Basilikumblätter können eine Reihe erstaunlicher Vorteile haben.
Basilikum ist eines der ältesten der Menschheit bekannten Kräuter. Die heilenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Basilikums sind das weltweit am meisten geschätzte Wissen. In der näheren Umgebung wird das Heilige Basilikum für seine starken medizinischen und heilenden Eigenschaften verehrt kann immer noch Basilikumpflanzen außerhalb vieler indischer Haushalte sehen, sogar außerhalb der geklemmten städtischen Wohnungen. Heiliges Basilikum wird den Göttern in Form von Prasad angeboten. Einige sagen, dass es verboten ist, sogar die heiligen Basilikumblätter zu kauen, man soll es schlucken Basilikum ist ein wesentlicher Bestandteil verschiedener Currys und Eintöpfe. Es gibt signifikante botanische Unterschiede bei verschiedenen Arten von Basilikumpflanzen. Die vielen verschiedenen Arten von Basilikum umfassen: süßes Basilikum, Zitronenbasilikum, italienisches oder lockiges Basilikum, heiliges Basilikum, Thai Basilikum und Salatblatt Basilikum. Der Geruch und Geschmack von Basilikum variieren je nach Konzentration o f im Kraut enthaltene ätherische flüchtige Öle. Cinnamat, Citronellol, Geraniol, Linalool, Pinen und Terpineol sind einige der Öle, die man in allen Basilikumarten finden kann. Und es ist das Vorhandensein dieser Öle, die hauptsächlich die medizinischen Vorteile von Basilikumblättern beeinflussen.
Basilikumblätter werden in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet. Zusätzlich zum Geschmack soll das Küchenkraut die Eigenschaften des Lebensmittels bewahren und verbessern. Vom gesunden Darm bis zur stärkeren Immunität sind die Vorteile von Basilikumblättern sehr groß. Hier sind einige, die Sie möglicherweise nicht kennen.
Vorteile von Basilikumblättern, die Sie kennen müssen
1. Gut für die Verdauung
Laut dem Buch“ Healing Foods „von DK Publishing kann Basilikum eine optimale Verdauung ermöglichen. „Basilikum stärkt das Verdauungs- und Nervensystem und kann ein gutes Mittel gegen Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit sein“, heißt es in dem Buch. Das in den Blättern enthaltene Eugenol sorgt für eine entzündungshemmende Wirkung im Verdauungstrakt. Basilikum hilft dabei, die Säure im Körper auszugleichen und stellt den richtigen pH-Wert des Körpers wieder her.
(Lesen Sie auch: 5 Gründe, warum Sie jeden Tag einen Schluck Tulsi-Tee (Heiliges Basilikum) trinken sollten)
In Basilikumblättern vorhandenes Eugenol sorgt für eine entzündungshemmende Wirkung im Verdauungstrakt
2. Entzündungshemmend
Basilikum und seine starken entzündungshemmenden Eigenschaften können sich als Heilmittel für eine Vielzahl von Krankheiten und Störungen erweisen Öle, einschließlich Eugenol, Citronellol und Linalool, lindern Entzündungen durch ihre enzymhemmenden Eigenschaften. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Basilikum können das Risiko von Herzerkrankungen, rheumatoider Arthritis und entzündlichen Darmerkrankungen senken. Der Konsum von Basilikum kann auch Fieber, Kopfschmerzen und Beschwerden lindern. Halsschmerzen, Erkältung, Husten, Grippe.
(Lesen Sie auch: Der richtige Weg, frische und getrocknete Kräuter aufzubewahren: Expertentipps)
Basilikumblätter Eigenschaften haben, die milde Grippe und Erkältung in Schach halten können.
3. Bekämpft die Aktivität freier Radikale
Laut dem Buch „Healing Foods“ enthält das Küchenkraut eine Reihe natürlicher Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Körpergewebe vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale sind instabile Atome. Um stabil zu werden, nehmen sie Elektronen von anderen Atomen und bilden Ketten. Diese Ketten freier Radikale verursachen oxidativen Stress im Körper und schädigen die Zellen stärker. Um den oxidativen Stress im Körper zu reduzieren, muss man mehr Antioxidantien zu sich nehmen. Basilikum enthält zwei wichtige wasserlösliche Flavonoid-Antioxidantien, Orientin und Viceninare. Diese starken Antioxidantien stärken das Immunsystem, schützen die Zellstruktur, die DNA und verzögern die Auswirkungen der Hautalterung.
4. Vorteile für die Haut
Das kraftvolle Öl von Basilikum hilft bei der Reinigung der Haut von innen. Der ausgezeichnete Hautreiniger ist perfekt für Menschen mit fettiger Haut. Er hilft auch dabei, Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen, die die Poren verstopfen. Machen Sie eine Paste von Basilikumblättern, Sandelholzpaste und Rosenwasser. Tragen Sie die Paste auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie 20 Minuten einwirken. Wurde sie mit kaltem Wasser entfernt. Die starken entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften von Basilikum würden dazu beitragen, die Bildung von Akne zu verhindern.
Die starken Öle von Basilikum helfen dabei, die Haut von innen zu reinigen. 5. Bekämpft Depressionen
Das ätherische Öl von Basilikum kann auch bei Depressionen und Angstzuständen helfen. Es wird angenommen, dass das Kraut Neurotransmitter stimuliert, die die Hormone regulieren, die für die Induktion von Glück und Energie verantwortlich sind. Basilikum wird als starkes Adaptogen angesehen oder ein Anti-Stress-Mittel. Seine entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften helfen auch, mit Stress umzugehen.
Das ätherische Öl von Basilikum kann auch bei Depressionen und Angstzuständen helfen.
6. Diabetes-Management
Der Konsum von Basilikum kann zu einer langsamen Freisetzung von Zucker im Blut führen, was sehr wichtig ist Diabetiker. Das Kraut hat eine sehr geringe glykämische Belastung. Das im Basilikum enthaltene ätherische Öl hilft auch, den Triglycerid- und Cholesterinspiegel zu senken, was ein anhaltender Risikofaktor bei Diabetikern ist.
Basilikum ist Teil Ihrer Diabetes-Diät
7. Unterstützt die Leberfunktion und hilft bei der Entgiftung des Körpers
Die starken Entgiftungseigenschaften von Basilikum können Wunder für Ihre Lebergesundheit bewirken. Die Leber ist ein sehr wichtiges Organ für den Körper, da sie eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel spielt. Basilikum kann helfen, Fettansammlungen in der Leber zu verhindern und Ihre Leber gesund zu halten.
Basilikum kann helfen, dies zu verhindern Fettaufbau in der Leber und hält Ihre Leber gesund.
8. Förderung eines gesunden Darms
Basilikum hilft auch dabei, den natürlichen pH-Wert des Körpers wiederherzustellen und gesunde Bakterien in der Darmmikroflora zu ernähren. Eine gesunde Darmflora erhöht die Immunität und fördert eine gesunde Verdauung.
9. Heilt einen verärgerten Bauch
Das ätherische flüchtige Basilikumöl wurde als traditionelles Mittel zur Behandlung einer Vielzahl von Bauchproblemen zusätzlich zur Verdauungsstörung angesehen. Der Konsum von Basilikum könnte zur Verringerung beitragen Blähungen und Wassereinlagerungen. Es kann sogar den Appetitverlust stimulieren und auch den sauren Rückfluss heilen.
Basilikum Blätter wurden als traditionelles Mittel zur Behandlung einer Vielzahl von Bauchproblemen angesehen.
Nachdem Sie nun mit den vielen Vorteilen von Basilikumblättern vertraut sind, sollten Sie das kulinarische Kraut in Ihrem Inneren optimal nutzen regelmäßige Diät. Hier sind einige interessante Basilikum-Rezepte, die Sie vielleicht gerne probieren.
1. Basilikum Pesto Hummus
Rezept von Plavaneeta Borah
Hummus-Fans erheben Ihre Hand. Hier „ist eine Erfrischung und eine gesunde Variante Ihres Lieblingsdips mit einem Bündel frisch gepflückter Basilikumblätter. Servieren Sie es mit knusprigem Toast oder Gemüse-Rohkost und Sie haben einen Gewinner zur Hand.
Basilikum-Pesto-Hummus aus frischen Basilikumblättern
2. Thai Basil Chicken
Rezept von Nikhil und Natasha
Frische und duftende Basilikumblätter sind der Star vieler thailändischer Zubereitungen, und dies ist einer unserer absoluten Favoriten. Hühnchenstücke in orientalischen Aromen von Austernsauce, Fischsauce, Sojasauce und Knoblauch; Diese herrliche Hühnchenzubereitung wird Sie sicher dazu bringen, Ihre Finger zu lecken, lange nachdem Sie mit dem Nasen fertig sind.
Thai-Basilikum Hähnchen. Bildnachweis: iStock
3. Orangen- und Basilikumsaft
Rezept von Plavaneeta Borah
Dieses revitalisierende Getränk wurde mit der Güte von Orange und Basilikum hergestellt und ist das perfekte Getränk, um der Hitze zu trotzen. Der Sommerkühler ist eine großartige Möglichkeit zur Entgiftung. Da er keinen Zucker enthält, müssen Sie sich möglicherweise auch keine Gedanken über Ihre Kalorienbelastung machen.
Orangen- und Basilikumsaft. Fotonachweis: iStock
Worauf warten Sie noch? Gönnen Sie sich die köstlichen Köstlichkeiten und teilen Sie uns im Kommentarbereich unten mit, wie es gelaufen ist!