Folie Gegrillter Maiskolben ist eine schnelle und einfache Sommerbeilage, die zart, süß, saftig ist und gut zu allem passt, was Sie auf dem Grill kochen. Sie werden auch die einfache Reinigung lieben!
Eines der besten Dinge im Sommer ist dieser frische Zuckermais ist in der Saison. Ich glaube nicht, dass ich jemals ein anderes Lieblingsessen als Schokolade auswählen könnte, aber gegrillte Maiskolben mit viel geschmolzener Butter stehen definitiv ganz oben auf der Liste!
Meine anderen Sommerfavoriten sind wahrscheinlich frischer Pfirsich Knusprige Zitronen-Blaubeermuffins und klassisches Zucchinibrot.
Sobald frischer Mais in den Läden auftaucht (kein Wortspiel beabsichtigt), beginne ich ihn zu kaufen. In der Tat machen wir wahrscheinlich mindestens einmal pro Woche Maiskolben. Natürlich ist es besser, Mais vom Bauernmarkt zu kaufen, und es ist das absolut Beste, ihn direkt von der Farm zu bekommen, oder?! Wir gehen nicht so oft auf die Farmen, aber wenn ich die Gelegenheit dazu bekomme, nehme ich sie.
Als wir aufgewachsen sind, hatten wir immer Maiskolben gekocht, und ich mache es so, wenn es so ist draußen zu heiß zum Grillen. Aber vor ein paar Jahren habe ich im Fernsehen ein Rezept für gegrillte Maiskolben gesehen, die in Folie eingewickelt waren, und nachdem wir es ausprobiert hatten, waren wir alle begeistert! Ich habe sogar meine Eltern dazu gebracht, es so zu machen, und das passiert fast nie!
Es gibt viele Möglichkeiten, Mais zu grillen, und Sie können die Gewürze mischen, wann immer Sie wollen. Dies ist mein Lieblingsrezept für gegrillten Mais, weil es so einfach ist und sich jedes Mal als perfekt herausstellt. Sie brauchen nur ein paar Dinge, um diesen einfach gegrillten Mais in Aluminiumfolie herzustellen:
- Frische Maiskolben
- Ein Grill (wir verwenden einen Gasgrill)
- Hochleistungsaluminiumfolie
- Butter und einige Gewürze
Ich reiße nur ein paar große Folienstücke ab und staple sie auf einem kleinen Stapel. Dann lege ich eine Kornähre in die Mitte der Folie, reibe etwas Butter darüber, würze sie und lege den Rest des Butterklopfens auf den Mais.
Ich baue ein Zelt mit die Folie durch Zusammenfalten der Enden, wobei jedoch ein Gab zwischen dem Mais und der Oberseite des Folienzeltes verbleibt. Wenn Sie die Seiten der Folie aufrollen, stellen Sie sicher, dass dort auch eine kleine Lücke vorhanden ist. Es ermöglicht nur eine bessere Luftzirkulation, wenn der Mais kocht.
Die Hubs legen den Mais auf das oberste Gestell des Mais Grillen und grillen Sie alles Fleisch, das wir auf dem Boden haben. Normalerweise machen wir Tequila-Limetten-Hühnchen-Tender oder Hühnchenbrust mit derselben Marinade. Er dreht die Maispakete ein paar Mal auf jeder Seite um, damit sie gleichmäßig grillen, und der gesamte Vorgang dauert nur 15 Minuten! Einfach, peasy!
Sie können die Folie öffnen, um zu überprüfen, ob der Mais fertig ist – die Körner sind weich, aber nicht matschig. Es könnte an einigen Stellen sogar braun verkohlt sein, aber ich persönlich mag es so!
Sie müssen nicht einmal zusätzliche Butter über den gegrillten Mais geben, aber hey – keine Beurteilung, wenn Sie wollen!
Wenn Sie Maiskolben nicht grillen können oder wollen, probieren Sie diesen einfachen Instant Pot Corn on the Cob Rezept!
So machen Sie gegrillte Folie Corn on the Cob
Gegrillte Maiskolbenfolie
Dee
Zutat s 1x2x3x
- 5 Ohren Maiskolben
- 4 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Anweisungen
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Legen Sie jeweils eine Kornähre auf ein großes Blatt Hochleistungsaluminiumfolie
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Reiben Sie einen Teil von 1 Esslöffel Butter über jede Kornähre
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Gleichmäßig mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen
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Legen Sie die restliche Butter auf Mais und wickeln Sie die Folie locker um Mais, so dass zwischen Folie und Mais Platz ist. Achten Sie dabei darauf, dass die Enden fest verschlossen sind.
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Packungen vorsichtig öffnen – der Dampf ist heiß – auf eine Platte legen und
servieren
Video
Ernährung
Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses einfache Rezept für gegrillte Maiskolben genauso wie uns! Teilen Sie dieses Rezept am Wochenende Potluck.
Happy Summer!