlzeiten konsumierten, um die Verdauung der Lebensmittel zu verbessern. In Wirklichkeit helfen verschiedene Kulturen bei der Herstellung von Likören mit Anisgeschmack, die zusammen mit den Mahlzeiten aufgenommen werden, da das ätherische Öl im Anis die Verdauung unterstützt Funktion, entfernt Gas und ermöglicht die Linderung unangenehmer Darmkrämpfe. Als Auswurfmittel und als krampflösendes Mittel eignet sich Anistee hervorragend zur Behandlung von Bronchialkrankheiten, Husten und Mu cus sowie Verstopfung der Atemwege. Aufgrund seiner belebenden Wirkung auf die Milch wird Anis von stillenden Müttern zusätzlich zur Verbesserung der Laktation verwendet. Schließlich machen die antimikrobiellen Wirkstoffe des Krauts es zu einer hilfreichen Behandlung für Kopfläuse.

Geschichte des Anis

Die Geschichte legt nahe, dass Anis in Ägypten in den letzten 4000 Jahren in der Landwirtschaft vorhanden war Jahre. Ein Beweis für sein erstes Wachstum ist definitiv ein ägyptischer Papyrus, der bis etwa 2000 v. Chr. Zurückreicht. Anis wurde in pharaonischen medizinischen Texten zusätzlich genau dort erwähnt, wo er wie ein Diuretikum verwendet wurde, um Verdauungsprobleme zu behandeln und Zahnschmerzen zu lindern. Hippokrates erwähnte, dass Anis bei der Reinigung der Atemwege hilfreich sein wird. Obwohl es in Lebensmitteln spürbar verwendet werden kann, wurde sein Lakritzgeschmack medizinisch wie ein Heilmittel gegen Magenprobleme sowie Darmgas und auch als Atemerfrischer verwendet. Anis stammt möglicherweise aus dem Mittelmeerraum, wurde jedoch in Südamerika gründlich genutzt. Es wurde im 16. Jahrhundert von spanischen Kolonisten absolut in die Neue Welt geliefert. Seit dieser Zeit wird es von Lateinamerikanern wie ein kulinarisches Produkt zusammen mit einem therapeutischen Kraut verwendet. Während des Mittelalters wurde Anis wie ein Gurgeln verwendet, zusammen mit Honig und Essig, um Mandelentzündungen zu behandeln. Anis wurde von Plinius geschätzt, der vorschlug, ihn zu kauen, um den „Morgenatem“ zu beseitigen, und Einzelpersonen empfahl, ihn nahe am Bett zu halten, um bösen Träumen oder Albträumen vorzubeugen. Um das 16. Jahrhundert verwendeten die Europäer Anis, um Mäuse zu locken und sie auch zu fangen.

Gesundheitlicher Nutzen von Anis

Anis wurde durch gute Forschung entdeckt, um die folgenden Gesundheitsprobleme zu vermeiden oder sogar zu heilen:

1. Verbessert die Verdauung

Aniskraut ist äußerst therapeutisch für das Verdauungssystem. Da es die Verdauungsmerkmale verbessert, ist es eine ausgezeichnete Behandlung für Verdauungsprobleme bietet Behandlung für jede Verdauungskrankheit und bietet Sicherheit für ein gut gepflegtes Verfahren für das Verdauungssystem. Es ist wirklich großartig bei Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Bauchschmerzen, Gasproblemen, krampfartigen Blähungen sowie Gastritis.Zusätzlich wirkt es als Appetitanreger. Besuchen Sie die nützliche Website für Gesundheit und Wohlbefinden Buffedd.

2. Katarakt

Kataraktkranke könnten eine fantastische Linderung erhalten, wenn sie mit Anis geheilt werden. Für diese Kur werden normalerweise jeden Morgen und Abend 6 Gramm Gewürz verwendet.

3. Schlaflosigkeit

Anistee ist unglaublich wertvoll bei der Behandlung von Schlafstörungen, wenn er nach den Mahlzeiten oder sogar vor dem Schlafengehen angewendet wird. Es muss darauf geachtet werden, dass Anis nicht zu lange gekocht wird, da sein ätherisches Öl verdampft. es wird auch den größten Teil seiner therapeutischen Eigenschaften verlieren (zusätzlich zu etwas bitterem Geschmack). Für den Fall, dass der Geschmack normalerweise vernünftiger gemacht werden soll, ohne die Eigenschaften des Krauts zu verlieren, können Sie der Mischung Honig hinzufügen, sobald der Tee schnell gebrüht und abgekühlt ist.

4. Asthma

Anis hat hervorragende Auswurfqualitäten und eignet sich daher hervorragend zur Behandlung von Husten und Asthma.

5. Krämpfe

Anis verhindert und setzt Krämpfe ein und wird auch dann gezeigt, wenn Krämpfe durch Elektroschock oder sogar durch Pentylentetrazol (PTZ) verursacht werden.

6. Mikrobielle Infektionen und Krankheiten

Anisextrakte behindern normalerweise die Entwicklung und Verteilung der Menge an Bakterienstämmen, Viren zusätzlich zu Pilzen. Es wird wirklich als wertvoll bei der Vermeidung und Behandlung von mikrobiellen Infektionen sowie von Krankheiten aufgrund dieser angesehen.

7. Männliche klimakterische Menstruationsstörungen

Anis besteht aus Anethol wie einem Hauptelement seines ätherischen Öls, einem Phytoöstrogen (einem Östrogen). Derivate von Anethol unterstützen ebenso wie Dianethol und Photoanthol die Verringerung der Symptome des männlichen Klimakteriums, fördern die Bildung von Muttermilch, erleichtern die Geburt und fördern die Menstruation.

8. Anis zur Steigerung der Laktation

Das Kraut könnte auch zur Verbesserung der Laktation bei stillenden Müttern verwendet werden. Sternanis besteht aus Diantheol und Photoantheol, die eine sanfte östrogene Wirkung haben, um die Laktation zu verbessern. Zusätzlich wurde aufgrund der östrogenen Wirkungen Sternanis verwendet, um die Libido zu steigern und die Anzeichen eines prämenstruellen Syndroms oder von PMS zu behandeln. Obwohl Sternanis eine großartige Idee ist, müssen stillende Mütter kurz vor der Anwendung Rat bei ihren Ärzten einholen. Darüber hinaus sollte dieses spezielle Kraut während der Schwangerschaft nicht verwendet werden.

9. Kopfläuse

Es wird äußerlich nur als ein Insektizid gegen kleine Schädlinge wie Läuse, Milben und Ungeziefer eingesetzt. Zusätzlich hat es fungizide Eigenschaften.

10. Verwendung als Expektorans

Anissamen verbessern die Gesundheit der Atemwege. Sie haben mäßige schleimlösende Eigenschaften, so dass sie häufig in Lutschtabletten sowie Hustenmischungen verwendet werden. Ebenso hilft Anisöl wirklich, Schleim in Lunge und Rachen zu lockern. Darüber hinaus ist es bei der Behandlung von Erkältungen, Asthma, Bronchitis, Influenza, Lungenentzündung und Sinusitis von Nutzen.

11. Heilmittel für die Haut

Öl durch die Sternanispflanze wird zusätzlich zur Behandlung von Hauterkrankungen eingesetzt. In der Vergangenheit wurde das Öl topisch verwendet, um mit moderaten Arten von Akne umzugehen. Darüber hinaus ist Sternanisöl für zahlreiche Insekten giftig und wurde zur Behandlung von Krätze und Läuseinfektionen eingesetzt. Auch wenn Sternanis bei bestimmten Hauterkrankungen hilfreich sein kann, verwenden Sie niemals reines Sternanisöl in Ihrer Haut, da dies zu ernsthaften Beschwerden führen kann. Das Öl sollte immer zusammen mit der Lotion verdünnt werden, um das Risiko von Beschwerden zu verringern.

12. Gesundheit der Atemwege

Anissamen fungieren als ideales Expektorans im Körper. Es hilft, Schleim in Hals und Lunge zu lösen. Darüber hinaus ist es auch ein wirksames Kraut zur Asthmabehandlung. Es ist wirklich eine beliebte Komponente in mehreren Hustenmedikamenten. Darüber hinaus ist es bei der Behandlung verschiedener anderer Probleme des Atmungssystems von Vorteil. Bronchitis, Sinusitis, Influenza und Lungenentzündung können auch mit Hilfe von Anissamen geheilt werden.

13. Mundgesundheit

Einer der gesundheitlichen Vorteile von Anissamen ist die Unterstützung Ihrer Mundgesundheit. Seine antimikrobielle, antibakterielle Wirkung macht es zu einem idealen Bestandteil der effizienten Mundspülung. Es hilft bei der Bekämpfung von Atemnotproblemen sowie bei oralen Schwellungen. Diese Arten von Samen werden üblicherweise in hausgemachten Mundwasserrezepten verwendet. Eine sanfte Infusion von Anissamen erzeugt eine großartige Augenspülung.

14. Babies Health

Die Verwendung von Anissamen für Säuglinge ist außerdem äußerst beliebt. Es behandelt starke Magenschmerzen sowie Schluckauf bei Säuglingen. Es wird helfen, zahlreiche Verdauungssystemprobleme bei Säuglingen zu heilen. Darüber hinaus ist bekannt, dass die Milchherstellung bei stillenden Müttern verbessert wird.

17.Antiepileptikum & Antihysterisch

Da ätherisches Anisöl sowohl eine narkotische als auch eine beruhigende Wirkung hat, kann es sowohl epileptische als auch hysterische Angriffe durch Blutreduzierung entspannen Durchblutung, Atmung sowie Nervenreaktion, wenn sie in höheren Dosen verabreicht werden (dies steht im Widerspruch zu den revitalisierenden und herzlichen Eigenschaften, die sich bei niedrigeren Dosierungen nachweisen). Es ist wirklich wirksam bei der Beruhigung von nervösen Zuständen, Hyperreaktionen sowie Krämpfen und so weiter. Diese besondere Eigenschaft wurde ebenso anerkannt wie seit langem. Diese Eigenschaft muss jedoch mit Vorsicht kombiniert werden, da hohe Dosen insbesondere bei Kindern negative Auswirkungen haben können.

18. Sexuelle Gesundheit

Anis hat aphrodisierende Eigenschaften, die die Libido verbessern können. Der Konsum eines Glases Wasser, das jede Nacht mit den zerkleinerten Samen infundiert wird, kann den Sexualtrieb verbessern. Es wird wirklich angenommen, dass Anis den Umgang mit den Anzeichen der „männlichen Menopause“ sowie des männlichen Klimakteriums unterstützt.

19. Regulierung der Menstruation

Anis hilft bei der Verwaltung des Menstruationszyklus sowohl bei Frauen als auch hilft bei der gesunden reproduktiven Gesundheit. Die östrogene Wirkung von Anis haftet für diesen besonderen Nutzen für die Gesundheit. Wenn sich die monatliche Periode aufgrund von Stress verzögert, wird die Verwendung von Kräuteranis-Tee empfohlen. Der krampflösende Vorteil von Anis hilft, F-Krämpfe zu reduzieren und die Geburt zu unterstützen Shatapushpa churna (Anissamenpulver) gilt als wirksame Behandlung von Artavakshaya (Menstruationsstörung).

20. Anfälle

Anis verhindert und behandelt Krämpfe. Zahlreiche Untersuchungen haben gezeigt, dass Antikonvulsiva vorhanden sind Ergebnisse von Anisöl gegen arzneimittelinduzierte Anfälle bei Mäusen. Wissenschaftliche Studien sind zusätzlich wirksam bei den Vorteilen von Anis bei der Vermeidung von Anfällen. 21. Mikrobielle Infektionen und Krankheiten

Untersuchungen haben ergeben, dass Anisextrakte Entwicklung von verhindern zahlreiche Stämme von Bakterien, Pilzen sowie Viren. Es wird wirklich als wertvoll bei der Vermeidung und Behandlung von mikrobiellen Infektionen angesehen, und es werden auch wissenschaftliche Studien zur Extraktion chemischer Substanzen aus Anis aus therapeutischen Gründen durchgeführt.

22. Antioxidans

Anis enthält bestimmte chemische Substanzen, die antioxidative Eigenschaften sowie gesundheitliche Vorteile aufweisen. Gegenwärtig werden Untersuchungen durchgeführt, um solche Ansprüche geltend zu machen.

23. Stimuliert die Bauchspeicheldrüse

Für die Kontrolle des Insulins und einiger Hormone ist die Bauchspeicheldrüse ein entscheidendes Organ. Anissamen fördern die Bauchspeicheldrüse. Sobald Ihre Bauchspeicheldrüse bei guter Gesundheit ist, haben Sie eine geringere Wahrscheinlichkeit für Diabetes und andere hormonelle Probleme.

24. Vorteile für die Schmerzlinderung

Anisöl ist eigentlich ein natürliches Schmerzmittel. Es hilft bei der Verringerung der Schmerzen bei Personen, die mit Rheuma, Arthritis sowie Gelenkschmerzen zu kämpfen haben. Dies ist möglich, weil Anisöl gut zur Entgiftung des Körpers und folglich zur Durchblutung beiträgt. Die krampflösenden Eigenschaften von Anisöl können nützlich sein, um Schmerzen in den Muskeln und Schmerzen aufgrund von Krämpfen zu lindern.

25. Vorteile für das Herz

Anisöl hält den Blutdruck in Schach. Es verringert den Druck auf das Herz. Da das Öl entgiftet, verbessert es außerdem die Durchblutung und hält das Herz gesund und ausgeglichen. Das Öl regt das Herz an und hält es auch lebendig. Personen mit einem niedrigeren Blutdruck sollten jedoch die Verwendung des Öls vermeiden, da dies zu einem zusätzlichen Blutdruckabfall führen kann.

26. Vorteile für den Stoffwechsel

Der Stoffwechsel des Körpers könnte durch Anisöl ideal gehalten werden. Das Öl fördert die Hormone im Körper. Die Stimulation von Enzymen im Körper hält den Stoffwechsel gesund. Aus diesem Grund wird die gesamte Gesundheit des Körpers verbessert. Die entgiftenden Ergebnisse von Anissamen fördern zusätzlich den Stoffwechsel, indem sie schädliche Toxine im Körper entfernen.

27. Thrombose

Thrombose wird als eine Erkrankung der Bildung des Blutgerinnsels in einem Blutgefäß beschrieben, die zu einer Blockade der Durchblutung des Kreislaufsystems führt. Anis kann helfen, eine Thrombose aufgrund des Anethols des ätherischen Öls zu verhindern, gemäß der Untersuchung der „Schutzwirkung des ätherischen Öls Foeniculum vulgare sowie des Anethols im experimentellen Modell der Thrombose“ von Tognolini M, Ballabeni V, Bertoni S, Bruni R. Impicciatore M, Barocelli E., veröffentlicht in PubMed (2), entdeckten Forscher, dass sowohl ätherisches Öl von F. vulgare als auch Anethol (100 mg kg (-1) orale Verabreichung) eine erhebliche Sicherheit gegenüber Ethanol-induzierten Magenläsionen bei Ratten bieten. Zusammenfassend zeigen diese Arten von Ergebnissen für ätherisches Öl von F. vulgare und sein spezielles Hauptelement Anethol eine sichere antithrombotische Aktivität, die aufgrund ihrer Breitband-Antithrombozytenaktivität, gerinnungshemmenden Wirkung und vasorelaxierenden Wirkung auftritt.

Mehr über Anis

Anis stammt ursprünglich aus Ägypten und Kleinasien und kann sich auch in heißeren Umgebungen leicht entwickeln. Die reifen trockenen Früchte von Anis werden in der Regel im Sommer gesammelt. Es enthält flüchtige Öle, die Polymere von Anethol, Dianethol und Photoanthol, Cumarine, Flavonoide, Phenylpropanoide, Fettsäuren, Sterole, Proteine sowie Kohlenhydrate. Anis wurde wie ein herkömmliches duftendes Kraut in mehreren Getränken verwendet sowie Backwaren aufgrund des Vorhandenseins von flüchtigen Ölen in den Früchten. Heißwasserextrakte der Samen wurden aufgrund ihrer harntreibenden sowie abführenden Wirkung, ihrer schleimlösenden und auch krampflösenden Wirkung sowie ihrer Fähigkeit, Koliken und Blähungen im Darmtrakt zu lindern, bereits auch in Volksmedikamenten verwendet. Darüber hinaus wurde angegeben, dass Anis im Internet von Libido, Laktation (Milchproduktion), Verdauung (Abnahme von Übelkeit, Gas und Blähungen) und bestimmten Hauterkrankungen (Läuse und Krätze) profitiert.

Ayurvedische Vorteile von Anis

Anissamen sowie sein Öl haben aufgrund ihrer ausschließlichen gesundheitsfördernden und krankheitsstoppenden Funktionen Anwendung in mehreren traditionellen Medikamenten gefunden.

• Rühren Sie einen Teelöffel zerkleinerten Anis Samen in der Tasse mit kochendem Wasser. Zehn Minuten ziehen lassen. Trinken Sie den Tee nach einer großen Mahlzeit. Darüber hinaus entspannt der Tee Sie, Anis hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, stoppt Verdauungsstörungen und enthält ein Mittel gegen Blähungen.
• Verwenden Sie das ätherische Anisöl nur als ein Expektorans. Das Öl verhält sich einfach abschwellend, indem es sekretorische Zellen in den Atemwegen günstig beeinflusst. Anis kann aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften auch häufig in Hustensaft und Hustenbonbons enthalten sein.
• Fügen Sie Anissamen zu süßen Lebensmitteln wie Gebäck, Kuchen und Keksen hinzu. Der mäßige Lakritzgeschmack verstärkt die Süße. Mischen Sie beim Kochen Anis mit Zimt. Ihr Geschmack verbessert sich gegenseitig.
• Geben Sie Hunden Anissamen sowie Stängel. Hunde mögen das Aroma von Anis wie Katzen den Duft von Katzenspalt.
• Legen Sie nur ein wenig Anis auf das Ende des Angelköders. Der ziemlich süße, kräftige Geruch zieht Fische an. Sie können auch Anis in Mausefallen verwenden, um Mäuse zu zeichnen. Seien Sie jedoch vorsichtig bei der Platzierung von Mausefallen, falls Sie Hunde haben.
• Kombinieren Sie Anis mit Koriander, Fenchelsamen und gezuckertem Wodka. Es erscheint sinnvoll, einen ziemlich süßen Likör zu verwenden, der als Anisette bekannt ist.
• Sternanis wird häufig verwendet, um den Hunger zu lindern, insbesondere wenn der Mangel durch Krankheit verursacht wird. Trinken Sie einfach mehrere Sternanis-Tees oder kauen Sie die Samen kurz vor den Mahlzeiten. Das Kraut regt die Verdauungsenzyme an, die den Appetit des Körpers anregen.
• Anispräparate sind eine fantastische Behandlung für Asthma, Bronchitis-Husten sowie Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Blähungen, kolikartige Magenschmerzen, Übelkeit sowie Verdauungsstörungen.
• Das ätherische Öl enthält 75 – 90% Anethol, das eine festgestellte östrogene Wirkung hat. Das häufig aus den Samen extrahierte Abkochen wird bei stillenden Müttern empfohlen, um die Muttermilchherstellung zu verbessern.
• Anissamenwasser ist äußerst nützlich bei der Verringerung der Symptome der laufenden Nase bei Babys.
• Die Samen Normalerweise werden sie direkt nach einer Mahlzeit in Indien gekaut, um den Atem zu beleben.

Wie kaufe ich Anis?

• Anis kann sowohl in getrockneter als auch in gemahlener Form erhalten werden auf den Marktplätzen das ganze Jahr über. Kaufen Sie aus Gründen der Echtheit normalerweise Anissamen in Bio-Kräuterläden. Es ist am besten, wenn Sie sie einfach in kleineren Mengen kaufen, da sie schnell ihren Geschmack verlieren.
• Wenn sie zwischen Zeige- und Daumenfingern zerdrückt werden, müssen frische Samen einen reichen Duft haben. Verhindern Sie Samen mit gebrochenen Spitzen oder sogar Samen aus alten Beständen, da sie deutlich weniger ätherisches Öl enthalten.

Tipps zur Lagerung von Anis

• Lagern Sie Anis luftdicht Behälter an einem kühlen, trockenen Ort und auch weit entfernt von direkter Sonneneinstrahlung.
• Wenn Anis effektiv gelagert wird, bleibt er etwa 12 Monate lang frisch. Es ist jedoch weitaus besser, ihn so schnell wie möglich zu verwenden, da er die Versuchung, seinen Geschmack schnell fallen zu lassen.

Kulinarische Verwendung

Anissamen, Öl und auch frisches junges Laub werden zum Kochen verwendet. Der Geschmack wird durch Trockenbraten der Samen erhöht. Anis wird sowohl in köstlichen als auch in ziemlich süßen Gerichten verwendet, in denen er der Anzahl der Lebensmittel einen süß-aromatischen Geschmack verleiht. Die gesamten Samen sowie das oft frisch gemahlene Pulver, das im letzten Moment in den Rezepten enthalten war, um die Verdunstung der darin enthaltenen ätherischen ätherischen Öle einzuschränken.

• Dieses empfindliche Gewürz wird jetzt als Aroma verwendet Basis für Suppen, Saucen, Brot, Kuchen, Kekse sowie Süßwaren.
• Beliebte Getränke mit Anisgeschmack bestehen aus Prenod, French Pastis, spanischem Ojen usw.
• Anissamen werden zusammen mit ihrem Öl in mehreren Teilen Asiens für die Zubereitung von Süßspeisen verwendet.
• Sie werden wie eine Aromabasis bei der Zubereitung von Kräutertee verwendet ;; zusammen mit Likör, bekannt als Anisette.
• Sternanis (Bajiao) ist wahrscheinlich das bedeutendste Gewürz in der chinesischen Küche, und es ist auch das dominierende Aroma in chinesischem Fünf-Gewürz-Pulver zusammen mit Nelken, Zimt, Huajiao (Sichuan) Pfeffer) und gemahlene Fenchelsamen.

Anisrezepte

1. Einfache Aniskekse: Mischen Sie 1 ½ Teelöffel Anissamen mit Ihrer 17 ½ Unzen Packung Zuckerkeksmischung sowie gemäß den Anweisungen backen.
2. Anislikör: Mischen Sie ¼ Tasse frische Anisblätter oder sogar 2 Esslöffel zerkleinerte Anissamen mit 1 Liter einfachem Wodka oder Brandy. Flasche schließen und Tag und Nacht ziehen lassen. Etwas abseihen und abschmecken. Weiter ziehen lassen, bis die bevorzugte Kraft erreicht ist.
3. Anis-Dip: 1 Tasse Hüttenkäsecreme, 1 Esslöffel gehackte frische Anisblätter, ½ Teelöffel gemahlener Anissamen und ½ Teelöffel Dijon-Senf miteinander kombinieren.
4. Anistee: Geben Sie einen Teelöffel ganzen Anissamen in die Gewürzkugel und ziehen Sie ihn etwa drei Minuten lang in kochendes Wasser oder sogar bis die gewünschte Stärke erreicht ist.

Vorsichtsmaßnahme

• Schwangere sollten die Verwendung von Anissamen wirklich verhindern.
• Seien Sie sich bewusst, dass Anissamen eine Gewichtszunahme durch Wasser sowie Salzretention verursachen können.
• Reiner Anis Öl kann giftig sein, nehmen Sie es daher nur unter Aufsicht eines Arztes ein.
• Verwenden Sie dieses spezielle Kraut vorsichtig, wenn Sie möglicherweise Dermatitis oder sogar Überempfindlichkeitsreaktionen ausgesetzt sind.

Fakten zu Anis

Pimpinella anisum, allgemein bekannt als Anis, ist eine zierliche, weißblumige Urnenblütenpflanze, die in Ägypten, Griechenland, beheimatet ist. Kreta und Kleinasien. Es wird für seinen süßen Geruch und seinen angenehmen aromatischen Geschmack verehrt, was es zu einem großartigen Aromastoff für verschiedene Delikatessen macht. Als Küchenkraut wird es häufig in Currys, Brot, Suppen, Backwaren, getrockneten Feigen, Desserts, Frischkäse, Gurken, Eierspeisen sowie alkoholfreien und alkoholischen Getränken verwendet. Außerdem hat es einige erstaunliche gesundheitsfördernde Eigenschaften mit großartigen Vorteilen.