Einfrieren von Pfirsichen – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos, die Ihnen den einfachsten Weg zum Einfrieren von Pfirsichen zeigt, damit Sie sie genießen können sie das ganze Jahr über!
Wie man frische Pfirsiche einfriert
Ich freue mich darauf, das ganze Jahr über Pfirsichsaison zu haben rund … und dann scheint es blitzschnell zu vergehen!
Als ich ein Kind war, kauften meine Eltern jeden Sommer Pfirsichkisten und können sie. Es war eine ganztägige Veranstaltung, an der mehrere Familien beteiligt waren, aber am Ende des Tages hatten wir ein Jahr lang Pfirsichkonserven zu genießen.
Heutzutage habe ich mit zwei kleinen Kindern keine Ich möchte heute einen ganzen Tag mit dem Einmachen verbringen. Deshalb teile ich heute eine supereinfache Methode, um Pfirsichscheiben einzufrieren!
Wenn Sie einen Vorrat an gefrorenen Pfirsichscheiben haben, können Sie sie einfach in Ihr Backen und Ihre Smoothies werfen oder direkt aus dem Gefrierschrank genießen.
Verwendung von gefrorenen Pfirsichen
- in einem Pfirsich-Smoothie
- in Pfirsich-gebackenem Haferflocken
- in Peach Bellinis
- oder direkt aus dem Gefrierschrank
Einfrieren von Pfirsichen
Schritt eins – Pfirsiche waschen.
Schritt zwei – in Scheiben schneiden (kein Schälen erforderlich).
Der einfachste Weg, einen Pfirsich zu schneiden Führen Sie ein kleines Gemüsemesser um den Pfirsich, ziehen Sie die beiden Hälften und entfernen Sie die Grube. Danach ist es einfach zu schneiden. Hier ist ein Video mit einer großartigen Grafik! Dieser Teil kann eine Herausforderung sein, abhängig von der Reife Ihrer Pfirsiche. Es ist in Ordnung, wenn sie nicht perfekt aussehen, da sie sich mit Dingen wie Smoothies und Backwaren beschäftigen werden.
Schritt drei: Die Pfirsichscheiben in einem Zitronensaftbad einweichen 5 Minuten, 4 Tassen Wasser + 2 Esslöffel Zitronensaft.
Schritt drei – abtropfen lassen. Entweder die Pfirsiche in ein Sieb geben oder auf einem Backblech an einem Ende ruhen lassen.
Schritt vier – auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech anordnen.
Schritt fünf – 4 Stunden über Nacht einfrieren.
Schritt 6 – Transfer in einen Gefrierbeutel, der mit dem Inhalt & Datum. Immer beschriften! Sie wären überrascht, wie schwer es sein kann, zu sehen, was sich in den Beuteln befindet, wenn sie gefroren sind. Um zusätzliche Luft aus dem Beutel zu entfernen, können Sie ihn mit einem Strohhalm heraussaugen.
Schritt sieben – bis zu 1 Jahr einfrieren!
Gefrorene Pfirsiche 101
Wie lange sind gefrorene Pfirsiche? gut für? Wenn Sie vorsichtig mit dem Ablassen sind Wenn Sie so viel Wasser wie möglich ablassen und so viel Luft wie möglich aus dem Gefrierbeutel entfernen, sind Ihre Pfirsiche bis zu 1 Jahr im Gefrierschrank haltbar!
Müssen Sie gefrorene Pfirsiche vor der Verwendung auftauen Sie? Für die meisten Rezepte, in denen gefrorene Pfirsiche verwendet werden können, müssen Sie sie nicht auftauen. Smoothies, Muffins, Kuchen, Chips, die gefrorenen Pfirsiche können direkt in gefroren gehen.
Werden gefrorene Pfirsiche braun? Solange Sie Ihre Pfirsichscheiben in der Zitronensaft / Wasser-Mischung einweichen, werden Ihre Pfirsiche nicht braun.
Ausrüstung zum Einfrieren von Pfirsichen:
- Ich empfehle diese sehr Die in diesem Beitrag abgebildeten halben Bäckerblätter
sind diese wiederverwendbaren Silikon-Gefrierbeutel. Sie können jedoch auch einen Hochleistungs-Gefrierbeutel
zum Etikettieren von Beuteln Rezept drucken
Einfrieren von Pfirsichen
Zutaten
- ▢ 10 Pfirsiche
Anweisungen
-
Waschen Sie die Pfirsiche.
-
In Scheiben schneiden (kein Schälen erforderlich).
Der einfachste Weg, einen Pfirsich zu schneiden, ist das Laufen ein kleines Gemüsemesser rund um den Pfirsich, ziehen Sie die beiden Hälften und entfernen Sie die Grube. Danach ist es einfach zu schneiden.
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Die Pfirsichscheiben 5 Minuten in einem Zitronensaftbad einweichen. 4 Tassen Wasser + 2 Esslöffel Zitronensaft.
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Ablassen.Entweder die Pfirsiche in ein Sieb geben oder mit einem geschlitzten Löffel herausschöpfen. Lassen Sie sie auf einem Backblech sitzen, das an einem Ende abgestützt ist, um es gründlicher abtropfen zu lassen.
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Auf einem großen Backblech anordnen. Ich liebe die halben Blätter dieses Bäckers.
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4 Stunden einfrieren – über Nacht.
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In einen Gefrierbeutel mit dem Inhalt & übertragen. In diesem Beitrag sind diese wiederverwendbaren Silikon-Gefrierbeutel abgebildet.
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Bis zu 1 Jahr einfrieren!
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