Es ist immer schön, frische Produkte in einem Gericht zu verwenden, aber das Schwierige ist, dass das Rezept die Zutat auf verschiedene Arten auflisten kann – ganz, nach Gewicht oder in Tassen – je nachdem, wie Sie Obst oder Gemüse kaufen, müssen Sie möglicherweise eine Konvertierung durchführen. Erdbeeren sind keine Ausnahme. Vielleicht verlangt Ihr Rezept Tassen mit geschnittenen Erdbeeren, aber Sie planen, ganze Erdbeeren auf dem Markt zu kaufen – wie viel brauchen Sie?
Konvertieren von Erdbeermessungen
Es wurden bereits mehrere Konvertierungen für Sie durchgeführt, mit denen Sie wissen, wie viele Erdbeeren in einem typischen Pfund enthalten sind oder wie viele Scheiben ein Pint ergibt, sowie andere Äquivalente.
Wenn Sie keine Erdbeeren finden oder die in Ihrem Lebensmittelgeschäft nicht frisch aussehen, können Sie Erdbeeren durch eine andere Beerenart ersetzen – fast jede Art von Beere kann in Rezepten, die Erdbeeren erfordern, nach Maß ersetzt werden.
Konvertieren von Pints frischer Erdbeeren
Früher fanden wir Beeren auf dem Markt, die in Pappe verkauft wurden Behälter in Pint- oder Quartgröße (und dies immer noch auf Bauernmärkten), aber heutzutage ist es wahrscheinlicher, dass diese Beeren in Plastikbehältern verpackt sind, gemessen nach Gewicht – genauer gesagt Unzen. Eine übliche Größe ist 16 Unzen oder ein Pfund.
Wenn Ihr Rezept ein Pint frische Erdbeeren (oder einen Liter, der 2 Pints entspricht) erfordert, gibt es einige einfache Umrechnungen Sie benötigen.
Ein Pint entspricht:
- 3/4 Pfund (12 Unzen)
- 12 große, 24 mittlere, 36 kleine Erdbeeren
- 1 1/4 Tasse pürierte Erdbeeren
- 2 1/2 Tassen ganze kleine Erdbeeren
- 1 1 / 2 bis 2 Tassen geschnittene Erdbeeren
Umwandeln von Pfund in Tassen
Egal, ob Sie Obstkuchen, Sommersalat oder frisch zubereiten möchten Dessert, Rezepte, die geschnittene Erdbeeren fordern, führen die Messung meistens in Tassen auf. Wenn Sie in den Laden gehen und Erdbeeren nur in 1-Pfund-Behältern mit ganzen Erdbeeren verkauft werden, benötigen Sie einige einfache Äquivalente, um herauszufinden, wie viele Behälter Sie kaufen müssen.
Ein Pfund ganze Erdbeeren entspricht:
- 2 3/4 Tassen geschnittene Erdbeeren
- 3 3/4 Tassen ganze Erdbeeren
Umwandlung von gefrorenen Erdbeeren in Tassen
Vielleicht möchten Sie gesünder essen und Ihrer Ernährung Fruchtsmoothies hinzufügen, oder Sie haben ein Rezept dafür gefunden Eine Erdbeersauce, die Sie für ein Panna-Cotta-Dessert machen möchten. Vielleicht können Sie dieses Verlangen nach dem Erdbeer-Schuster Ihrer Großmutter nicht stillen. Dies sind alles wahrscheinliche Szenarien im tiefsten Winter, wenn Erdbeeren außerhalb der Saison sind und die Beeren auf dem Markt nicht so gut aussehen. Dann kommen wirklich gefrorene Erdbeeren Praktisch und mit ein paar einfachen Konvertierungen können Sie gefrorene Erdbeeren in fast jedem Rezept gegen frische austauschen.
| 10-Unzen-Packung gefrorene Erdbeeren | 1 1/2 Tassen |
| 10-Unzen-Packung gefrorene Erdbeeren in Sirup | 1 1/4 Tasse |
| 20-Unzen-Packung gefrorene ganze Erdbeeren | 4 Tassen |
| 20-Unzen-Packung gefrorene ganze Erdbeeren | 2 1/2 Tassen in Scheiben geschnitten |
| 20-Unzen-Packung gefrorene ganze Erdbeeren | 2 1/4 Tassen Püree |
1 Tasse Stroh Fehler Äquivalente
Es ist immer praktisch, beim Kochen die Äquivalente einer Tasse zu haben, einschließlich Erdbeeren. Wissen Sie genau, wie viel Sie benötigen – von ganzen Beeren über Unzen bis hin zu Püree -, wenn Sie von Tassenmaßen umrechnen.
Eine Tasse ganze Erdbeeren entspricht:
- 8 große Erdbeeren
- 5 Unzen frische Erdbeeren
- 1/2 Tasse Püree