Easy Homemade Flatbread Cracker

Der heutige Beitrag wird von Alouette gesponsert! Ihr Käse mit diesen Crackern – 👌!

Halten Sie für eine Sekunde inne und denken Sie darüber nach: Sie sitzen draußen mit einer knusprigen, goldbraunen Auswahl an hausgemachten Fladenbrotcrackern, Weichkäse, einem Glas Wein und der Sommersonne dein Gesicht. Ja, ja, ja, ja.

Ich habe bis heute noch nie Cracker gemacht. Noch nie! Kannst du das glauben?

In meinen Gedanken (hausgemachte Cracker) waren hausgemachte Cracker etwas für Leute, die alles selbst machen. Hausgemachter Ketchup. Hausgemachter Lufterfrischer, Müsli, Waschseife. Und dann natürlich hausgemachte Cracker. Oh, ich verstehe. Du bist einer von denen, die ihre eigenen Cracker herstellen. Riiiight.

Aber jetzt, in meinen Gedanken (nach hausgemachten Crackern), sind hausgemachte Cracker tatsächlich ERSTAUNLICH und tatsächlich ERSTAUNLICH EINFACH. Also … hier komme ich? Ich bin jetzt einer dieser hausgemachten Leute. Bring es an.

Ich werde nicht hier sitzen und so tun, als würden jede Woche hausgemachte Cracker aus meinem Ofen kommen. Ich bin es einfach nicht. Sei real mit dir selbst – > Ich bin das Mädchen, das leicht der schnellstmöglichen Option erliegt, und obwohl hausgemachte Cracker definitiv einfach sind, sind sie nicht so einfach wie (oh nein ich Ich kann mich dabei fühlen, dies zu sagen) billige Pizza zum Mitnehmen. Und andere solche Optionen.

Aber hier passen hausgemachte Cracker zu mir: Wir lieben es, Leute bei uns zu haben, und wir suchen nach einer Möglichkeit, dies zu verwirklichen – am letzten Tag des Sommers! erstes Fußballspiel! Freitag feiern! Bachelor Finale! Apple Keynote! < – ernsthaft, in wenigen Tagen findet in unserem Haus eine Party rund um diese Veranstaltung statt. Ich muss mit einem Björk verheiratet sein.

Und eine der besten Möglichkeiten, die Zeit der Unterhaltung und Freunde optimal zu nutzen, besteht darin, ein Tablett mit Crackern, Käse, Fleisch, Honig, Obst und vielleicht sogar zu stellen eine Flasche Wein vor deinem Gesicht. Es ist einfach, Phantasie trifft LIEBE DIESE ART VON ESSEN, und wenn Sie zwischen mit Käse gefüllten Bissen lange genug innehalten können, um Luft zu holen und etwas zu sagen, ist dies ein perfektes Szenario für lange, faule und entspannte Gespräche.

Füttere dich einfach weiter mit dem Käse.

Diese Cracker gaben mir die Ausrede, die ich brauchte, um endlich etwas Thymian aus meiner drei Zoll großen Thymianpflanze im Babygarten zu ernten, und ich weinte fast, als ich die Zweige abschnitt, denn nun, da geht es die ganze Pflanze. War es überhaupt bereit zu ernten? Ich kann nicht ewig auf diese Dinge warten.

Ugh, Gartenarbeit. Was mache ich überhaupt?

Geschmack für die Cracker: eine Prise frischer Thymian (oder was auch immer Sie Kräuter mögen!) Und genau die richtige Menge frisch geknackten schwarzen Pfeffers, obwohl es wichtig ist zu beachten: Vorsicht Zugabe von schwerem Pfeffer, weil zu viel schwarzer Pfeffer diese in Hustenanfall-Cracker verwandelt, sagt das Mädchen, das „schwarzen Pfeffer liebt“ und Schwierigkeiten hatte, mit Crackers Runde 1 zu atmen.

Steigern Sie diese beiden Schönheiten mit die Zugabe von ein wenig Mehl, Wasser und Olivenöl, und schon sind Sie da!

Selbstgemachte Fladenbrotcracker stehen Ihnen zur Verfügung.

Die Käsesituation hier ist wirklich gut.

Alouette hat zwei neue Produkte auf der Markt (der im regulären Lebensmittelgeschäft zu finden ist, vielen Dank!) und ich glaube, ich sollte nur einen auswählen r diesen Beitrag, aber ich habe sie beide so sehr geliebt, dass ich Ihnen alles erzählen muss.

Le Bon Dip ist eine magische, vielseitige Kreuzung zwischen einem traditionellen vegetarischen Dip und einem Weichkäse, die wie ein Zauber für Unterhaltung wirkt, weil sie dazu passt, hmm Mal sehen: ALLES.

Wir hatten vor ein paar Wochen eine Party mit meinen Freunden im Dinnerclub und ich wollte sehen, wie die Leute es mochten, wissen Sie, um zu sehen, ob es tatsächlich dem wirklichen Leben standhält Testen Sie, also habe ich eine Schüssel mit geröstetem rotem Pfeffer und Kichererbsen zu unserem riesigen Buffet mit Crackern und Käse, gegrillten Burgern, Salat, Pommes und reichlich Dip hinzugefügt. Am Ende der Nacht, nachdem alle das Eintauchen von Chips, das Verteilen von Crackern und das Auffüllen von Burgern beendet hatten, war es zu 100% verschwunden. Freund genehmigt!

Ich weiß, ich sollte nur eine erwähnen, aber Sie müssen wissen, dass Le Petite Fromage auch himmlisch ist, und für mich scheint es eher eine Brotdose oder eine Einzelpackung zu sein -eine Snack-Wahl. Diese kleinen Kerle sind einzeln verpackt, sodass Sie sich einfach einen schnappen, alles auf ein oder zwei Cracker verteilen und als erledigt bezeichnen können.

JA RICHTIG. Eher wie fünf schnappen. Und bitte holen Sie sich den Knoblauch & Herb BITTE.

Beide Käsesorten haben weniger als 50 Kalorien pro Portion und werden aus legitimen Zutaten hergestellt, darunter echte Kichererbsen- und Gemüsestücke und all die anderen Dinge, die Sie tatsächlich im Dip sehen und schmecken können, was nur 💗 ist 💗💗. Ich denke wirklich, dass euch dieses Zeug gefallen wird.

Eine letzte Idee: Diese Cracker, die mit diesem weichen Knoblauch-Kräuter-Käse bestrichen wurden, tauchten in den gestrigen Süßkartoffel-Puten-Chili ein. Ich habe es geschafft und bin hier, um es zu empfehlen.

Wir sehen uns um 16 Uhr für eine Happy Hour auf meinem sonnenverwöhnten Deck! Ich werde Ihnen nicht sagen, was wir haben, aber 👆👆👆

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Beschreibung

Diese einfachen hausgemachten Fladenbrotcracker sind super anpassungsfähig und das perfekte Paar für Käse und Wein. Knuspriges, echtes Essen, perfekte Snacks!

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Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel frische Kräuter der Wahl (ich habe Thymian verwendet)
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (mehr oder weniger nach Geschmack – wie geschrieben, es wird ziemlich pfefferig sein)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Tasse kaltes Wasser
  • Alouette Le Bon Dip oder Le Petite Fromage zum Servieren

Anweisungen

  1. Den Backofen auf 450 Grad vorheizen. Mehl, Thymian, Pfeffer, Salz, Zucker und Olivenöl in der Küchenmaschine gleichmäßig verteilen.
  2. Wasser hinzufügen und pulsieren, bis der Teig zusammenklebt (ca. 10 Sekunden). Entfernen Sie den Teig, drücken Sie ihn vorsichtig mit den Händen zusammen, um eine einzige Kugel zu bilden, und schneiden Sie ihn in vier Stücke. Lassen Sie den Teig etwa zehn Minuten ruhen.
  3. Rollen Sie jedes einzelne Teigstück so dünn wie möglich aus. Wenn der Teig zu schrumpfen beginnt, lassen Sie ihn etwas länger ruhen. Sie möchten, dass der Teig sehr, sehr dünn wird. Sobald es gerollt ist, legen Sie es auf ein Stück Pergamentpapier und übertragen Sie es auf ein Backblech.
  4. Backen Sie für 4-5 Minuten, aber überprüfen Sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass es nicht zu braun wird – drehen Sie jedes Cracker-Stück und weitere 4-5 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Cracker 1-2 Stunden im Ofen sitzen, damit sie richtig austrocknen und knusprig werden.
  5. Brechen Sie in Stücke und servieren Sie sie mit ALouette Le Bon Dip oder Le Petite Fromage und einem Glas Wein für einen perfekten Snack oder eine Happy Hour!

Hinweise

Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1/5 dieses Rezepts.

  • Kategorie: Vorspeise
  • Küche: Amerikanisch

Schlüsselwörter: Fladenbrotcracker, Crackerrezept, hausgemachte Cracker, gesunde Cracker

Rezeptkarte powered by

Vielen Dank an Alouette für das Sponsern dieser köstlichen Cracker-Post-Party!

Noch eine Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung einfacher Vorspeisen. Probieren Sie es aus!

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