Uanset om du smutter det efter en træning eller giver et glas til dine små, er chokolademælk en allestedsnærværende køkkenklammer i mange husstande. Når alt kommer til alt parrer det sig perfekt med en stak hotcakes til morgenmad og tjener også som en lækker dessert efter middagen, der ikke bryder dit kaloriebudget for dagen. Men med så mange kander, der pryder køleskabet, hvordan ved du, hvilken at vælge? Nedenfor smagte vi fem forskellige mærker for at finde den absolut bedste chokolademælk derude. Lager op og nippe!
Sådan klassificerede vi dem
Her er de tre målinger, vi brugte til at bestemme hver mælkes slutkarakter.
Ernæring
Fordi de fleste af os overvejer chokolademælk en overbærenhed, ernæring var ikke vores vigtigste afgørende faktor. Vi foretrak dog mærker, der undgik kunstige sødestoffer og tilsætningsstoffer.
Rene ingredienser
Ideelt set bør mælkechokolade kun have to ingredienser: mælk og chokolade og måske nogle tilsatte vitaminer. Det lyder rationelt, ikke? Mange kommercielle mærker sniger sig imidlertid ind i kunstige smagsstoffer og masser af tilsatte sukkerarter.
Tekstur & Smag
Vi overlod det til vores smagsløg. at tage den endelige beslutning. Mangelfri, kalkholdige mælker fik støvlen.
Fra det værste … til det bedste
Nesquik Chokolademælk med lavt fedtindhold
Ernæring: Per 7 oz (½ flaske): 125 kalorier, 2 g fedt (1 g mættet fedt), 115 mg natrium, 20 g kulhydrater (< 1 g fiber, 18,5 g sukker), 7 g protein
Ingredienser: Fedtfattig mælk med vitamin A palmitat og tilsat vitamin D3, sukker, mindre end 2% kakao forarbejdet med alkali, calciumcarbonat, cellulosegel, modificeret majsstivelse, Carrageenan, salt, naturlige og kunstige smagsstoffer, gellangummi, cellulosegummi.
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
Den grusomme konsistens og den kunstige eftersmag afskød os helt fra at tage en ny slurk. Denne flaske smagte som det pulver du blander i et glas mælk snarere end en rig chokolademælk, der er klar til at drikke. Og næringsstofferne i denne overvældende drik gjorde det ikke retfærdigt: Med kunstige smagsstoffer og en håndfuld tilsætningsstoffer giver Nesquik os ikke en solid grund til at svinge.
TruMoo 1% chokolademælk
Ernæring: Pr. kop: 140 kalorier, 2,5 g fedt (ikke relevant mættet fedt), 180 mg natrium, 20 g kulhydrater (0 g fiber, 18 g sukker), 8 g protein
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
Mens den vandige konsistens ikke levede op til vores barndomsminder, var TruMoo ikke vores mindst favorit på denne liste. Det er tilfredsstillende sødt og præcis, hvad du forventer af en chokolademælk. TruMoo beundrede ikke os. Chokoladesmagen var ikke så udtalt, som vi håbede på, og vi ønskede, at vores ganer blev mødt med stærkere kakaotoner.
Horizon Organic 1% fedtfattig chokolademælk
Ernæring: Per kop: 150 kalorier, 2,5 g fedt (1,5 g mættet fedt), 180 mg natrium, 23 g kulhydrater (0 g fiber, 22 g sukker), 8 g protein
Ingredienser: Organisk klasse A Mælk med lavt fedtindhold, Organisk rørsukker, Organisk kakao (hollandsk proces), Organisk kakao, Gellangummi, Organisk vanilleekstrakt, Salt, A-vitamin-palmitat, D3-vitamin.
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
Vi bifalder Horizon for dens knirkende ingrediensliste og brugen af organiske ingredienser fra mælk til sukker og kakao. Kvaliteten af ingredienserne afspejles bestemt i smagen, da mælken var velsmagende og tilfredsstillende Faktisk var vores smagstestere enige om, at drikken smagte ligesom chokoladepudding. Men den tynde con sistensen er, hvor dette valg faldt igennem.
Fairlife 2% ultrafiltreret chokolademælk
Ernæring: Per kop: 140 kalorier, 4,5 g fedt (3 g mættet fedt), 280 mg natrium, 13 g kulhydrater (1 g fiber, 12 g sukker), 13 g protein
Ingredienser: Reduceret fedt Ultrafiltreret mælk, sukker, alkaliseret kakao, lactaseenzym, dikaliumphosphat, salt, acesulfamkalium, carrageenan, Naturlige og kunstige smagsstoffer, sucralose, vitamin A palmitat, vitamin D3.
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
Fairlife ultrafiltrerer mælkemælken, så den er lav i sukker og højt proteinindhold – to træk, vi elsker. Koppen var mere end cremet og dekadent, og den smagte ligesom en chokolademilkshake Vi faldt helt sikkert hoved over hæl med smagen, men et blik på ingredienslisten smuttede os tilbage til virkeligheden.Denne kop var for god til at være sand til at være vores bedste chokolademælk: kunstige sødestoffer som ace-k og sucralose (som overraskende nok ikke kunne detekteres for vores smagsløg) forklarede også, hvorfor denne kop havde så lavt sukkerindhold sammenlignet med sine konkurrenter . På grund af dette blev vi med glæde tvunget til at forankre punkter.
Maple Hill Creamery 2% organisk græs-fed chokolade Mælk
Ernæring: Per kop: 190 kalorier, 5 g fedt (3 g mættet fedt), 90 mg natrium, 28 g kulhydrater (1 g fiber, 27 g sukker), 8 g protein
Ingredienser: Organisk reduceret fedtmælk, Organisk rørsukker, Organisk hollandsk Kakao, salt, organisk vanilleekstrakt, gellangummi, vitamin A-palmitat, vitamin D3.
Spis dette, ikke det! Bedømmelse:
Hvis Horizons stærke ernæringsmæssige og Fairlifes vindende smag havde en baby, ville det være det – plus nogle. Maple Hill kan prale af en unægtelig silkeagtig tekstur, der kommer fra det højere fedtindhold og en super overbærende smag takket være Fair-Trade kakao. Vi elsker, at Maple Hill danner sin base med mælk, der fodres med græs, hvilket giver godbidder en unik, nuanceret smag og en ekstra dosis sunde fedtstoffer såsom slankende CLA. Uanset om du spiser dine smoothies med tingene eller nyder det alene, bliver vores bedste chokolademælk også din favorit – hvis det ikke allerede er!