Einer unserer Lieblingssnacks und ein perfektes kleines Häppchen für die Feiertage , Tailgating Events oder andere Partys sind diese einfachen gerösteten Pekannusshälften. Sie sind wirklich so einfach herzustellen, dass ich nicht sicher bin, ob ich sie überhaupt als Rezept bezeichnen soll. Ich hatte nie daran gedacht, sie hier in meinen Blog aufzunehmen, weil sie so einfach sind, aber dann rief mich neulich ein Freund an und fragte mich, wie ich sie gemacht habe. Ein paar Tage später machten wir eine große Blechpfanne mit gerösteten Pekannüssen, die mein Mann zum örtlichen College-Football-Spiel mitnehmen konnte. Er kam mit einem leeren Behälter nach Hause und erzählte mir, wie sehr die Jungs sie liebten und dass sie ihn fragten, wie sie hergestellt wurden.
Wenn Sie bereits wissen, wie man diese kleinen Leckerbissen macht, können Sie eine nehmen Einige Minuten, um stattdessen einige unserer anderen großartigen Tailgating-Rezepte oder Vorspeisen zu probieren. Ich werde es verstehen.
Aber wenn Sie diese noch nicht gemacht haben, sollten Sie wirklich bald ein paar Pekannüsse kaufen Machen Sie diese gerösteten Pekannusshälften.
Ich brate eine große Menge davon, damit ich sie als Snack nehmen kann, anstatt all die Halloween-Süßigkeiten, die mich in meiner Speisekammer verspotten. Ich weiß, dass es dort drin ist und es verführt mich auf jeden Fall.
Diese gerösteten Pekannüsse eignen sich auch hervorragend als Ergänzung zu einem Salat oder sogar einer großen Schüssel Haferflocken. Ich habe bald einen weiteren besonderen Leckerbissen vor mir, der einfach perfekt für die Feiertage ist. Halten Sie also Ausschau nach wunderschönen Pekannusshälften in Ihrer Nähe.
Sie wissen, geröstete Pekannüsse sind in meinem Buch wirklich nicht zu übertreffen. Es kann sein, dass wir die Eichhörnchen den ganzen Herbst über mit Zähnen und Zehennägeln um sie kämpfen. Wenn wir also genug Pekannüsse haben, die ich braten oder in einen südlichen Pekannusstorte aufnehmen kann, weiß ich, dass wir einen Teil der Schlacht gewonnen haben – vorerst . Aber es ist mehr als das. Pekannüsse sind auch gut für Sie.
Wussten Sie, dass eine 1-Unze-Portion Pekannüsse über 19 Vitamine und Mineralien enthält, darunter Vitamin A, Vitamin E, Kalzium, Kalium und Zink? Darüber hinaus stufte das US-Landwirtschaftsministerium Pekannüsse in Bezug auf die antioxidative Kapazität in die Top 20 von 100 Lebensmitteln ein. Mit 196 Kalorien und 2,7 Gramm Ballaststoffen sind Pekannüsse ein großartiges natürliches Lebensmittel, das wir in unsere Ernährung aufnehmen können. Um mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Pekannüssen zu erfahren, besuchen Sie die Georgia Pecan Commission.
Die Georgia Pecan Commission weiß übrigens nicht, wer ich bin. Ich liebe Pekannüsse und liebe es, über diese wunderbare Nuss zu sprechen und Pekannussbauern zu unterstützen, weil sie wahrscheinlich noch größere Probleme mit Eichhörnchen haben als ich.
So mache ich diese einfachen gerösteten Pekannusshälften.
Einfach geröstete Pekannusshälften Rezept
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Zutaten
- 1 Pfund Pekannusshälften
- 4 Esslöffel gesalzene Butter
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
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Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vor.
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Legen Sie die Pekannusshälften auf eine halbe Pfanne oder ein Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Pfanne.
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Butterfladen in kleine Stücke zerbrechen und auf Pekannusshälften legen.
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Salz einstreuen Überall auf den Pekannüssen.
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Die Pfanne in den Ofen stellen und 10 Minuten backen, dann vorsichtig umrühren und die Pekannüsse beim Rühren drehen.
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Weitere 10 Minuten kochen, dabei sorgfältig darauf achten, dass sie nicht zu braun werden.
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Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.