Einfacher gebratener Reis mit Garnelen besser als zum Mitnehmen

Einer der beliebtesten Beiträge auf meiner Website im letzten Jahr war mein Rezept mit gebratenem Reis mit einfach besser als zum Mitnehmen.

In diesem Beitrag gibt es sogar ein Video, das Ihnen genau zeigt, wie es gemacht wird, und Sie erstellen dieses Rezept im Grunde genommen neu, jedoch mit Garnelen.

Es ist ein einfaches Rezept mit einer Pfanne, das in 20 Minuten fertig ist und besser schmeckt als zum Mitnehmen.

Es ist gesünder, nicht fettig und Sie werden es lieben.

Um Zeit zu sparen, wenn Sie keinen Reis übrig haben oder keine Charge kochen möchten, verwenden Sie zwei Beutel fertig -zu Reis servieren. Klappt wunderbar. Ich mache mir nicht einmal die Mühe, die gefrorenen Erbsen, Karotten und Mais, die dem Reis beigemischt sind, aufzutauen.

Fühlen Sie sich frei, Edamame, Sojasprossen, Pilze oder was auch immer auf Ihrem gebratenen Reisboot schwimmt.

Die Garnelen sind zart und saftig. Ich verwende frische Garnelen vom Metzger, weil ich denke, dass sie den besten Geschmack haben. Wenn Sie es jedoch eilig haben, können Sie gefrorene Garnelen verwenden, die bereits gekocht wurden, und Sie müssen sie nur auftauen.

Es gibt Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Sojasauce für Geschmacksschichten, während Erbsen, Karotten, Mais und Eierstücke Textur hinzufügen. Es ist eine perfekte Mahlzeit unter der Woche, wenn Sie in Eile eine Pause vom üblichen Hühnchenessen einlegen möchten.

Einfacher gebratener Reis mit Garnelen

Ausbeute: ca. 5 Tassen, für 4

Gesamtzeit: ca. 20 Minuten

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: ca. 15 Minuten

Dies ist ein einfaches Rezept mit einer Pfanne, das in 20 Minuten fertig ist und besser schmeckt als zum Mitnehmen. Es ist gesünder und nicht fettig. Um Zeit zu sparen, wenn Sie keinen Reis übrig haben oder keine Charge kochen möchten, verwenden Sie zwei Beutel servierfertigen Reis. Die Garnelen sind zart und saftig. Ich verwende frische Garnelen, aber Sie können gefrorene Garnelen verwenden, die bereits gekocht wurden. Es gibt Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Sojasauce für Geschmacksschichten, während Erbsen, Karotten, Mais und Eistücke Textur hinzufügen.

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Zutaten:

• 2 Esslöffel Sesamöl
• 2 Esslöffel Raps- oder Pflanzenöl
• 1 Pfund mittelgroße frische Garnelen, gereinigt (ca. 15-20 Garnelen)
• 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karottenwürfel mischen (ich taue nicht auf und verwende sie direkt aus dem Gefrierschrank)
• 1/2 Tasse Mais (ich verwende gefroren direkt aus dem Gefrierschrank)
• 2 bis 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 3 große Eier, leicht geschlagen
• 4 Tassen gekochter Reis (ich verwende Weiß, Langkorn oder Braun kann ersetzt werden. Um Zeit zu sparen, verwenden Sie zwei 8,8-Unzen-Beutel, die gekocht und fertig sind – zum Servieren von Reis)
• 2 bis 3 Frühlingszwiebeln, geschnitten und in dünne Runden geschnitten
• 3 bis 4 Esslöffel natriumarme Sojasauce
• 1 / 2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack

Zubereitung:

1. In eine große Antihaft-Pfanne oder einen Wok die Öle und Garnelen geben p und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten kochen lassen, dabei halb durchdrehen. Die Garzeit hängt von der Größe der Garnelen ab. Überkochen Sie nicht. Entfernen Sie die Garnelen mit einem geschlitzten Löffel (lassen Sie Öle und Kochsäfte in der Pfanne bleiben) und legen Sie die Garnelen auf einen Teller. beiseite stellen.
2. Fügen Sie die Erbsen, Karotten, Mais hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang oder bis das Gemüse weich wird, rühren Sie sie mit Unterbrechungen um.
3. Fügen Sie den Knoblauch, den Ingwer und den Koch hinzu 1 Minute lang mit Unterbrechungen umrühren.
4. Schieben Sie das Gemüse auf eine Seite der Pfanne, geben Sie die Eier auf die andere Seite und kochen Sie es unter Rühren nach Bedarf.
5. Fügen Sie die Garnelen hinzu , Reis, Frühlingszwiebeln, gleichmäßig mit Sojasauce beträufeln, gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren. Etwa 2 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen wieder durchgewärmt sind. Das Rezept ist am besten warm und frisch, hält es jedoch bis zu 5 Tage luftdicht im Kühlschrank oder bis zu 4 Monate im Gefrierschrank. Nach Belieben vorsichtig aufwärmen.

Angepasst an den gebratenen Reis mit einfach besserem Hühnchen zum Mitnehmen

Rezept von Averie Cooks. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn Sie dieses Rezept erneut veröffentlichen möchten, schreiben Sie das Rezept bitte in Ihren eigenen Worten neu oder verlinken Sie einfach auf diesen Beitrag, um das Rezept zu erhalten. Vielen Dank.

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