Die 6 besten Infrarotgrills für 2021

Sie können nicht den Gang Ihres örtlichen Grillgeschäfts entlang gehen, ohne das Wort „Infrarot“ überall zu sehen.

Während einige behaupten würden, dies sei ein Hyped -up-Funktion, um mehr Grills zu verkaufen. Es ist nicht zu leugnen, dass Infrarotbrenner glühende Wärme zum Anbraten und zur gleichmäßigen Wärmeverteilung bieten.

Die Auswahl des richtigen Infrarotgrills ist jedoch keine leichte Aufgabe. Dies liegt an den vielen verschiedenen Grillkonfigurationen und Arten der verfügbaren Infrarottechnologie.

Die kurze Antwort lautet, dass der Flüssigpropan-Gasgrill TRU Infrarot 450 mit 3 Brennern von Char-Broil Performance für die meisten Menschen die beste Infrarotoption ist.

In diesem Handbuch finden Sie den besten Infrarotgrill zu verschiedenen Preisen sowie viele weitere Informationen, mit denen Sie entscheiden können, ob Sie Infrarot für Ihren Grill benötigen.

Unsere Top 6 Auswahlmöglichkeiten für die besten Infrarotgrills für 2021

Wir haben sechs der besten Infrarotgasgrills auf dem heutigen Markt ausgewählt. Dies sind unsere Lieblingsgrills zum intensiven Anbraten in verschiedenen Preisklassen.

Char-Broil-Leistung TRU Infrarot 450 3-Brenner-Wagen Flüssigpropan-Gasgrill

Die Infrarottechnologie war früher auf die meisten beschränkt teure Grills.

Char-Broil hat diese Wahrnehmung mit den Performance TRU-Infrarot-Gasgrills verändert.

Wir glauben, dass der TRU-Infrarot-3-Brenner-Gasgrill mit Char-Broil-Leistung der beste Infrarotgrill für die meisten Menschen ist.

Mit 24.000 BTUs erhalten Sie 450 Quadratzoll Primärkochfläche Verteilt auf drei Brenner mit einem 10.000 BTU-Seitenbrenner.

Zum Erwärmen gibt es auch ein 150 Quadratzoll großes Wärmegestell, das mit Porzellan beschichtet ist und bei Nichtgebrauch wegschwingt.

Der Grill selbst funktioniert gut und erreicht mühelos hohe Temperaturen . Anbraten ist ein Vergnügen, da die Wärme gleichmäßig auf der Kochplatte verteilt wird.

Die konstant guten Ergebnisse, die Sie mit diesem Grill erzielen können, können sich mit einigen der teureren Konkurrenten messen, die wir je gesehen haben.

Der Deckel und der Feuerraumständer sind zur Erhöhung der Haltbarkeit ebenfalls mit Porzellan beschichtet.

Was uns gefällt:

• Preis-Leistungs-Verhältnis – Infrarottechnologie mit viel Platz zum Kochen zu einem erschwinglichen Preis.
• Einfache Montage – Andere als Beim Seitenbrenner ist die Installation unkompliziert. Die Anweisungen erscheinen etwas unklar, sind aber nicht unmöglich.
• Einfache Zündung – Dank des elektronischen Zündsystems, das alle Brenner synchronisiert, um sicherzustellen, dass sie alle gleichzeitig aufleuchten.
• Gute Mobilität – Dieses Gerät verfügt über ein paar große Räder, sodass Sie es problemlos auf Ihrer Terrasse bewegen können.
• Seitenbrenner zur Vorbereitung verwenden – Der Seitenbrenner hat einen herunterklappbaren Deckel, damit dies auch möglich ist kann als zusätzlicher Platz für die Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Was uns nicht gefällt:

• Die Infrarotplatten dieses Geräts können schwer zu reinigen sein – In den Infrarotplatten befinden sich kleine Löcher, in denen sich Essensreste festsetzen können. Dies trägt nicht nur zur Schwierigkeit bei der Reinigung der Roste bei, sondern kann auch zu einem merkwürdigen Aufflammen führen, wenn diese Lebensmittelreste aufflammen.
• Platzierung der Gasflasche – wird unter dem Gerät aufbewahrt, wo andere Hersteller dies nutzen können

Dies ist wirklich eine Frage der Präferenz. Wenn Sie die Gasflasche hier platzieren, ist das Gerät kompakt und leicht zu bewegen. Möglicherweise bevorzugen Sie jedoch einige Regale unter dem Grill Flaschen und Utensilien aufbewahren. Die beiden Seitenregale bieten unserer Meinung nach viel Platz für die Zubereitung von Speisen.

Wenn dies für Sie wichtig ist, sind auch einige Erdgas-Umrüstsätze erhältlich. Überprüfen Sie einfach, ob sie mit dem Jahr kompatibel sind, in dem Sie am Ende landen Kauf.

Insgesamt ist dies ein großartiger Infrarotgrill zu einem erschwinglichen Preis. Abgesehen von den schwer zu reinigenden Infrarotgittern ist dieser Grill eine Überlegung wert.

Erhalten Sie den neuesten Preis bei Amazon.

Sabre Cast 500 32-Zoll-3-Brenner-Infrarot-Propangas Grill mit Seitenbrenner

Wenn Sie nach einem High-End-Infrarot-Gasgrill suchen, ist Sabre eine ausgezeichnete Wahl. Sie haben ein eigenes patentiertes Kochsystem entwickelt, das Infrarotwärme nutzt.

Der Sabre Cast 500 32-Zoll-3-Brenner ist der beste Ort für Preis und Qualität unter allen Infrarotoptionen über 1.000 US-Dollar und verdient unseren Spitzenplatz für den besten Luxus-Infrarotgrill.

Alle Brenner auf dem Grill verwenden diese Technologie. Im Gegensatz zu den meisten Infrarotgrills mit nur einer Temperatur (glühend heiß) ermöglicht die patentierte Sabres-Technologie eine hervorragende Temperaturregelung.

Sabre-Grills bieten außerdem Kraftstoffeffizienz, die Kapazität für unglaublich hohe Temperaturen, die Reduzierung von Aufflackern und die Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit von Edelstahlkonstruktionen.

Sie erhalten eine Primärgrillfläche von 500 Quadratzoll Außerdem kann ein verstellbares, emailliertes 175-Quadratzoll-Wärmegestell heruntergeklappt werden, um Lebensmittel warm zu halten, oder weggeklappt werden, um Ihnen mehr Platz zu bieten.

Wenn es um Haltbarkeit geht, bestehen alle Brenner, Infrarotstrahler, Seitenregale und Kochgitter aus Edelstahl 304.

Dieses spezielle Modell enthält auch einen Seitenbrenner mit 18.000 BTU. Der Brenner ist doppelt steuerbar und bietet Ihnen den zusätzlichen Platz auf dem Grill zum Kochen, Wok-Kochen oder Warmhalten von Speisen.

Wie der oben beschriebene Char-Broil hat der Seitenbrenner einen Deckel, sodass Sie ihn als Seitenablage für zusätzlichen Vorbereitungsbereich verwenden können.

Herstellerspezifikationen:

Hauptkochbereich	500 m² Zoll
Sekundäre Grillfläche	175 Sq. Inche Wärmeständer
Burger Count	20
WiFi / Bluetooth aktiviert	Nein
Brenner	3
BTUs	24.000
Hilfe für Außenmaterial	304 Edelstahl
Gewicht	216 lbs
Abmessungen	56,5 W, 25 ″ D, 48,4 H
Preis	Überprüfen Sie den aktuellen Preis

Der Sabre ist sehr effizient. Der Hersteller gibt an, dass er bis zu 30% weniger Propan verbraucht als andere Propangrills. Dieses Gerät kann mit einem Umrüstsatz auch problemlos auf einen Erdgasgrill umgerüstet werden.

Das Gerät verfügt außerdem über zwei Halogenlampen im Grill. Dies ist ideal, wenn Sie Ihren Grill draußen in einem Bereich mit wenig Licht aufstellen. Sie können auch nachts kochen, ohne ein ausgeklügeltes Beleuchtungssystem einrichten zu müssen.

Was uns gefällt:

• Hervorragende Verarbeitungsqualität – Dieser schwere, kräftige Grill aus Edelstahl 304 wurde ohne Ecken und Kanten gebaut. Es gibt keine Muttern oder Unterlegscheiben zum Rosten, da Sabre in jede Komponente hochwertige Nieten eingebaut hat, die für ein besseres Eingreifen sorgen. Das macht den Grill schön und stabil.
• Keine Aufflackern – Das Design des Kochrosts und des Flammenzähmers verhindert, dass Aufflackern Ihr Steak verkochen.
• Einfache Montage – Nur weil das Gerät von hoher Qualität ist, ist es es bedeutet nicht, dass es kompliziert ist. Die meisten Leute werden es schnell und einfach finden, zusammenzubauen.
• Einfache Reinigung – Die Reinigung ist mit diesen Grills nicht zu viel oder eine mühsame Aufgabe. Sie lassen sich gut mit einer Grillbürste oder ähnlichem reinigen.

Was wir nicht mögen:

• Das Thermometer ist nicht großartig – das ist Standard auf fast jedem Grill, egal wie viel Sie ausgeben. Im Fall des Sabre sind sie ungenau, klein und an einer Stelle positioniert, die sie schwer lesbar macht.
• Der Grill kann rauchig werden – Dies ist bei den meisten Infrarotgrills der Fall. Dies ist jedoch der Kompromiss für das Fehlen von Aufflackern.

Wenn Sie den Klang dieses Grills mögen, aber ein wenig Geld sparen möchten, können Sie sich für Puder entscheiden. beschichteter Stahl anstelle von Edelstahl und sparen Sie 300 $.

Und wenn das Budget keine Rolle spielt, können Sie sich für die Sabre Elite entscheiden, obwohl der Preis unsere Augen tränen lässt.

Da sich das Infrarot-Grillen ein wenig vom normalen Konvektionskochen unterscheidet, kann es beim ersten Mal, wenn Sie diesen Grill verwenden, zu einer leichten Lernkurve kommen. Die Leichtigkeit und Geschwindigkeit, mit der Sie mit einem dieser Geräte kochen können, ist jedoch eine Anpassung wert.

Erhalten Sie den neuesten Preis von BBQGuys.com

Char-Broil Grill2Go X200 Portable Infrarot-Flüssigpropangasgrill

Wenn Sie nach einem tragbaren Infrarot-Propangasgrill suchen, ist der Char-Broil Grill2Go X200 Infrarotgrill die perfekte Größe für ein Wohnmobil, ein Boot oder Ihren nächsten Campingausflug. Die Feuerbox besteht aus Aluminiumguss und kann für unterwegs verriegelt werden.

Nur weil dieses Gerät klein ist und nur 20 Pfund wiegt, denken Sie nicht, dass es schwach ist. Es ist für das Leben auf der Straße und all die damit verbundenen Unebenheiten und Blutergüsse gebaut.

Ebenso bedeutet seine geringe Größe nicht, dass es keine Schlagtemperatur erreichen kann.

Es wird genauso heiß wie die großen Jungs. Tatsächlich muss die intensive Hitze, die von dieser kleinen Einheit erzeugt wird, etwas regieren – aber wir haben dieses Problem weiter unten in diesem Abschnitt angesprochen.

Was uns gefällt:

• Großartige tragbare Option – Perfekte Größe für diejenigen, die ihren Grill auf der Straße mitnehmen möchten.
• Solide Konstruktion für den Preis – Aluminiumguss Feuerraum und Deckel mit Edelstahlverschlüssen bedeuten, dass dieser Grill für viele Camping-Jahreszeiten geeignet ist.
• Erhitzt sich superschnell und kann wie ein Grill in voller Größe anbraten – Einige tragbare Grills haben Schwierigkeiten, einen guten Anlauf zu bekommen. Das ist beim Char-Broil nicht der Fall.

Was wir nicht mögen:

• Läuft heiß – Klingt nach einer guten Sache, aber ohne Regler, der die Temperatur beim Kochen von Schweinefleisch oder Schweinefleisch niedrig hält Huhn ist fast unmöglich. Mit einem zusätzlichen Ventil wie dem Bayou classic Control sollten Sie in der Lage sein, bei Temperaturen um die 300-400 ° F-Marke zu bleiben und Hühnchen ohne Probleme zu kochen.
• Erfordert eine regelmäßige Reinigung – Sie Sie müssen diese Kochplatten gründlich reinigen und würzen, da sie schnell Oberflächenrost entwickeln können, wenn Speisereste darauf verbleiben.

Die 200 Quadratzoll Grillfläche reichen aus, um zwei Personen zu kochen zumindest.

Wir haben einige sagen hören, dass sie auf diesem kleinen Grill für sechs Personen kochen können – am Ende kommt es darauf an, was Sie kochen und wie hungrig Sie sind. Nicht, dass es keine Seitenregale gibt, sodass Sie zusätzlichen Tisch für Vorbereitungsarbeiten benötigen.

Erhalten Sie den neuesten Preis bei Amazon.

Char-Broil TRU-Infrarot-Patio-Bistro-Gasgrill

Wenn Sie nur wenig Platz haben und nicht zum Char-Broil Performance TRU Infrarot 450 3 passen, ist der Terrassengrill möglicherweise der beste Infrarotgrill für Sie. Dieser bietet 320 Quadratzoll Kochfläche, was etwa 8 – 10 Burger bedeutet, und passt problemlos auf eine kleinere Terrasse.

Die Gasflasche passt perfekt unter das Gerät selbst. Dies ist ein weiteres Plus für diejenigen, die nicht viel Platz haben.

Da das Gerät kleiner und infrarot ist, sind Sie wird auch bemerken, dass es das Gas überhaupt nicht viel zerkaut.

Was wir mögen:

• Kleiner Platzbedarf – Großartig, wenn Sie wenig Platz haben oder wenn Sie Wenn Sie einen Konvektionsgrill haben und sich kein neues Infrarotgerät leisten können, können Sie eines davon kaufen, um es an der Seite zu braten.
• Erschwinglicher Kaufpreis – und niedrigere Betriebskosten.

Dieses Gerät ist nett und einfach, wenn es um die Reinigung geht. Wie bei den meisten Infrarotgrills geht es einfach darum, den Deckel zu schließen, die Temperatur auf Hochtouren zu bringen und 15 Minuten lang stehen zu lassen.

Lebensmittel verbrennen und Rückstände sind schön verkohlt und können später leicht abgekratzt werden.

Dieses Gerät ist dank des elektrischen Zündsystems leicht zu entzünden.

Was uns nicht gefällt

• Die Farbe dieses Geräts ist nicht so widerstandsfähig wie es sein könnte. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie nachher Farbveränderungen oder Blasen bemerken ein paar Köche.
• Der Zusammenbau dieses Grills kann etwas kompliziert sein. Nehmen Sie sich also genügend Zeit, falls Sie ihn verwirrend finden.

Wenn Wenn Sie einen dieser Gebrauchtwagen kaufen möchten, beachten Sie, dass 2013 ein Rückruf im Zusammenhang mit dem Zündschalter erfolgte. Der Fehler bedeutete, dass sich Gas ansammeln konnte, das beim Anzünden einen Feuerball verursachte – eindeutig problematisch.

Das Problem wurde behoben und Teile wurden kostenlos an betroffene Kunden gesendet. Stellen Sie sicher, dass Sie das Jahresmodell des Geräts überprüfen und bestätigen, dass das Problem behoben wurde, wenn es sich um ein 2013er Modell handelt.

Erhalten Sie den neuesten Preis bei Amazon.

Napoleon Prestige 500 Freestanding Propangasgrill mit Infrarotbrenner

Diese Hochwertige Grills sind nicht die billigste Option, aber es gibt nicht viel, was sie nicht können. Wenn Sie ein bisschen Geld zum Grillen haben, ist der Napoleon Prestige 500 auf jeden Fall einen Blick wert.

Mit 500 Quadratzoll Kochfläche und der Fähigkeit zum Grillen, Anbraten, Backen und Rauchen und Braten, diese Einheiten können mit allem umgehen, was Sie auf sie werfen.

Der Deckel ist gut isoliert, sodass der Grill im geschlossenen Zustand als Raucher verwendet werden kann. Werfen Sie eine mit Ihren Lieblingsholzspänen gefüllte Raucherröhre hinein, um das Fleisch so rauchig zu machen, wie Sie möchten.

Wenn Sie grillen möchten, klappt der Deckel direkt von der Straße weg.

Beachten Sie, dass nicht alle Brenner infrarot sind. Der Prestige 500 verfügt über einen 18.000 BTU-Infrarotbrenner und einen Rotisserie-Bausatz sowie einen 14.000 BTU-Infrarot-Seitenbrenner für Hochtemperatur-Anbraten Understatement.

Alle Komponenten bestehen aus hochwertigen Materialien und das Gerät selbst wird in Kanada hergestellt.

Was uns gefällt:

• Durchdachte Designmerkmale – wie z Als Schrank unter dem Grill zur Aufbewahrung, Werkzeughaken in den Türen, reversible WAVE-Grillstangen, um die Menge an Lebensmitteln zu reduzieren, die durch die Risse fallen, und die Möglichkeit, das Grillerdgas fertig zu bestellen.
• Das mit dem Grill gelieferte Rotisserie-Kit kann bis zu 25 Pfund fassen.
• Großformatig – Sie können bis zu 30 Burger-Pastetchen auf dem Hauptkochbereich dieses Geräts kochen.

Was uns nicht gefällt:

• Einige Luxusfunktionen fehlen – Die Knöpfe an den Bedienelementen leuchten nachts nicht auf Stellen Sie es an einem gut beleuchteten Ort auf.

Es gibt auch die Option eines Holzkohlebehälters für diesen Grill, aber Sie müssen ihn separat bestellen.

Wenn Sie es ernst meinen mit dem Grillen und nicht daran interessiert sind, ein billigeres Gerät zu bauen, das Ihren Anforderungen entspricht, ist der Napoleon Prestige 500 auf jeden Fall einen Blick wert.

Holen Sie sich das Neueste Preis von BBQGuys.com

Char-Broil Der große, einfache TRU-Infrarot-Raucherröster & Grill

Eine weitere Grillform von Char-Broil you Fragen? Ich schwöre, sie bezahlen uns nicht dafür, diesen Artikel zu schreiben.

Die einfache Tatsache ist, dass kein anderes Unternehmen so erschwingliches Infrarot anbietet wie sie.

Obwohl wir das nicht glauben Der beste Infrarotgrill für die meisten Menschen. Sie können nicht ignorieren, dass der Big Easy Raucher, Röster und Grill eine treue Anhängerschaft hat.

Dieser seltsam geformte Grill wurde zum Rauchen, Braten und Grillen entwickelt verwendet die TRU-Infrarot-Technologie, um Speisen gleichmäßig und ohne Aufflackern zuzubereiten, obwohl Sie nur 180 Quadratzoll Kochfläche erhalten.

Was uns gefällt:

• Sehr einfach zu bedienen – Von der Montage bis zum Kochen ist alles schön und einfach und das Essen schmeckt gut. Gut zum Kochen einer Vielzahl von Lebensmitteln von Truthahn bis Huhn, Rippchen und Gemüse.

Was uns nicht gefällt:

• Die Rauchmöglichkeiten sind begrenzt – Die Hackschnitzelschale ist klein und muss regelmäßig nachgefüllt werden. Eine gute Option, um ein wenig Rauchgeschmack zu bekommen, aber nicht mit einem engagierten Raucher zu konkurrieren.

Was sind Infrarot-Grills?

Wenn Sie suchen möchten Ausführliche Informationen zu Infrarot-Grills finden Sie in einer detaillierten Aufschlüsselung, in der geprüft wird, ob sie die Kosten wert sind. Wenn Sie jedoch einen kurzen Überblick wünschen, lesen Sie weiter, um das Wesentliche zu erfahren.

Das Wort „Infrarot“ bezieht sich auf eine Methode zur Wärmeübertragung. Bei Infrarotgrills sind Grillplatten so ausgelegt, dass sie Wärme in Infrarotstrahlung übertragen. und dann kochen Sie das Essen.

Einige Infrarotgrills haben eine oder zwei Grillplatten, die zur Übertragung von Infrarotwärme ausgelegt sind, und können als „Sear Zone“ oder ähnliches bezeichnet werden. Andere Grills bestehen ausschließlich aus Infrarot-Grillplatten

Sie könnten denken, dass dies sehr hochtechnologisch klingt, oder Sie könnten sogar denken, dass es ein Gesundheitsrisiko darstellt.

In Wirklichkeit senden die brennenden Kohlen auf einem Feuer auch Infrarotstrahlung aus. Kochen mit Infrarotstrahlung gibt es also schon so lange wie Feuer.Es wurde bis vor kurzem nicht auf bequeme und effiziente Weise genutzt.

Wie funktionieren Infrarotgrills?

Infrarotstrahlung erwärmt Lebensmittel, wenn elektromagnetische Wellen von der erhitzten Oberfläche abgegeben werden. Diese Wellen bewegen sich mit Lichtgeschwindigkeit und in alle Richtungen, sodass sie im Vergleich zu anderen Grillmethoden sehr effizient und bei unglaublich hoher Hitze kochen.

Bei einem Infrarot-Gasgrill ist dies beispielsweise die Infrarotplatte erwärmt durch die Gasflamme unter der Platte. Die Wärme wird dann als Infrarotstrahlung von der Platte abgegeben und kocht das darüber sitzende Essen.

Infrarot-Profis:

• Geschwindigkeit – Diese Grills kochen unglaublich schnell. Sie können in etwa 7 Minuten 700 ° F erreichen.
• Gleichmäßige Hitze – Wenn Sie mit Infrarot grillen, gibt es keine „Hot Spots“ oder „Cool Spots“.
• Effizienz – Weil Diese Grills erhitzen sich so schnell und brennen so heiß, dass Sie in kürzester Zeit kochen können.
• Weniger Aufflackern – Einige Arten von Infrarotbrennern verursachen aufgrund der Intensität weniger Aufflackern von der Hitze.
• Leicht zu reinigen – Diese super hohen Temperaturen machen das Reinigen auch zum Kinderspiel. Drehen Sie einfach Ihren Infrarotbrenner hoch, wenn Sie fertig sind, und alle Lebensmittel, die hängen bleiben, werden verbrannt.

Nachteile des Infrarotkochens:

• Brennt leicht – As Sie können sich vorstellen, dass solch intensive Hitze Ihr Essen verbrennen kann, wenn Sie es nicht genau beobachten. Einige Fleischsorten wie Fisch sind für die meisten Infrarotbrenner möglicherweise zu empfindlich.
• Weniger Vielseitigkeit – Auch hier schränkt die intensive Hitze Ihre Möglichkeiten ein. Beim Anbraten von robustem Fleisch wie Rindfleisch kommen Infrarotbrenner im Allgemeinen voll zur Geltung. Aus diesem Grund bieten viele Grills Infrarot als „Senkzone“ mit nur einem oder zwei Infrarotbrennern an, anstatt diese Brenner als einzige Option auf dem Grill zu haben.
• Einstellzeitraum – Die Verwendung von Infrarot ist anders als alle anderen andere Art des Kochens. Für einige, die zum ersten Mal ein Feuer auslösen, fühlt sich alles ungewohnt und vielleicht etwas schwer zu kontrollieren an. Wenn Sie diese Anpassungsperiode jedoch überwinden können, hat das Infrarotkochen seinen Platz.

Die besten Infrarotgrills wurden entwickelt, um die Vorteile der Profis zu nutzen und gleichzeitig die Nachteile zu minimieren.

Sollten Sie einen Infrarotgrill kaufen?

Infrarotgrills brennen heiß, Braten Sie besser als jede andere Art von Grill an und bräunen Sie Ihr Fleisch gleichmäßig an.

Beim Grillen können sie jedoch ein One-Trick-Pony sein – und dieser Trick brennt an.

Während Sie am wahrscheinlichsten Infrarottechnologie in Form einer Sear Zone auf einem Grill sehen, können Sie Grills erhalten, die diese Technologie in der Kochkammer als verwenden Nun, und dies eröffnet einen völlig neuen Bereich, in dem die Infrarottechnologie eine attraktive Option ist.

Wenn Ihr Brenner eine Infrarotplatte im Garraum hat, wird die von den Kohlen ausgehende Wärme in Infrarotstrahlung umgewandelt .

Dies bedeutet, dass Ihr Essen durch Konvektion (die im Ofen zirkulierende Wärme) (die Wärme durch Kontakt mit den Kochrosten) UND Infrarotstrahlung (die von der Infrarotplatte aufsteigt) gekocht wird.

Kurz gesagt, jedes letzte Stück dieser Hitze wird verbraucht, um Ihr Fleisch gleichmäßig und effizient zu kochen.

Vergleichen Sie dies mit einem normalen Kochraum. Ihr Essen wird nur durch Konvektion und Leitung gekocht.

Also ja, Ihr Essen wird immer noch gekocht, wenn Sie einen „normalen“ Grill haben, und es wird immer noch mächtig lecker sein. Aber Infrarot-Kochen hat einen Vorteil.

Aber – Infrarotgrills kosten mehr. Wir haben den besten preisgünstigen Infrarotgrill sowie einige günstigere Optionen hinzugefügt.

Der Besitz eines Infrarotgrills bietet zwar viele Vorteile, Sie müssen jedoch auch Ihr Budget berücksichtigen.

Hacks, um Ihren normalen Grill in einen Infrarot-Grill zu verwandeln

Wenn Ihr Budget knapp ist, verzweifeln Sie nicht. Es gibt ein paar praktische Accessoires auf dem Markt, die konvertiert werden können Teile Ihres gewöhnlichen Grills in Infrarot und geben den besten Infrarot-Grills einen Run für ihr Geld.

Wir haben diese Infrarot-Hacks auf amazonribs.com vorgeschlagen.

Grill Grates

Diese ineinandergreifenden Roste verstärken die Wärme, verhindern Aufflackern und braten Ihre Lebensmittel sehr gut an. Nein, es handelt sich nicht um „Infrarot“ -Technologie, aber sie liefern für einen Bruchteil sehr ähnliche Ergebnisse der co st.

Um diese Roste zu verwenden, messen Sie einfach Ihren Grill und kaufen Sie die Roste mit der richtigen Größe. Nehmen Sie einfach Ihre vorhandenen Roste ab, ersetzen Sie sie durch die Grillgitter und genießen Sie das Anbraten.

Erhalten Sie den neuesten Preis bei Amazon.

Holzkohlegrill zum Anbraten

Wenn Sie einen Holzkohlegrill haben, verwenden Sie ihn!

Für große Kochvorgänge, wenn Sie mehrere Dinge unterwegs haben, stellen Sie Ihren Holzkohlegrill auf die Seite und braten Sie dort Fleisch an.

Dadurch bleibt nicht nur mehr Platz in Ihrem Grill, sondern Sie erzielen auch viel bessere Ergebnisse beim Anbraten von Holzkohle als bei anderen Grilltypen (abgesehen von Infrarot natürlich).

Bratpfanne

Schlagen Sie Ihre Bratpfanne auf die Roste Ihres Grills oder Seitenbrenners, machen Sie sie heiß und beschichten Sie sie mit etwas Öl.

Die überhitzte Oberfläche kommt besser mit Ihrem Fleisch in Kontakt und liefert hervorragende Ergebnisse beim Anbraten, als Sie es von einem normalen Grill erwarten könnten.

Haupttypen von Infrarotgrills

Die Entscheidung, ob Sie einen Infrarotgrill erhalten möchten oder nicht, ist nur die halbe Wahrheit. Es gibt nicht nur verschiedene Arten von Infrarotsystemen, sondern auch verschiedene Infrarotgrillkonfigurationen.

Schauen wir uns zunächst die verschiedenen auf dem Markt befindlichen Infrarotsysteme an.

Keramisches Infrarotbrennersystem

• Im Allgemeinen diese Art von Infrarot System ist für heißes und schnelles Kochen.
• Die meisten Keramikbrenner sind um die 600-1000 ° F-Marke zu Hause, was sich hervorragend zum Anbraten eignet, aber nicht viel Vielseitigkeit bietet.
• Keramiksysteme können zu Aufflackern neigen, da sich das Essen in der Nähe des Ruhms befindet.

Wärmeabgabesystem

• Diese Systeme sind in der Regel billiger, erzeugen jedoch nicht die gleichen hohen Temperaturen wie andere Infrarotsysteme.
• Wärme wird aus Edelstahlrohrbrennern erzeugt und dann von einer Edelstahl-Wärmeabgabepaneel auf das Lebensmittel übertragen.
• Bei Verwendung dieses Brennertyps können Sie mit Temperaturen zwischen 300 und 650 ° F rechnen.

TEC-Systeme

TEC ist der Name eines Unternehmens, das früher in seiner Handelsgeschichte Pionierarbeit im Infrarot-Kochen geleistet hat. Einige der von ihnen hergestellten Systeme umfassen:

• IR-Brenner aus rostfreiem Stahl und Strahlungsglasscheibe – Bei diesem Brennertyp können Sie Temperaturen zwischen 350 und 850 ° F erwarten. Es ist nicht anfällig für Aufflackern und erzeugt gleichmäßige Wärme auf der Kochfläche.
• Edelstahl-Umwandlungsbrenner und Strahlungsglasscheibe – Dieses System ist im Grunde eine leicht verbesserte, robustere Version des oben genannten Systems. Mit diesem System können Sie Temperaturen von 200 bis 900 ° F erwarten.

Hybridgrills

Eine der beliebtesten Möglichkeiten, die Infrarottechnologie zu nutzen, ist die Verwendung von ein Hybridgrill.

Diese Grills haben normalerweise nur eine oder zwei Infrarotplatten, und der Rest des Grills verwendet ein herkömmlicheres Kochsystem.

Im Allgemeinen gibt es drei Konfigurationen von Hybridgrills:

1. Ein vorinstallierter Brenner – Einer der Brenner im Grill ist ein fest installierter Infrarotbrenner. Grills mit dieser Funktion finden Sie normalerweise zu einem höheren Preis.
2. Austauschbarer Infrarotbrenner – Dies ist eine großartige Option, wenn Sie eine etwas billigere und flexiblere Option als einen vorinstallierten Brenner suchen. In dieser Konfiguration wird ein normaler Konvektionsgrill mit einem separaten Infrarotbrenner geliefert, der bei Bedarf ein- und ausgezogen werden kann.
3. Sear Station Side Burner – Wenn Sie die Idee, wertvolle Gegenstände aufzunehmen, nicht mögen Immobilien in Ihrem Grill mit einer Infrarotplatte, dann können Sie sich für eine „Sear Station“ entscheiden. Dies ist ein fester Infrarotbrenner, der sich an der Außenseite des Grills befindet.

Umwickeln Nach oben

Wir haben uns in diesem Handbuch einige Grills angesehen, aber für die meisten Menschen ist der beste Infrarotgrill der Char-Broil Performance TRU Infrarot 450 3-Brenner-Wagen-Flüssigpropangasgrill

Alle Grills, die wir in diesem Artikel betrachtet haben, sind gut, und einige wurden speziell für besondere Umstände entwickelt, z. B. für die Portabilität – für die der Char Broil Grill2Go eine Klasse für sich ist.

Wenn Sie eher nach einem Luxusgrill suchen, der Platz zum Kochen für eine Menschenmenge bietet und ohne Modifikationen und Heimwerker einsatzbereit ist Dann ist der Sabre Cast 500 3-Brenner-Infrarot-Propangasgrill eine gute Wahl.

Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel hilfreich fanden. Haben Sie Erfahrung mit Infrarotgrills? Welches würdest du empfehlen?