Suchen Sie nach neuen Frühstücksorten in Charm City? Sie haben Glück, denn wir haben unsere Lieblings-Feinschmecker gebeten, über den besten Brunch in Baltimore zu sprechen. Lesen Sie weiter für ihre Anlaufstellen in unserem neuesten Roundup-Beitrag. Wir hoffen, Sie sind bereit für ernsthaftes Essen, Freunde!
Es gibt nur einen Ort in Baltimore, an dem Sexy Comfort Cuisine angeboten wird – Wasser für Schokolade. Beginnen Sie Ihr Essen mit der Haussangria alias Dope Juice. Folgen Sie dann den Schritten von Königin Latifah, die 2017 wegen der Grillgarnelen und Grütze einen Überraschungsbesuch machte. Willst du noch mehr sexy Meeresfrüchte? Tauchen Sie ein in den verkohlten Tintenfisch und die Jakobsmuscheln auf – ja, Sie haben es erraten – mehr Grütze. Überzeugen Sie einen Ihrer Freunde, den Chipotle-Ahorn-Lachs zu kaufen, damit Sie sich einen Teil des mitgelieferten Ziegenkäse-Mac schnappen können.
links: Süßkartoffelbrotkartoffel || rechts: verkohlter Tintenfisch und Jakobsmuscheln
Das Eckrestaurant Upper Fells Point / Butchers Hill ist klein – es bietet Platz für etwa 20 Personen. Seien Sie also bereit, an den Wochenenden zu warten – aber Chefkoch und Inhaber Sean Guy spielt mit großen, kühnen Aromen. Sie können Fox 45-Anker Kai Jackson sehen, der auf einer herzhaften Schüssel Hühnerfuß- und Knödelsuppe schlürft, oder Johns Hopkins-Studenten, die ihre Gesichter mit Süßkartoffelpolenta, Eiern und einem Haufen gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse füllen.
links: Süßkartoffelpolenta || rechts: Garnelen und Grütze
Was macht Ihren Schnabel an dieser unterschätzten Stelle noch nass? Wie wäre es mit dem Ruck-Enten-Confit mit Blaubeerkompott? Chefkoch Sean tauscht die Süßkartoffel-Polenta-Kuchen während des Brunchs gegen Maisbrotwaffeln und Bourbon-Orangen-Marmelade gegen eine Vorspeise aus, die genau das Richtige für Sie ist. Wenn Sie irgendwie Platz für ein Dessert haben, verdoppeln Sie die Yamswurzeln mit Süßkartoffel-Brotpudding
links: Hühnerfuß und Knödel || rechts: Jerk Duck Confit
Der Brunch ist möglicherweise für das Wochenende reserviert, aber Sie können sicher sein, dass Sie diese Gerichte unter der Woche zubereiten können. Es ist am besten, Uber to Water for Chocolate zu verwenden, damit Sie anschließend leicht nach Hause joggen können. Vertrauen Sie mir, es gibt einen Grund, warum es einer der besten Brunchs in Baltimore ist.
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Arlis Appetit: GDL Italian von Giada
GDL Italian von Giada ist ein Instagram-Brunch-Traum! Zunächst einmal ist das Dekor des Restaurants atemberaubend – rote Lackleuchten gepaart mit Starburst-Kronleuchtern, rote Plüschsofas mit cremefarbenen Ledersitzen führen zu einem Essbereich auf der Außenterrasse mit Blick auf die Stadt. Natürlich bieten sie bodenlose Mimosen, Bloody Marys und Bellinis zu klassischen Brunch-Artikeln wie French Toast, Carbonara Pizza und Maryland Crab Hash.
Das Restaurant hat auch eine kostenlose Fotokabine für süße Bilder vor oder nach dem Brunch. Das gleichnamige Restaurant von Food Network Chef, Giada De Laurentiis, hat definitiv ihre modernen italienischen Akzente in Bezug auf Küche und Ambiente und es ist definitiv der beste Brunch in Maryland.
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BmoreFood: The Point
Zweifellos der beste Brunch in Fells Point. Das Point in Fells liegt an der Ecke von Thames und South Anne Street und ist bekannt für seinen Blick auf den Hafen. Genießen Sie köstliche amerikanische Tarife und Trankopfer in Hülle und Fülle. In der ersten Etage befindet sich Ihre klassische Fells Point-Bar mit Fernseher, Live-Musik sowie einem Spielzimmer mit Pool und Skeeball. Gehen Sie nach oben, wenn Sie nach einem traditionelleren Essbereich und einer separaten Bar suchen, die sich perfekt für ein Brunch-Date eignet.
Der neue Chef- / Beratungskoch John Creger war nur mit The Point seit ein paar Wochen, verändert aber die Art und Weise, wie die Einheimischen ihr Lieblingsessen am Wochenende betrachten. Sein Brunch-Special ist traditionell mit einem modernen Touch und ist auf den Punkt gebracht.)
In diesem neuen Menü ist für jede Palette und jeden Appetit etwas dabei Auf der Suche nach einer leichten Brunch-Option ist der „Thunfisch-Nicoise-Salat“ die perfekte Wahl. Es kommt mit einem perfekt geschwärzten Stück Thunfisch, Baby-Salat, grünen Bohnen, Kartoffeln, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und einem Dressing mit einer grünen Göttin, das mit einem pochierten Ei belegt ist.
Wenn Sie diesen Kater heilen und abkauen möchten, ist die „Croque Madame Waffle“ das richtige Gericht für Sie! Sie ist vollgepackt mit köstlichem Honigschinken, Schweizer Käse und Béchamel zwischen zwei Waffeln mit einem Spiegelei.
Mein Lieblingsgericht vom neuen Brunch-Menü muss der „Pork Belly Hash“ sein. Es ist eine gute Balance zwischen Verwöhnen und Gut sein. Es kommt mit geschmortem Heritage-Schweinebauch, Honig-Chipotle-Glasur, Kartoffelhasch, Remoulade aus rotem Pfeffer und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben. Aber warum nur einen Menüpunkt genießen, wenn Sie und Ihr Team alle drei teilen können? Brunch in Baltimore wie ein Feinschmecker und genießen Sie den Familienstil.
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Entdecken Sie Charm City: The Lunch Box
Versteh mich nicht falsch Ich gehe ab und zu gerne mit meinen Mädchen zu einem ausgefallenen Brunch, aber ehrlich gesagt liebe ich es, im örtlichen Diner zu essen. Diners sind keine Aufregung. Sie tauchen einfach so auf, wie Sie sind, und genießen leckeres Essen, ohne den zusätzlichen Aufwand, Reservierungen vornehmen, viel Geld ausgeben oder sich anziehen zu müssen (das ist mein Lieblingsteil!).
Die Lunch Box ist mit Sicherheit einer meiner Lieblingsgäste in Baltimore. Alle sind in diesem Diner willkommen. Die Lunch Box ist preisgünstig und ermöglicht es jedem, sie zu genießen. Wenn Sie nach einem aufwendigen Restaurant mit wunderschönem Dekor, einer Reihe von Speisen und bodenlosen Mimosen suchen, ist The Lunch Box wahrscheinlich nichts für Sie. Aber wenn Sie Lust auf eine heiße Tasse Joe und gutes altes Frühstück in einem Raum haben, der einen alten, einzigartigen Charme hat, dann werden Sie The Lunch Box mögen.
Die Lunchbox befindet sich in Hampden in der 36th Street. Wenn Sie blinken, werden Sie es vermissen. Ich habe das Diner seit ungefähr zwei Jahren mit meinem Freund besucht. Wir werden bei unserem Besuch immer herzlich willkommen geheißen und die Kellnerinnen wissen normalerweise, was wir essen möchten, weil wir immer das Gleiche bestellen, haha.
Zwei Omeletts mit Steak und Käse , eine ohne grüne Paprikaschoten, zwei Bestellungen von Pommes Frites, einen Kaffee (halten Sie die Nachfüllungen kommen) und einen Apfelsaft. Es scheitert nie; schmecken jedes Mal fantastisch. Irgendetwas an diesen Pommes hält mich zurück. SMH. Da ist ein Typ auf dem Grill (der Besitzer), was wahrscheinlich die Konsistenz erklärt, die da ist.
Ich denke, mein Freund und ich lieben dieses Abendessen so sehr, weil einige unserer besten Gespräche dort stattgefunden haben. Wir können früh aus dem Bett rollen, ins Schwitzen kommen, zur Brotdose gehen, Kaffee trinken, unser Lieblingsfrühstücksomelett essen, über die Nacht zuvor lachen, die wahrscheinlich mit einer interessanten Situation gefüllt war, und einfach die Gesellschaft des anderen genießen, ohne all das Extra „Zeug“. Wir haben uns auch bei The Lunch Box wiedergefunden, wenn wir in unserer Beziehung Schwierigkeiten haben. Durch etwas an The Lunch Box fühlen wir uns wohl, was uns im Gegenzug hilft, & über unsere Konflikte sprechen.
Diners wie The Lunch Box sind wichtig für die Community. Diners boten allen Zugang. Ohne sie würden wir sicherlich so viel als nur Essen verpassen.
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Foodie 2-Schuhe: Miss Shirleys Cafe
Immer wenn mich jemand bittet, einen Brunch-Ort zu empfehlen, bin ich ständig in Miss Shirleys Café. Mit drei Standorten in Roland Park, in der Innenstadt von Baltimore und in Annapolis, Mi.Nr. ss Shirley’s ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 zu einem festen Bestandteil in Baltimore geworden. Miss Shirley’s ist bekannt für ihren hervorragenden Service, ihre schöne Präsentation und ihre preisgekrönten Gerichte. Das Beste ist, dass es sowohl familienfreundlich als auch lässig ist, sodass Kunden nicht das Gefühl haben, sich anziehen zu müssen.
Das ausführliche Menü kann überwältigend sein für seine Fülle an südländisch inspirierten Gerichten mit Geschmack der lokalen Maryland-Aromen. Umso mehr Grund, immer wieder zu kommen und verschiedene Gerichte zu probieren. Das „Funky Monkey Bread“ und „Chicken and Waffles“ sind meine Top-Empfehlungen für Neulinge. Vergessen Sie nicht, immer nach der Spezialität French Toast und Pancake zu fragen. Sie werden den Kreationen, die sie entwickeln, nicht glauben!
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Food Nomad: Chopstix
Der Sonntagsbrunch war schon immer eine meiner bedeutenden Essenserlebnisse.Als ich in New York lebte, war Brunch wie ein Durchgangsrecht, denn als Sie herausgefunden hatten, wie und wann Sie einen Tisch bekommen sollten (da es fast unmöglich ist, einen Brunch-Tisch in NYC zu bekommen), fühlten Sie sich endlich eher in der Stadt als von außen nach innen schauen (wenn Sie sich jemals für einen Brunch in NYC angestellt haben, wissen Sie, was dies bedeutet). Sonntagsbrunch ist auch die Mahlzeit, die ich häufig verwendet habe, um Freunde zu treffen, mich über die Nacht zuvor zu bemitleiden und größtenteils zu versuchen, viele, viele Kater zu heilen. Normalerweise besteht der Brunch aus Sauce Hollandaise, vielleicht einem Burger, aber ich bin eher der Typ mit Frühstücksoption, flüssigen Eiern und vielen Kohlenhydraten.
Der Sonntagsbrunch bedeutete auch etwas ganz anderes, als ich in Asien aufwuchs. Es bedeutete Dim Sum mit Ihrer Familie (erweitert oder anderweitig). Als ich in Toronto aufwuchs, gingen meine Familie und ich nach der Kirche immer zum Dim-Sum-Brunch in einem überfüllten Lärm anderer Asiaten und vor allem einer endlosen Reihe von Karren voller Köstlichkeiten. Während Dim Sum eine chinesische Erfahrung ist, war es ein Zufluchtsort für meine Familie, als wir mit Leuten essen wollten, die uns ähnlicher sahen und Aromen, die näher am Vertrauten lagen. Ich erinnere mich nicht an den Ort, den wir früher in Toronto besucht haben, aber Chopstix in Rosedale macht einen ziemlich guten Job, um die gleiche Erfahrung zu schaffen.
Der Sonntag nach dem Nachtmarkt, Ein guter Teil unseres Teams entschied, dass Chopstix und Dim Sum der Ort waren, an dem wir unseren ersten Nachtmarkt bemitleiden, diskutieren und nur nachbesprechen wollten. Es tut nicht weh, dass die Angebote von Dim Sum köstlich sind. Wenn Sie ein Anfänger sind, müssen Sie Har Gow (Garnelenknödel) und Shu Mai (Schweinefleisch & Garnelenknödel) entfernen, damit Sie Ihre Dim Sum 101 aus dem Weg räumen . Wenn Sie geübt sind, gibt es nichts mit mehr Umami als Hühnerfüße, der Lotusblattreis gibt eine Pause zum Teilen, alles mit gebratener Taro-Wurzel ist ein Muss und meine persönlichen Favoriten sind die kleinen Reiscrepes, die mit Rindfleisch gefüllt und mit Sojasauce belegt sind . Ein Teil der Freude ist nur die Vorfreude auf den nächsten Wagen, der sich Ihrem Tisch nähert und nicht weiß, welchen Schatz er darin verbirgt. Das hat mich als Kind begeistert und ich bin vielleicht noch ein Kind, weil es mich bis heute begeistert.
Warum also nicht eine Abwechslung von Ihrer normalen Brunch-Routine machen? Warum nicht für einen Sonntag Omeletts & lox und hash aufgeben? Rosedale ist eine kurze Fahrt von Baltimore entfernt und ich würde vorschlagen, dass Sie früh dort ankommen, sonst müssen Sie warten. Aber jedes Warten lohnt sich, in eine andere Welt mit unwiderstehlichen Gerüchen und fantastischem Essen versetzt zu werden.
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JZ isst: Pitango Bakery and Cafe
Beim Brunch muss es nicht nur um bodenlose Mimosen und Bloody Marys gehen. Beim Brunch geht es mir darum, Menschen bei einem köstlichen Essen zusammenzubringen. Es ist unglaublich befriedigend, eine Mahlzeit mit Freunden zu teilen. Pitango Bakery and Cafe ist einer meiner Lieblingsorte, um genau das zu tun. Sie haben alles Nötige zum Brunch und mehr – von Gebäck über Frühstücksbrötchen (mein Favorit ist das Egg Croissant Sandwich) bis hin zu frisch gebackenem Gebäck.
Mit Blick auf das Wasser bietet Pitango den Gästen einen erstklassigen Blick auf den Hafen und das Pendry auf der anderen Seite des Weges. Sie haben Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich, perfekt für jede Art von Wetter zu jeder Jahreszeit. Pitango ist ideal für Bruncher, die eine Weile greifen und gehen oder bleiben möchten. Was auch immer Ihr Brunch-Stil ist, Pitango wird Ihre Bedürfnisse erfüllen! Der Sonntagsbrunch in Baltimore war noch nie so köstlich.
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Land des angenehmen Essens: Fells Point Tavern
Beim Brunch ist Fells Point Tavern meine Nummer 1. Sie haben den einzigen Innenhof in der Innenstadt mit Blick auf das Wasser, eine neue Bar im Freien (mit Austernschälen!) Und eine gemütliche Atmosphäre. Stellen Sie sich bodenlose Mimosen, Bloodys oder Natty Bohs (legendäres Bmore-Gebräu) vor, während Sie draußen mit der Hafenbrise sitzen und Sie in der Sommerhitze kühl halten – ja, das ist Brunch bei FPT. Oh und vergessen Sie nicht das Huhn & Waffeln, Lammhasch oder das griechische Frühstücksparfait – meine drei beliebtesten Brunch-Artikel!
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Wie der Tee isst: Corner Pantry
Einer der besten Brunch-Orte in Baltimore ist The Corner Pantry in Mount Washington.Dieses an der Falls Road versteckte, britisch inspirierte Café beherbergt einige meiner Lieblingsgebäck- und Frühstücksbrötchen mit einem regelmäßig wechselnden Spezialmenü. Während alles immer lecker aussieht, halte ich mich bei meinem Besuch immer an meinen Favoriten – das Ei-Käse-Sandwich. Die Eier sind Vanillesoße und hoch auf frisch gebackenem Brot meiner Wahl gestapelt. Ich kann einfach nicht widerstehen, dieses perfekte Frühstücks-Sandwich, das ich gerne mit einem Schluck La Colombe-Kaffee abspüle, beißen zu lassen. Oh, und ich vergesse nie, mir ein oder zwei Backwaren für die Straße zu schnappen. Der Schokoladenkeks ist mein Favorit.
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Minx Eats: The Oregon Grille
Ehrlich gesagt, mein Mann und ich sind keine Brunch-Leute, denn am Wochenende können wir den ganzen Tag in unseren Marmeladen schlafen und herumwandern. Es gibt jedoch seltene Fälle, in denen wir vor Mittag aufstehen und uns nach Eiern sehnen, aber keine englischen Muffins und definitiv keine Sauce Hollandaise im Haus. Dann ist es Zeit zum Brunch. Aber wir leben in Baltimore County und manchmal haben wir keine Lust, in die Innenstadt zu fahren. Wir haben sicher keine Lust, für das Parken zu bezahlen. Zum Glück hat das Oregon Grille in Cockeysville einen fantastischen Sonntagsbrunch… und einen großen Parkplatz.
Einige könnten sagen, dass der Oregon Grille schick ist. Das Dekor feiert zweifellos die Lage des Restaurants in der Nähe von Marylands Pferdeland, und die Speisekarte ist ziemlich gut. Wo sonst kann man Osetra-Kaviar oder Hudson Valley Foie Gras als Vorspeise für einen Stapel Buttermilchpfannkuchen finden? Leute, die herzhafte Gerichte zum Brunch schätzen, werden bei TOG am glücklichsten sein. Während Pfannkuchen und French Toast angeboten werden, gibt es neben verschiedenen Variationen des Benedict-Themas, Omeletts und sogar Garnelen und Grütze weitere Produkte im Stil von Wurstplatten, Meeresfrüchtetürmen, Krabbensuppe, Salaten und Sandwiches. Ich bin ein großer Fan des warmen Hummersalats und ihrer dekadenten Version von Huevos Rancheros und erwäge ihren Schweinebauch BLT für unseren nächsten Besuch. Was ist mit den Bloody Marys und Mimosen, fragst du? Sie haben auch diese, aber auch eine vollständige Getränkekarte, wenn Sie Ihren Wochenendtag lieber mit einem Manhattan oder Bier beginnen möchten.
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Okay Nomsters, wir hoffen, Ihnen hat der heutige Beitrag zu den besten Brunchs in Baltimore gefallen. Ein großes Dankeschön an alle, die dazu beigetragen haben – stellen Sie sicher, dass Sie ihnen folgen, um Ihre tägliche Dosis Foodporn zu erhalten, und schauen Sie jeden Montag & Donnerstag nach neuen Inhalten.
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