Die 10 wichtigsten Maßnahmen zur Krebsprävention

Aus diesem Grund ist eine umfassende Überprüfung der Lebensgewohnheiten und der Krebsprävention in jüngster Zeit so wichtig. Es basiert nicht auf einer kleinen mediensensibilisierten Studie. Vielmehr hat diese Überprüfung die Ergebnisse von mehr als 7.000 Studien in einer 517-seitigen Erklärung zusammengefasst und wird von den weltweit führenden Gesundheitsorganisationen unterstützt, darunter der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und der Weltgesundheitsorganisation

Die Überprüfung mit dem Titel „Lebensmittel, Ernährung, körperliche Aktivität und Prävention von Krebs: eine globale Perspektive“, die vom World Cancer Research Fund und dem American Institute of Cancer Research koordiniert wird, ist das Ergebnis einer fünfjährigen Untersuchung durch a Panel von 21 angesehenen Wissenschaftlern aus der ganzen Welt.

Sie haben auch nicht bei Null angefangen. Dies ist die zweite Ausgabe (die erste Ausgabe wurde 1997 veröffentlicht) eines Bandes, den Dr. Gail Harrison verfasst hat Der UCLA-Forscher und Mitglied des Institute of Medicine nennt „die Bibel der Ernährung und des Krebses“.

Das ist Wissenschaft. Um den alten Werbespot von E. F. Hutton zu paraphrasieren: Wenn dieses WCRF / AICR-Dokument spricht, sollten die Leute zuhören. Es ist der größte Bericht, der jemals über Lebensstil und Krebsprävention veröffentlicht wurde.

Es gibt weitere gute Nachrichten. Der Bericht enthält 10 wichtige Empfehlungen für den Lebensstil, die ein wirksames Mittel zur Risikominderung für viele, möglicherweise die meisten Krebsarten darstellen. Und diese 10 Empfehlungen ähneln stark dem, was Sie bereits befolgen – dem Pritikin-Programm.

Um Krebs optimal zu verhindern, müssen Sie sich nicht in das neueste Chaos der nächtlichen Nachrichten verwickeln lassen. Sie müssen sich nicht fragen, ob Sie das Richtige tun. Sie sind es.

Nachfolgend sind die 10 Richtlinien des Berichts zur Krebsprävention aufgeführt:

„Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts während des gesamten Lebens kann eine der wichtigsten Möglichkeiten zum Schutz vor Krebs sein“, erklärte das unabhängige Gremium aus 21 führenden Wissenschaftlern aus Institutionen weltweit, darunter die University of Pennsylvania, University College London, die Kyushu University in Japan und die Harvard School of Public Health.

Eine Schlüsselbotschaft im 517-seitigen Bericht ist, dass wir viel haben n tun, um das Krebsrisiko zu kontrollieren. Das ist wichtig zu betonen. Viele Menschen erkennen, dass sie die Möglichkeit haben, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, aber sie betrachten Krebs als diesen großen bösen Oger, der aus dem Nichts springt.

Das ist einfach nicht so. „Es gibt Hinweise darauf, dass nur ein kleiner Teil der Krebserkrankungen vererbt wird. Umweltfaktoren sind am wichtigsten und können geändert werden“, schloss das internationale Expertengremium. „Lebensmittel, Ernährung, körperliche Aktivität und Körperzusammensetzung spielen eine zentrale Rolle bei der Prävention von Krebs.“ Krebs. “

Ab dem 21. Lebensjahr so schlank wie möglich im normalen Bereich zu sein, ist für den Krebsschutz optimal, aber zu jedem Zeitpunkt im Leben hilft es, Gewicht zu verlieren, wenn Sie übergewichtig sind, so das Gremium. Sogar ein Gewichtsverlust von 5 bis 10% kann wichtig sein.

„Alle Formen körperlicher Aktivität schützen vor einigen Krebsarten sowie vor Gewichtszunahme“, schrieb der WCRF / AICR-Krebsbericht Im Wesentlichen bedeutet dies, dass Sie gehen müssen, als ob Sie irgendwo hin müssen (und etwas spät dran sind).

Wenn sich die Fitness verbessert, sollten Sie 60 Minuten oder mehr mäßige Aktivität anstreben – oder 30 Minuten oder mehr kräftige körperliche Aktivität – jeden Tag.

Wie Sie bei Pritikin gelernt haben, ist dies der beste Weg Gewichtszunahme zu verhindern bedeutet, kalorienreiche Lebensmittel wie fettreiche Fastfoods sowie trockene, verarbeitete Lebensmittel wie Pommes und Schokoriegel und noch gesündere Optionen wie Bagels, Brezeln und getrocknetes Getreide zu meiden.Das liegt daran, dass alle trockenen, verarbeiteten Lebensmittel viele Kalorien in sehr kleinen Verpackungen verpacken. Es ist schockierend einfach, 1.000 bis 2.000 Kalorien zu schlucken, lange bevor Sie Ihren Hunger gestillt haben.

„Lebensmittelvorräte, die hauptsächlich aus verarbeiteten Lebensmitteln bestehen, die häufig erhebliche Mengen an Fett oder Zucker enthalten, sind in der Regel vorhanden kalorienreicher als Lebensmittel, die erhebliche Mengen an frischen Lebensmitteln enthalten “, schloss der neue Krebsbericht.

Für eine kalorienarme Ernährung füllen Sie jeden Tag mit wasserreichen, ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Bohnen, heißes Getreide, Kartoffeln und anderes stärkehaltiges Gemüse. Lebensmittel mit viel Wasser und Ballaststoffen liefern normalerweise viel magenbefriedigendes Volumen, aber nicht viel Kalorien.

Vermeiden Sie Kalorienreiche, zuckerreiche Getränke auch. Eine von fünf Kalorien in unserer amerikanischen Ernährung stammt jetzt aus Getränken (all diese großen Latte summieren sich), und das ist ein großes Problem, weil, wie der Krebsbericht feststellt, „zuckerhaltige Getränke“ Kalorien liefern, aber keine Sättigung oder kompensatorische Verringerung der nachfolgenden Kalorienaufnahme hervorrufen. “

Übersetzt: Egal, ob Sie eine Diät-Cola oder eine normale Cola trinken, Sie werden wahrscheinlich denselben Burger und dieselben Pommes essen. Und Sie werden ungefähr die gleiche Anzahl von Stunden später hungrig. Kurz gesagt, reguläre Cola fügt Ihrem Tag einfach mehr Kalorien hinzu, was Ihnen allzu leicht mehr Pfund hinzufügen kann.

Beratung der internationalen Expertengruppe für Krebs: Essen Sie täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse und essen Sie zu jeder Mahlzeit relativ unverarbeitete Vollkornprodukte und / oder Hülsenfrüchte (Bohnen). „Diese und nicht Lebensmittel tierischen Ursprungs sind das empfohlene Zentrum für die täglichen Mahlzeiten.“

Alle diese Lebensmittel enthalten „erhebliche Mengen an Ballaststoffen und einer Vielzahl von Mikronährstoffen und sind kalorienarm oder relativ kalorienarm Dichte. “

Eine einfache Möglichkeit, viel Gemüse in Ihren Tag zu bringen, besteht darin, jedes Mittag- und Abendessen mit einem großen, zufriedenstellenden Salat zu beginnen, wie Ihre von Pritikin registrierten Diätassistenten gelehrt haben. Wir betonen „groß“. Dies ist ein Fall, in dem „Super Sizing“ eine sehr gute Sache ist.

Beginnen Sie an Salatbars mit einer großen Schüssel und stapeln Sie sie auf den Grüns. Fügen Sie dann viel buntes Gemüse und etwas mageres Protein hinzu, wenn Sie möchten, wie Bohnen, Tofu, Hühnchen mit weißem Fleisch oder Meeresfrüchte. Bohnen sind sehr ballaststoffreich, sodass sie Ihren Appetit lange stillen.

Laut WCRF / AICR-Bericht rot Fleisch, einschließlich Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch, sowie verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Speck, Hot Dogs, Salami und Schinken „sind überzeugende oder wahrscheinliche Ursachen für einige Krebsarten“, einschließlich Krebserkrankungen des Dickdarms, der Speiseröhre, der Lunge, des Magens, und Prostata.

Darüber hinaus „sind Diäten mit einem hohen Gehalt an tierischen Fetten oft relativ kalorienreich, was das Risiko einer Gewichtszunahme erhöht.“

Die Krebsexperten empfehlen, dass die Bevölkerung durchschnittlich ist Der Verzehr von rotem Fleisch darf nicht mehr als 11 Unzen pro Woche betragen, von denen nur sehr wenig verarbeitet wird.

Anstelle von rotem Fleisch sollten die Experten weißes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte auswählen. „Fleisch von Wildtieren, Vögeln und Fischen, deren Ernährungsprofile sich von denen domestizierter und industriell aufgezogener Tiere unterscheiden, wird ebenfalls bevorzugt.“

Für einen optimalen Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfiehlt das Pritikin-Programm keine weiteren Täglich mehr als 3,5 bis 4 Unzen (gekochtes) tierisches Eiweiß. Ihre optimale Wahl sind Meeresfrüchte, mit Ausnahme einiger cholesterinreicher Sorten wie Aal, Muschel und Tintenfisch. Einmal pro Woche können Sie sich für hautloses weißes Geflügel entscheiden oder grasgefüttertes Wild aus Freilandhaltung wie Büffel, Elche und Wildbret. Versuchen Sie, die Auswahl anderer roter Fleischsorten auf einmal im Monat zu beschränken – oder überhaupt nicht.

Obwohl das WCRF / ACIR-Gremium die Beweise berücksichtigte, dass bescheidene Mengen alkoholischer Getränke wahrscheinlich vor koronaren Herzerkrankungen schützen, deuten die Daten zu Krebs darauf hin „Vorabend n kleine Mengen alkoholischer Getränke sollten vermieden werden. “

Alkoholische Getränke sind mit Mund-, Kehlkopf- und Darmkrebs verbunden und können auch Leberkrebs verursachen.

Wenn Sie alkoholische Getränke konsumieren, empfiehlt der Krebsbericht, den Konsum auf nicht mehr als zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk pro Tag für Frauen zu beschränken.

Diese bescheidenen Konsumniveaus sind nur bei Personen mittleren Alters und älteren Personen mit einer Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen verbunden, da Herzerkrankungen in diesen Gruppen einen viel größeren Faktor darstellen.

Aus Sicht eines Kardiologen sollte das Trinkalter etwa 40 Jahre betragen , da jeder jüngere nicht von Alkohol profitiert. Sie fahren einfach Autos in Gräben oder noch schlimmer. Ungefähr 100.000 Amerikaner sterben jedes Jahr an alkoholbedingten Krankheiten und Traumata wie Autounfällen, hauptsächlich aufgrund von übermäßigem Alkoholkonsum.

„Salz ist für die menschliche Gesundheit und das Leben selbst notwendig, jedoch in sehr viel geringeren Mengen als in den meisten Teilen der Welt üblich“, heißt es in dem Krebsbericht. Salz und salzkonservierte Lebensmittel sind wahrscheinlich Ursache für einige Krebsarten, insbesondere Magenkrebs.

Um Krebs zu vermeiden, empfiehlt das Gremium, dass der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit Salzzusatz weniger als 2.400 Milligramm Natrium pro Tag beträgt (Salz enthält etwa 40% Natrium und 60% Natrium % Chlorid.)

Um nicht nur Krebs, sondern auch kardiovaskuläre Erkrankungen wie Bluthochdruck und Herzinfarkt zu vermeiden, empfiehlt das Pritikin-Programm in Übereinstimmung mit dem Institute of Medicine, dass erwachsene Amerikaner ihren Konsum begrenzen Natriumion auf 1.200 bis 1.500 Milligramm pro Tag, je nach Alter. Menschen im Alter von 19 bis 50 Jahren sollten täglich 1.500 mg oder weniger Natrium konsumieren. Diese 51 bis 70 sollten Natrium auf 1.300 mg oder weniger reduzieren, und diejenigen über 70 sollten 1.200 mg oder weniger anstreben.

Das ist keine leichte Aufgabe, wenn Sie in einem Land wie den USA leben, in dem ein Restaurantteller vorhanden ist Nudeln Marinara kann satte 3.000 mg Natrium auffüllen, und Kalorien für Kalorien enthalten Cornflakes und die meisten Brote etwa doppelt so viel Natrium wie Kartoffelchips.

Und zahlen wir jemals den Preis? Der Bluthochdruck in Amerika ist auf einem Allzeithoch. Unsere lebenslange Chance auf Bluthochdruck liegt jetzt bei über 90%. Dies ist ein großes Problem, da Bluthochdruck (anhaltender Bluthochdruck) das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, verdreifacht.

Die gute Nachricht: Der Blutdruck kann dramatisch sinken, wie Studien zum Pritikin-Programm ergeben haben. In einer Metaanalyse von 1.117 Hypertonikern im Pritikin Longevity Center senkten 55% der Patienten mit Hypertonie-Medikamenten den Blutdruck auf normale, medikamentenfreie Werte. Nach nur drei Wochen kehrten sie frei von ihren blutdrucksenkenden Medikamenten nach Hause zurück.

Der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln zur Krebsprävention „könnte unerwartete nachteilige Auswirkungen haben“, schloss das WCRF / AICR-Gremium. „Die beste Nahrungsquelle sind Lebensmittel, keine Nahrungsergänzungsmittel.“

Verdächtiger ebenfalls sind „angereicherte“ Lebensmittel, ein Trend, der 1988 in den USA begann – als fast jedes verarbeitete Lebensmittel „mit Haferkleie angereichert“ war – und uns kürzlich Kakaobeutel mit Vollkorngüte gegeben hat. Ein weiterer gängiger Marketing-Trick: Miese Lebensmittel in „gesunde“ Lebensmittel verwandeln, nur weil eine Zutat entfernt wurde (Transfettfreies Crisco).

Ironischerweise die einzigen Lebensmittel, die nie als „angereichert“ gekennzeichnet wurden „Oder“ gut für dich „sind die wirklich gesündesten Lebensmittel von allen, diejenigen, die ruhig in der Produktabteilung sitzen, die niedrigen Karotten und grünen Bohnen und anderes Obst und Gemüse. Sie sind von Natur aus reich an praktisch allen Nährstoffen, die wir brauchen, aber Niemals auf einem künstlich hohen, möglicherweise gefährlichen Niveau.

Letztendlich, so Michael Pollan in seinem überzeugenden Buch über die Lebensmittelindustrie, The Omnivores Dilemma, ist es besser, Lebensmittel mit gesundheitsbezogenen Angaben zu vermeiden. “ stark verarbeitet zu werden „, schreibt Pollan,“ und die Behauptungen sind oft bestenfalls zweifelhaft.

„Vergessen Sie nicht, dass Margarine, eines der ersten industriellen Lebensmittel, behauptet, sie sei gesünder als das traditionelle Es stellte sich heraus, dass Lebensmittel, die es ersetzte, Herzinfarkte verursachten. “ Wenn Mars sich mit seinen mit Pflanzensterin angereicherten Schokoriegeln und Kentucky Fried Chicken mit seinen fettfreien Trommelstöcken rühmen kann, sind gesundheitsbezogene Angaben hoffnungslos gefährdet.

Unsere beste Wahl: Essen Sie echtes Essen. Ganzes frisches Essen. Ja, in unserem gegenwärtigen Zustand der Verwirrung ist das leichter gesagt als getan. Hier ein Tipp: Kaufen Sie Lebensmittel, die Ihre Ururgroßmutter als Lebensmittel erkannt hätte. Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Bohnen, Kartoffeln, Yamswurzeln, Hafer, Maiskolben und brauner Reis. Diese Lebensmittel, die größtenteils pflanzlichen Ursprungs sind, sind, wie das Gremium führender Krebsexperten feststellte, Ihre beste Nahrungsquelle.

Die Hinweise auf Krebs und andere Krankheiten zeigen, dass anhaltendes ausschließliches Stillen schützend ist sowohl für die Mutter als auch für das Kind. (Exklusiv bedeutet nur Muttermilch ohne andere Lebensmittel oder Getränke, einschließlich Wasser.)

Das Gremium empfiehlt daher, dass Mütter Säuglinge ausschließlich bis zu sechs Monaten stillen und danach mit der Ergänzungsfütterung fortfahren.

Wenn dies möglich ist und sofern nicht anders angegeben, die WCRF / Der AICR-Bericht empfiehlt, dass Krebsüberlebende (alle Krebsüberlebenden vor, während und nach der aktiven Behandlung) in ihrem Bericht die Richtlinien für den Lebensstil darlegen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen mit Darmkrebs signifikant seltener dazu neigen erleiden eine Wiederholung, wenn sie sich gesünder ernähren und einen gesünderen Lebensstil haben. Dies scheint auch bei Brust- und Prostatakrebs der Fall zu sein.

Schließlich betont das Expertengremium in seinem gesamten Bericht, wie wichtig es ist, nicht zu rauchen und die Exposition gegenüber Tabakrauch zu vermeiden.

Zusammenfassen

Abnehmen. Iss Dein Gemüse. Begrenzen Sie Salz. Schneiden Sie fetthaltige tierische Produkte und raffinierte Kohlenhydrate aus. Rauchen Sie nicht. Trainiere täglich. So verhindern Sie Krebs. Es sind keine neuen Nachrichten. Es macht keine sexy Schlagzeilen, die Zeitungen und Zeitschriften verkaufen. Aber es funktioniert.

Die WCRF / ACIR-Überprüfung von 7.000 Studien bestätigt deutlicher als je zuvor, dass wir durch unsere Entscheidungen in Bezug auf Ernährung und Lebensstil das Potenzial haben, einen wesentlichen Einfluss auf das Krebsrisiko zu haben, dem wir in unserem Leben ausgesetzt sind