Die 10 besten Sushi Omakase Menüs in NYC laut Foodie Magician

„Das Besondere an New York ist, dass es so viel großartiges Sushi gibt“, sagt der berüchtigte kulinarische Kenner und Magier Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician) Der Instagram-Influencer, der seine Tage damit verbringt, die köstlichsten Kreationen der Stadt zu probieren, hat Mühe, eine Liste der besten Sushi-Spots New Yorks einzugrenzen. Begleiten Sie Beckerman auf einer Verkostungstour durch die exquisitesten Sushi-Omakase-Restaurants der Stadt und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit japanischer Delikatesse .

Seine Auswahl verteilt sich auf verschiedene Stadtteile, von intimen Restaurants mit gedämpftem Licht in Chinatown bis zu extravaganteren und gewagteren Orten im East Village. Alle sind verpflichtet beeindrucken und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Wohin Sie auch gehen, t Seine Liste garantiert New Yorks beste Omakase-Qualität und wird jedes Verlangen mit den frischesten Zutaten und raffiniertesten kulinarischen Techniken stillen. Hier sind die zehn besten Sushi-Restaurants mit Omakase-Menüs in New York City.

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Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician)

Sushi Ishikawa

419 East 74th Street | Website

Dieses fabelhafte Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an abenteuerlichen High-End-Gerichten. Bekannt für seine experimentellen Kreationen mit Trüffel, ein Teller mit zwei verschiedenen Thunfischschnitten und Goldflocken, ein anderer eine Kombination aus Uni, Kaviar und Ikura.

Sushi noz

181 E 78th St | Website

„Wenn ich hierher komme, fühle ich mich wie in Japan. Sie probieren keine innovativen Zutaten wie viele in New York. Bei Sushi Noz dreht sich alles um Tradition.“ Dieser Ort wird Sie zweifellos nach Tokio mit seinen authentischen Gerichten bringen. Dieses Restaurant bietet professionelle Köche und extravagante Techniken wie das atemberaubende Sushi, das mit einer Lötlampe vor Ihren Augen angebraten wird.

Kissaki

286 Columbus Ave. | Website

„Ich bin regelmäßig hier, ihr Ushi ist einfach köstlich“, sagt Beckerman. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Expedition mit diesem erstklassigen Restaurant, das verspricht, seine jahrhundertealten japanischen Traditionen mit der Welt zu teilen. Achtsame Beschaffung, saisonale Zutaten und Qualität sind der Schlüssel zu diesem Sushi-Omakase-Hub.

INSIDER-TIPP: Wie Foodie Magician beschreibt, sind die folgenden drei ein „guter Knall für Ihr Geld“.

Sushi Kai

332 E 9th St. | Website

Genießen Sie Ihren Gaumen mit dem frischen Fisch aus der Region, der vom Küchenchef persönlich ausgewählt wurde. Jedes Stück wird mit Sorgfalt von Hand gefertigt und elegant arrangiert, um sowohl Ihren Augen als auch Ihrem Mund zu gefallen.

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Schauen Sie morgen im East Village vorbei Set (oder zwei) unseres Signatur-Omakase-Sets. Verfügbar zum Essen in (pssst unsere Sitzgelegenheiten im Freien Bambus ist geöffnet) oder zum Mitnehmen. – PC @thebellychronicles

Ein Beitrag von Shinn East (@shinneast) am 3. August 2020 um 18:55 Uhr PDT

Shinn East

119 E 7th St | Website

Chef Mike ist ein zeitgenössischer Protagonist der Sushiszene an der Ostküste. Er ist ein junger Profi, der sein modernes und gehobenes Konzept von Omakase ständig aktualisiert. Seine Speisekarte bietet eine persönlich zusammengestellte Auswahl an reichhaltigen und vielfältigen Zutaten, die garantiert begeistern werden. „Ich komme immer wieder hierher“, schwärmt Beckerman. „Dies muss einer der besten Orte in New York für Omakase sein.“

Sushi von M.

75 E 4th St | Website

Der Fokus Hier ist minimalistisch und intim. Probieren Sie die köstlichen Kreationen von Chefkoch Tim, die Sie nach mehr verlangen lassen.

Juku

32 Mulberry St. | Website

Das Hotel liegt in Chinatown Dieses Viertel ist vielleicht der letzte Ort, an dem Sie ein gehobenes Sushi-Restaurant erwarten würden. „Juku ist ein New Yorker Muss, das Sie nicht missen möchten“, rät Beckerman. Dieses versteckte Juwel verfügt über eine prächtig dekorierte Lounge, in der Sie können komplizierte Cocktails im ersten Stock mit einer beispiellosen Omakase-Degustation im Zwischengeschoss kombinieren.

Sushi Dojo

110 First Ave. | Website

A long Dieser geheime Sushi-Spot ist der Liebling von Josh und ermutigt die Gäste, mit dem Küchenchef zu interagieren, während er das Menü vor Ihren Augen mit Fachwissen und Geschick zusammenstellt, wie es in Japan üblich ist.

Shuko

47 E 12th St. | Website

Setzen Sie sich auf die Theke und genießen Sie ein Memo Rable Dining Erlebnis in einer privaten Umgebung.Jedes Stück Fisch oder Krebstiere wird sorgfältig von Hand ausgewählt und von den preisgekrönten Köchen Nick Kim und Jimmy Lau fachmännisch für ein einzigartiges japanisches Essen zubereitet.

Odo

17 W 20th St. | Website

Begleiten Sie Chefkoch Hiroki Odo auf einer Degustationsmenüreise, die seine modernen kulinarischen Techniken mit Respekt für jedes einzelne Produkt verbindet. Dieses gehobene Restaurant bietet ein Kaisaki-Degustationsmenü oder eine Omakase-Auswahl. Seine berühmten Cocktails ergänzen köstlich die Aromen seiner großzügigen Sushi-Portionen für einen unvergesslichen Ausflug.

Omakase Room von Tatsu

14 Christopher St. | Website

In diesem eleganten, holzgetäfelten Raum steht das Essen im Mittelpunkt. Der Chefkoch Tatsuya Sekiguchi verspricht, jedes Gericht nach Lust und Laune zu kuratieren, und jedes Sushi-Stück ist garantiert ein Unikat.

Sushi Zo

88 W. 3. St. | Website

„Diese Liste wäre ohne Sushi Zo nicht vollständig. Das Sushi dort ist einfach erstklassig. „Was Sushi Zo von seinen Mitbewerbern unterscheidet, ist seine perfekte Itaikan-Balance, die eine Harmonie zwischen Shari (Reis) und Neta (Fischbelag) erreicht. Saisonale Zutaten werden sorgfältig gekocht und gewürzt, und das Endprodukt wird bei Raumtemperatur serviert, um den delikaten Aromen gerecht zu werden.