Das Baskenland, falls Sie es nicht gehört haben, ist nicht wie der Rest von Spanien. Die sagenumwobene Region – lokal bekannt als Euskadi oder País Vasco – liegt stolz an der Nordatlantikküste nahe der Grenze zu Frankreich und hat ihre eigene Sprache, ihre eigenen kulinarischen Traditionen und eine unverwechselbare geografische und kulturelle Landschaft. Von märchenhaften Dörfern und modernen architektonischen Wahrzeichen bis hin zu erstklassigem Essen und Wein gibt es hier 10 Gründe, das Baskenland zu besuchen.
Kulturhauptstadt
Sie sollten keine zusätzliche Motivation brauchen, um San Sebastián zu besuchen – die unglaublich schöne Metropole am Meer gilt allgemein als einer der besten Restaurants der Welt. Im Jahr 2016 wurde San Sebastián (zusammen mit Breslau, Polen) mit dem begehrten Titel der Kulturhauptstadt Europas ausgezeichnet.
Diese Bezeichnung bringt einen vollen Kalender mit Veranstaltungen und Aktivitäten mit sich, die die Stadt das ganze Jahr über beleben sollen Von Konzerten und Filmfestivals bis hin zu Kunstausstellungen, Live-Aufführungen von Oper und Theater, kreativen Workshops und Kursen sowie Kinderprogrammen. Entdecken Sie die Stadt und ihre kulturellen Angebote auf zwei Rädern: Das Fahrrad ist das offizielle Transportmittel des Festivals.
Essen und Trinken
Laut Food & Weinmagazin geben baskische Menschen mehr als doppelt so viel aus Ein Großteil ihres verfügbaren Einkommens für Lebensmittel wie in den USA. Betreten Sie eine Bar und schauen Sie sich die üppige Auswahl an Pintxos (kleinen Snacks) an. Sie werden verstehen, warum. Die Küche der Region basiert auf authentischen und lokalen Produkten wie gegrilltem Lammfleisch, Wurstwaren, Kabeljau, Schafen und Ziegen „s Käse, Piquillo-Paprika, Artischocken und frische Sardellen, um nur einige zu nennen, sind zu Recht weltberühmt.
Sie können hoch oder niedrig schwingen: Im Baskenland befindet sich der zweithöchste Michelin-Stern. Restaurants pro Kopf, aber Sie werden genauso gerne Fingerfood probieren und baskischen Apfelwein oder Txakoli, einen Weißwein, der normalerweise als Aperitif serviert wird, in einer lebhaften Eckbar genießen, die seit Generationen von derselben Familie geführt wird / p>
Guggenheim Bilbao
Das Guggenheim Bilbao ist mehr als ein Kunstmuseum: Es ist ein modernes architektonisches La ndmark, eine stilisierte Ode an die Schiffbauvergangenheit der Stadt und ein unverkennbares Emblem von Bilbao. Als Frank Gehrys Meisterwerk 1997 eröffnet wurde – am Ufer des Rio Nervión, in einem heruntergekommenen und stark verschmutzten Gebiet, das früher eine Industriebrache war – war es ein Symbol für die Wiederbelebung und den Beginn einer neuen Ära für die Stadt Entlang der Uferpromenade mit spektakulärem Blick auf das skulpturale Äußere des Museums.
Ein klassischer Roadtrip
Um die Verzauberung der baskischen Küste zu erleben, sollten Sie ein Auto mieten und erkunden Sie die dramatische Klippenlandschaft in Ihrem eigenen Tempo. Nehmen Sie die malerische Route von Bilbao nach San Sebastián. Dieser unvergessliche Roadtrip führt Sie durch eine Reihe traditioneller Fischerdörfer mit Namen, die Sie nur schwer aussprechen können, vom winzigen Elantxobe bis zum Toten Wunderschönes Lekeitio nach Getaria, der Heimatstadt des Modedesigners Cristobal Balenciaga (dort befindet sich ein großes Museum, das seinem Werk gewidmet ist). Alle Städte entlang dieser Strecke bieten großartige Pintxo-Bars und ruhige mittelalterliche Straßen, die zu einem gemütlichen Spaziergang einladen.
Un ique identity
Wenn Sie den Nachrichten folgen, wissen Sie, dass der baskische Nationalismus in Spanien kontrovers diskutiert wird. Dieser regionale Stolz könnte jedoch als Ausdruck kultureller Unabhängigkeit verstanden werden: Obwohl das Thema von Mysterien umgeben ist, die Anthropologen und Archäologen verwirren, wird angenommen, dass die Basken Nachkommen der ursprünglichen menschlichen Bewohner des europäischen Kontinents sind. Ihre Kultur ist geprägt von einzigartigen Traditionen, darunter Euskara, die baskische Sprache. Es ist älter als die Römer und hat nichts mit Sprachen zu tun, die anderswo in Europa gesprochen werden.
Reisende werden Euskara im gesamten Baskenland sprechen hören und die Sprache – mit eigenem Alphabet und eigener Schrift – überall im Zug sehen Bahnhofsplan zu Zeitungen und Café-Menüs. Glücklicherweise werden die meisten Wörter auch in einer Sprache gedruckt, die viel einfacher zu entziffern ist – Spanisch.
Treppe zum Himmel
Es ist eine kleine Reise, die zur religiösen Stätte des 9. Jahrhunderts führt von San Juan de Gaztelugatxe – ein Zick-Zack-Spaziergang über einen steilen Hügel, eine Passage über den Golf von Biskaya über eine malerische Steinbrücke und eine Wanderung auf 241 Stufen, um genau zu sein. Aber die Aussicht von der Spitze der Insel lohnt sich.
Gaztelugatxe stammt aus dem baskischen Gaztelu (Schloss) und Aitz (Felsen oder Fels). Obwohl die ursprüngliche Hügelkirche, die dem Heiligen Johannes dem Täufer gewidmet war, abgerissen und wieder aufgebaut wurde, bleibt der „Burgfelsen“ eine treffende Beschreibung dieses typisch baskischen Wahrzeichens.
Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die dramatische Küste und die Wellen unten krachen lassen und nach baskischen Fischern Ausschau halten, die zusammen mit den Touristen pilgern: Es ist eine lokale Tradition, zur Kirche zu wandern und um den Segen des Heiligen für eine reichliche Jahreszeit zu bitten.
Vitoria-Gasteiz
Die baskische Hauptstadt hat nicht so viele internationale Besucher wie Bilbao oder San Sebastián – umso mehr Grund, ein paar Tage lang die Kopfsteinpflasterstraßen und Pintxo-Bars der hübschen Vitoria-Gasteiz zu erkunden. Zu den Highlights zählen das postkartenschöne historische Zentrum, das als das am besten erhaltene mittelalterliche Zentrum im Baskenland gilt, und die Kathedrale Santa María aus dem 13. Jahrhundert, ein gotisches Wahrzeichen auf dem Gipfel der Altstadt.
Gernika
Auch wenn Ihre Kunstkenntnisse begrenzt sind, haben Sie wahrscheinlich Guernica gesehen, Pablo Picassos kraftvolles Wandbild, das die Gewalt und das Chaos des Krieges darstellt. Es wird allgemein angenommen, dass dies eine Reaktion auf die Bombardierung von Gernika, einem baskischen Dorf, während des spanischen Bürgerkriegs im Jahr 1937 ist. Heute können Sie die Stätte selbst besuchen und im ausgezeichneten Museo de la Paz de Gernika einen Überblick über die Kriegszeiten erhalten Ereignisse und die Bedeutung der Stadt im größeren Kontext der baskischen Kultur.
Surfen in Mundaka
Die Wellen in Mundaka an der zentralen Küste des Baskenlandes gelten seit langem als Die besten Wellen in ganz Europa. Die natürliche Geographie – eine Sandbank, die von einer Flussmündung gebildet wird – bildet schnelle, hohle Wellen, die einige Surfer als die besten der Welt bezeichnet haben. Wenn Sie der Herausforderung nicht gewachsen sind, sehen Sie sich das Spektakel von der an Hafenmauern der Stadt.
Weinregion
Sie werden die Namen der ersten Weinbauzentren des Baskenlandes sehen – Samanie go, Laguardia, Elciego, Labastida – auf Tafeln in Bars und Cafés in der ganzen Region gekritzelt. Probieren Sie ein oder zwei Tempranillo, bevor Sie in die Weinregion Rioja Alavesa fahren, um zu sehen, wie sie hergestellt werden. Von besonderem Interesse sind die atemberaubende mittelalterliche Stadt Laguardia und die umliegenden Weingüter, darunter die Bodegas Ysios und ihr futuristischer „Weintempel“ von Santiago Calatrava.
Können Sie nicht genug von dieser verführerischen Kombination aus gutem Wein und moderner Architektur bekommen? Verpassen Sie nicht die Bodegas Marqués de Riscal in Elciego, die auf vollmundige Rotweine aus alten Reben spezialisiert ist, und das skurrile, von Frank Gehry entworfene Hotel.
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Ursprünglich veröffentlicht im Juni 2016, aktualisiert im Juli 2019.