Diese Champagnercocktails sind super lecker, frisch und auf VIER Arten hergestellt: Raspberry Royale, Mimosa, Poinsettia und Classic! Sie sind die perfekte Ergänzung für Ihre NYE-Party!
- Allgemein
- Was sind Champagnercocktails?
- Zutaten
- Variationen
- Zubereitung
- Holen Sie sich das Rezept
- Häufig gestellte Fragen
- Welcher Champagner soll verwendet werden?
- Servieren
- Paarungsvorschläge
- Aufbewahren
- Nährwertangaben
Während diese Champagnercocktails für Silvester absolut PERFEKT sind, bin ich das Mädchen, das glaubt, dass es immer einen Grund zum Feiern gibt . 😉 Ob es ein Feiertag oder ein zufälliger Freitag-Sommerabend ist. . . Bringen Sie die Champs mit!
Was ist ein Champagnercocktail?
Ein klassischer Champagnercocktail ist normalerweise ein Getränk aus Zucker, Bitter, Champagner, Brandy und einer Maraschino-Kirsche .
Heute mischen wir es mit VIER verschiedenen Versionen:
- Raspberry Royale
- Mimosa
- Weihnachtsstern
- Classic
Sie sind alle einfach zuzubereiten und festlich und sprudelnd!
Zutaten
Alle Vier dieser Champagner-Cocktail-Variationen enthalten Champagner, aber hier sind die anderen Zutaten, die Sie benötigen, wenn Sie alle vier machen!
- Fruchtsaft – wird für die Mimose und den Weihnachtsstern verwendet. Verwenden Sie alles, was Sie zur Hand haben. Probieren Sie Traubensaft, Cranberry, Orange, Himbeerlimonade usw.
- Cointreau – wird für den Weihnachtsstern verwendet. Ein Triple-Sec-Likör mit Orangengeschmack, der sich wunderbar mit Cranberrysaft kombinieren lässt.
- Angostura Bitters – ein konzentrierter Bitter mit Kräutern und Gewürzen. Dies verleiht dem klassischen Champagnercocktail seinen charakteristischen Geschmack.
- Chambord – ein süßer, reichhaltiger Himbeerlikör, der für die Himbeer-Royale-Variante verwendet wird.
- Kristallzucker – wird zum Süßen der klassischen Version verwendet .
Champagner-Cocktail-Variationen
- Himbeer-Royale – Chambord (a Himbeerlikör) gemischt mit Champagner.
- Mimose – ein Fruchtsaft Ihrer Wahl (Traube, Cranberry, Orange, Himbeerlimonade) gemischt mit Champagner.
- Weihnachtsstern – Cointreau (Orangengeschmack) Triple Sec Likör) und Cranberrysaft gemischt mit Champagner.
- Classic – Angostura Bitters (ein konzentrierter Bitter mit Kräutern und Gewürzen), gemischt mit Champagner und gesüßt mit Kristallzucker. Dies wird oft auch mit Brandy und einer Maraschino-Kirsche serviert. Wenn Sie möchten, können Sie diese auch hinzufügen!
Zubereitung
Die Reihenfolge der Montage variiert je nach Variante Sie machen, aber hier ist eine kurze Übersicht!
- Wenn Sie mit Zucker süßen, gießen Sie das in Ihr Glas.
- Wenn Sie andere Liköre verwenden ( Beispiel: Chambord), messen Sie diese in Ihre Champagnerflöte.
- Füllen Sie das Glas mit Champagner.
- Zum Schluss Fruchtsaft (falls verwendet) und Beilagen!
Welcher Champagner soll verwendet werden?
Sie können so viel oder so wenig für Champagner ausgeben, wie Sie möchten. Normalerweise gebe ich zwischen 10 und 20 US-Dollar pro Flasche aus.
Die Art des verwendeten Champagners hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab! „Brut“ -Champagnes sind weniger süß, „sec“ sind mäßig süß und „doux“ sind am süßesten.
Einige Leute mögen trockenere, brutalere Champagner, während andere süßere, feuchtere, doppeltere Champagner bevorzugen. P. >
Letztendlich liegt es an Ihnen, wie viel Geld und welche Art von Champagner Sie wählen!
Tipps und Tricks
- Wählen Sie einen guten Champagner aus. Der Champagner spielt offensichtlich eine große Rolle Holen Sie sich etwas, das Sie gerne trinken.
- Halten Sie Ihre Zutaten gekühlt.
- Verwenden Sie frisches Obst und Säfte. Verwenden Sie nicht die konzentrierten Cranberry-Cocktail-Säfte, weil diese haben unnötig zugesetzte Süßstoffe.
- Verwenden Sie Champagnerflöten. Champagnerflöten wurden speziell entwickelt, um die Kohlensäure zu erhalten.
- Kühlen Sie Ihre Flöten. Bewahren Sie Ihre Champagnerflöten im Kühlschrank auf oder stellen Sie sie einige Minuten lang in den Gefrierschrank, bevor Sie die Getränke einschenken, damit sie länger kalt bleiben.
- Rühren Sie nicht um. Durch Rühren werden die Blasen abgetötet. Tu es nicht! Die Kohlensäure hilft dem Getränk, sich selbst zu mischen.
Servieren
Servieren Sie Ihre Champagnercocktails in Champagnerflöten! Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sondern sind auch darauf ausgelegt, die Kohlensäure zu erhalten. Wenn Sie keine Champagnerflöten haben, verwenden Sie Weingläser!
Traditionell werden Champagnercocktails direkt (ohne Eis) serviert, daher kühle ich gerne meine Zutaten und serviere meine Champagnercocktails ohne Eis, aber Sie können Wenn gewünscht, servieren Sie sie auch auf den Felsen.
PAARVORSCHLÄGE
Diese Champagnercocktails eignen sich perfekt für Silvesterpartys. Ich liebe es, sie mit leckeren Vorspeisen zu servieren. Hier sind einige meiner Favoriten!
- Cranberry Brie Bites
- Datteln mit Speckmantel
- Pork-, Brie- und Feigenhandpasteten
- Jalapeño Popper Gefüllte Datteln
- Warme Ziegenkäsebisse aus Walnuss
Aufbewahrung
Diese Champagnercocktails werden definitiv am besten sofort serviert. Während sie sitzen, werden die Champagnerblasen abgeflacht und das Getränk wird nicht annähernd so gut.
Wenn Sie Champagner übrig haben, setzen Sie sofort einen Blasenstopfen in die Flasche und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Übrig gebliebene Säfte und Beilagen können in separaten Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Prost, trink verantwortungsbewusst und ein gutes neues Jahr!
– Jennifer
Vier Champagnercocktails für Silvester
Equipmen t für dieses Rezept
Zutaten
Raspberry Royale
- ▢ 3/4 – 1 oz Chambord
- ▢ Champagner
Mimose
- ▢ Fruchtsaft Ihrer Wahl: Traubensaft, Cranberrysaft, Orangensaft, Himbeerlimonade usw.
- ▢ Champagner
Weihnachtsstern
- ▢ 3/4 oz cointreau
- ▢ Champagner
- ▢ Cranberrysaft spritzen
Klassischer Champagnercocktail
- ▢ 3/4 Teelöffel Kristallzucker
- ▢ 6-8 schüttelt Angostura-Bitter
- ▢ Champagner
Klicken Sie auf um das Gerät beim Kochen eingeschaltet zu halten
Anweisungen
Raspberry Royale
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Gießen Sie 3/4 – 1 Unze Chambord in eine Champagnerflöte und geben Sie Champagner darauf.
Mimosa
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Füllen Sie die Champagnerflöte zu 3/4 mit Champagner und füllen Sie sie mit Saft nach Wahl!
Weihnachtsstern
-
Nehmen Sie 3/4 Unzen Cointreau und gießen Sie es in eine Champagnerflöte. Füllen Sie das Glas (ca. 3/4 des Weges) mit Champagner und geben Sie Cranberrysaft darauf!
Klassischer Champagnercocktail
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Geben Sie 3/4 Teelöffel Zucker in den Boden einer Champagnerflöte und geben Sie etwa 8 Shakes Angostura Bitter darauf. Mit Champagner belegen und mit einer Zitronenschale garnieren!
Hinweise
Nährwertangaben
* Hinweis: Die Nährwertangaben werden geschätzt und variieren je nach verwendeten Produkten.
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