Historischer Marker in Edward Barqs Pop Factory, Biloxi, Mississippi, USA
Die Barqs Brothers Bottling Company wurde 1890 im französischen Viertel von New Orleans von Edward Charles Edmond Barq und seinem älteren Bruder Gaston gegründet. Die Barq Brothers wurden in Flaschen abgefüllt kohlensäurehaltiges Wasser und verschiedene alkoholfreie Getränke ihrer eigenen Kreation. Ihre beliebteste Kreation war schon früh eine Limonade mit Orangengeschmack namens Orangine.
Edward Barq zog 1897 mit seiner neuen Frau nach Biloxi, Mississippi Jahr, in dem er die Biloxi Artesian Bottling Works eröffnete. 1898 wird oft als Debütjahr für das, was später als „Barqs Wurzelbier“ bekannt wurde, angegeben, aber einige Quellen sagen, dass dieses spezielle Produkt erst etwa zwei Jahre später hergestellt wurde / p>
An der Küste von Mississippi lernte Barq einen kleinen Jungen kennen und beschäftigte ihn, Jesse Robinson. Robinson wurde von Barq betreut und zog später nach New Orleans, um sein Glück zu finden. 1934 unterzeichneten Edward Barq, Sr. und Robinson eine vertragliche Vereinbarung über die Produktrechte von Barq. Die Vereinbarung war in vielerlei Hinsicht einzigartig gegenüber anderen Franchise-Unternehmen. Zum einen durfte Robinson sich selbst konzentrieren. Die beiden Männer blieben nahe beieinander Ein charakteristischer Unterschied zwischen dem Wurzelbier auf Biloxi-Basis und dem Louisiana-Bier bestand darin, dass die Louisiana-Flasche in Rot (gegenüber Biloxis Blau) gedruckt wurde. Dies diente dazu, den Besitz von Flaschen als zu unterscheiden blau gekennzeichnete wurden nach Mississippi zurückgebracht und umgekehrt. Es gab auch regionale Geschmacksunterschiede zwischen den verschiedenen Barq-Abfüllern. Während es möglicherweise geringfügige Formelunterschiede gab, definierte Wasser diese Unterschiede im Allgemeinen.
Viele Jahrzehnte lang wurde Barqs nicht als „Wurzelbier“ vermarktet. Dies war teilweise ein Wunsch, rechtliche Konflikte mit zu vermeiden Die Firma Hires Root Beer, die versuchte, eine Marke für den Begriff „Wurzelbier“ zu beanspruchen, war auch auf Unterschiede zu anderen Wurzelbieren zu dieser Zeit zurückzuführen. Die Formulierung auf Sarsaparilla-Basis enthielt weniger Zucker und hatte eine höhere Kohlensäure und weniger schaumig als andere Marken.
Der traditionelle Slogan war die einfache Bestätigung „Drink Barq“. Es ist gut „, die erstmals auf der klassischen Flasche mit Diamanthals erschien, die 1935 patentiert wurde von Ed Barq.
1976 wurde die Biloxi Barqs Company von John Oudt und John Koerner aus der dritten Generation von Barq-Familienmitgliedern gekauft. Basierend auf dem Thema „Got Sparks“ von Barq wurde eine aggressive Fernsehkampagne entwickelt. Ihre Pläne, die Marke national zu vermarkten, wurden durch die Existenz der in Louisiana ansässigen Barq-Unternehmen erschwert, die Robinsons Erben gehörten und von ihnen betrieben wurden.
Es gab ausgedehnte rechtliche Konflikte um die Rechte und das Eigentum an den Marken Barqs, Barqs Sr. und Barqs Root Beer. Der Rechtsstreit ging bis zum Berufungsgericht der Vereinigten Staaten, 5th Circuit, das zugunsten der Robinson-Erben entschied. Die letzten in Familienbesitz befindlichen Louisiana Barqs wurden 2000 von Robinsons Erben an Coca-Cola verkauft.
1990 ging Barqs eine Partnerschaft mit dem Lebensmittelgeschäft Pick N Save in Dekalb, Illinois, ein der größte Root Beer Float der Welt. Es wurde in einem oberirdischen Schwimmbad auf dem Parkplatz gemischt und bestand aus 1.500 Gallonen Barqs Wurzelbier und 1.000 Gallonen Vanilleeis.
Seit 1995 vermarktet Barqs mit dem Slogan „Barq“ hat Biss! „Dieser Slogan wurde seit seiner Einführung in zahlreichen Fernsehwerbungen verwendet. In diesen Anzeigen geht normalerweise ein Barq-Verkäufer (gespielt von Nick Swardson) von Tür zu Tür, um den Leuten zu sagen:“ Barq “ s hat Biss „an welchem Punkt die Probanden einen Schluck nehmen und eine energetische Reaktion haben würden.
Normaler Barq“ s hat 22,5 mg Koffein pro 12 Unzen Portion (ähnlich wie grüner Tee), während Diet Barq “ s hat kein Koffein. Barq „s enthält auch Natriumbenzoat als Geschmacksschutzmittel, das unter den richtigen Bedingungen eine Vorstufe des bekannten krebserregenden Benzols ist.
Die Barq“ s, die aus Coca-Cola abgegeben werden Freestyle-Maschinen sind koffeinfrei. Dies liegt daran, dass das System sowohl für Barqs als auch für Diet Barqs die gleichen konzentrierten, mikrodosierten Inhaltsstoffe verwendet Der Unterschied zwischen den beiden ist der Süßstoff, der hinzugefügt wird. Es ist auch üblich, dass Barqs, die im Bundesstaat Utah verkauft werden, koffeinfrei sind, da viele Mitglieder der Kirche Jesu Christi der Heiligen der Letzten Tage koffeinhaltige Getränke meiden.
Während des COVID 2020 -19 Pandemie, Barqs Wurzelbier, insbesondere in 12-Unzen-Dosen, wurde weitgehend nicht mehr verfügbar. Die Hauptursache war die Schließung und reduzierte Schirmherrschaft von Restaurants. Verbraucher, die ihre Getränke sonst in einem Restaurant gekauft hätten, kauften ihre Getränke in Dosen. In einer Situation, in der die COVID-Sicherheitsregeln die Kapazitätserweiterung erschwerten, konzentrierten sie sich hauptsächlich auf die Herstellung von Coca-Cola, Diät-Cola und Coca-Cola Zero.