Her er de bedste af de bedste grillrestauranter i Las Vegas.
Midt i alle den fine elegante spisning i Las Vegas findes der en loyal tilhænger af grill. Som et resultat har Las Vegas Direct sat et specielt panel sammen for at finde og gennemgå de 10 bedste grillrestauranter. Ved oprettelsen af denne liste bemærkede vi, at der er mange forskellige stavemåder for grill. Disse inkluderer BBQ, Bar-BQ, Barbie og Barbeque, men som nogen sagde: “Det er alt sammen godt.”
Panelet bestod af en madkritiker, lokale beboere, os selv og et par turister, der praktisk talt svor, at de var grilleksperter.
1 – Rollin Smoke Barbeque
Rollin røgbarbeque er “uden for kæden” godt. Maden var bare fantastisk! Det er en lille familiedrevet virksomhed, som du ellers måske går forbi uden at bemærke det. Vi havde en kødtrio bestående af bryst, svinekød og ribben med vaffelfries og Mac n ost. Kødet var ømt, saftigt og fyldt med røget godhedssmag. Husets BBQ-sauce tilføjer endnu mere smag, end vi troede muligt.
Vaffelfries var meget sprøde. Du vil gerne bestille ekstra. Du kan bestille en alt hvad du kan spise tallerken med okseribs, hvis du kan klare det, og prisen er også rimelig. Sider inkluderer traditionelt majsbrød, stegte løgstråer, greener og endda majsnuggets. Yum er alt, hvad jeg kan sige. Trukket svinekød, hot links, okseribs, svinekød ribben og ribben tip er alle røget til perfektion og simpelthen dejlige.
Kylling og bryst var også gode med en perfekt matchet sauce, der ikke var for sød eller overdrevent krydret. De har også en fantastisk røget kødbrød, som er meget unik og super velsmagende. Hvis du muligvis har plads til dessert, skal du gå til skomageren. Den eneste ulempe var, at selve stedet ikke er meget at se på, når det kommer til indretning, men de holder det meget rent. Placeringen er lidt væk fra den slagne vej, men det er en lille pris at betale for sådan lækker mad.
2 – John Mulls Meats & Road Kill Grill
3730 Thom Blvd, Las Vegas, NV 89130
Grilltider: Man-lør kl. 11-18. Lukket om søndagen.
Telefon: (702) 645-1200
OG
11357 N. Decatur Blvd, Las Vegas, NV 89131
Grilltider: ons-tors kl. 11-21, fre kl. 11-17. Lør / søn kl. 8-17.
Telefon: 702-863-1528
Fremhævet på “Diners Dives and Drive-ins,” The Road Kill Grillen blev først åbnet for over 70 år siden som et slagteri af John Mull. Mens de ikke længere slagtes kød, accepteres og behandles vildtlevende vildt fra jægere, der har tilladelse, mod et gebyr. Du finder nogle fantastiske grill på denne skjulte perle. Stedet har ikke ændret sig meget, og de serverer spisesteder i deres egen baghave.
Det meste af deres kød tager 16 timer eller længere at tage forberede og de bruger en speciel blanding af krydderier blandet med salt, sukker og krydderier. En af deres hemmeligheder er brugen af et unikt udvalg af peberfrugter, der ristes og males op en dag før brug for friskhed og topsmag. De vakuumter tumler kødet i 16 timer i gnidningen efter supermørt kød. Kødet koges derefter i marinaten og grilles til sidst til perfektion. Kødet kommer fuld af smag og er meget saftigt, så der er ikke brug for ekstra sauce.
3 – Jessie Raes BBQ
Jessie Raes funktioner har prisvindende langsomt røget ribben, kylling, svinekød, hot links, bryst og meget mere. De har mange forskellige typer grill og kalder det Las Vegas grill for at afspejle det. Saucer inkluderer Alabama hvid sauce, Carolina eddike sauce (kaldet Pig Sweat), en lavet af de hotteste reaper peberfrugter (fallen Angel) og deres prisvindende God Sauce. Du kan også blande ting sammen for at lave dine egne smeltede saucer.
Du skal prøve deres fantastiske vaffelfries, der har forskellige slags røget kød og saucer.
4 – Mesa Grill
Beliggende inde i Caesars Palace
3570 Las Vegas Blvd. Las Vegas, NV
Frokost: Mandag-fredag kl. 11-14. Middag: Dagligt fra 17:00 til 23:00
Brunch: Lør og sø 10:30 – 15:00.
Reservationer: En god idé, (702) 650-5965
Mange mennesker tror, at for at en grillrestaurant skal være god, skal den have usikre borde og savsmuld på gulvet. Dette gælder bestemt ikke for Mesa Grill, som er placeret midt i Caesars Palace.
Mesa Grill er unik af to grunde.For det første kombinerer den typisk amerikansk grill med smag og krydderier fra det sydvestlige køkken. For det andet drives det af tv-berømthedskokken Bobby Flay, der sætter et gourmet-twist på næsten alle punkter i menuen.
Typiske menupunkter er krydret svinekød med krydderier i New Mexico, krydret kylling, kaffemuldet filetmignon, Black Angus-bøf og deres specielle Mesa-burger.
Sammen med kødportionerne er der en række skaldyr og tilbehør alt sammen med en smag fra det sydvestlige køkken. Derudover er der to punkter i menuen forretter, der ikke må gå glip af. De er Yucatan kyllingetaco og ristet majssuppe. En rigtig vinder på dessertmenuen er Deep Dish Banana Pie med sprød jordnød.
5 – Big Bs Texas BBQ
3019 St Rose Pkwy # 130, Henderson, NV 89052.
Åben: 11-21
Beliggende i udkanten af Las Vegas i Henderson, men absolut værd at køre. Så snart du går ind, vil du se en kæmpe grill fyldt med vidunderligt røget kød bag kassereren. Funktioner af premium kød inkluderer kylling, hot links, bryst, trip-tip, røget kalkun, trukket svinekød, baby tilbage og okserib, der er røget i over 12 timer. De har fantastiske fald fra ribbenene med svinekød. Selv deres bagt bønner er værd at begejstre.
6 – Berømte Daves
Beliggende 18 km fra Strip – 1951 N Rainbow Blvd. Las Vegas, NV 89108
Åben: Man-Tor kl. 11-10. Forbehold accepteres.
Dette er en store BBQ fælles. Selvom det er en “kæde”, finder du ikke meget bedre BBQ andre steder i byen. De begynder med at give dig hjemmelavede chips til at prøve alle saucer med, før dine tallerkener ankom. Det er en fabelagtig idé, så du kan smage på alle de store saucer, der bruger chips i stedet for med fingrene. Nogle af saucerne er rigtig varme, så smag med forsigtighed.
De har muligvis de bedste ribben, vi nogensinde har spist, og stol på os, vi har spist masser af ribben! Hver ribbe er supermørt og falder i knoglen – og med de forudsagte saucer var vi alle simpelthen i himlen. Vi brugte fuldt ud de store papirhåndklæder ved hvert bord. Portionerne er også enorme, så du tager måske nogle ribben med hjem for at nyde det senere.
Pommes frites er simpelthen fantastiske. Selv bønnerne var ekstremt gode. Majs på cob og en majsmuffin leveres med middage, hvilket også var meget velsmagende Vi kunne godt lide majsmuffinen, så vi bestilte en æske til at tage hjem til en meget rimelig pris. Vi prøvede jalapeno Mac og ost (ikke sikker på, hvordan vi havde plads til det) og kunne lide det meget. Grillkyllingen er et fremragende valg til sort og meget saftig. Pølse serveres med en meget smagfuld sennepsmag og var også et stort hit. Dessert var lidt begrænset, men vi havde virkelig ikke plads til den. Gå videre til Famous Daves, så bliver du ikke skuffet!
7 – Lucilles Smokehouse Barbecue
Beliggende på The Red Rock Casino Resort
11011 West Charleston Blvd, Las Vegas , NV 89135
Åben kl. 11-10-23 man-tors & søn. 11.00-11.00 Fredag & Lør
Det er ikke alt for ofte, at vores panel gennemgår en restaurant uden for Las Vegas. Da Lucilles Smokehouse kun er en femten minutters kørsel, og så mange gode ting er blevet sagt om stedet, besluttede vi at tage derhen. Lucille ligger i Henderson, som faktisk har et par interessante steder at besøge, såsom en enorm chokoladefabrik.
Lucilles Smokehouse havde sin oprindelse i et lille frokosthus lige uden for Greenville, Texas. Lucilles bedstemor ejede stedet og udviklede (du gættede det) en hemmelig sauce. Lucille blev svoret at aldrig give opskriften til en anden sjæl. På en eller anden måde må ed være brudt, fordi der nu er en kæde af Lucilles røghuse.
Restauranten har et vestligt udseende udad. Inde er det rent, og alt hvad du kan forvente af en grillrestaurant.
Før du kommer ind i menuen, skal du vide, at der er en fuld bar placeret i deres Flying Pig Lounge. Loungen har live musikalsk underholdning næsten hver weekend fra kl. 19 til afslutning.
Selve menuen byder på Baby Back Ribs, St Louis Ribs, Beef Ribs, Beef Brisket, Tri tip og ½ Smoked Chicken. Andre ting inkluderer svinekoteletter, sorte havkat, New York og mørbradbiff, Jambalaya, røget kyllingepasta, røget laks, stegt kylling, New Orleans Gumbo og Mardi Gras kylling.
I menuen til forretter finder du Stegte pickles, stegte grønne tomater, stegte okra, søde kartoffelfries, løgsugerør, spinat og ostedyp, rejer og vinger. Sørg for at prøve de hjemmelavede kiks med æblesmør.
Selvom vi ikke prøvede hvert eneste punkt i menuen, nød vi grundigt både ribben fra Baby Back og St. Louis. De var ømme, velsmagende og lækre. Sweet Potato Fries og Coleslaw gik godt sammen med måltidet. Ingen var for begejstret for deres kaffe.
Der er en rigtig førsteklasses majs chowder på suppe- og salatmenuen sammen med et udvalg af salater lavet med enten kylling, tri-tip, bryst, mørbrad eller røget laks.
Lucilles Smokehouse har en sandwichmenu. Næsten alle deres grillede og røget kød er tilgængelige til sandwich. Derudover serverer de en meget anstændig udseende skinke- eller osteburger. Restauranten har også en forskellig sidemenu. Den har forskellige former for kartofler – mashed med hvidløg, stegt, bagt, kartoffelsalat samt gryn, bønner og braised grøntsager sammen med makaroni og ost.
Hvis du er til desserter (hvem er ikke t?) her er dine valg: Chokoladekage, Ice Cream Pie, Banan budding, Red Velvet Cake, Fruit Cobbler and Bread Pudding.
8 – Sin City Smokers BBQ
2861 N Green Valley Pkwy, Henderson, NV 89014
Åbningstider: 10.00-20.00 dagligt.
Mens det er lidt af et drev , denne lokale favorit er et af de bedste steder for bryst og ribben. De vandt endda en Jack Daniels-sponsoreret World Championship BBQ Tournament. De har også vidunderlige saucer, men deres kød er så smagfuldt alene, at du sandsynligvis ikke har brug for dem. Brisket kan være vanskelig at lave rigtigt, men Sin City Smokers har lige den rigtige mængde fedt og smag. Vi nød også deres grillsmørbrød.
9 – Tony Romas Ribs Seafood & Bøffer
Når du vælger de 10 bedste grillrestauranter i Las Vegas, er det let at glemme Tony Romas. Det har eksisteret så længe, at vi bare tager det for givet og leder efter nye steder.
Som vi fandt ud af, har det eksisteret så længe, fordi det er et meget godt sted at spise. De oprindelige Tony Roma startede i Miami, Florida i 1972. Det klarede sig så godt med ribbenene, at steder voksede overalt i USA. På dette tidspunkt har de næsten 200 restauranter i 32 forskellige lande. Dette inkluderer en i Tokyo, Japan, der har været der siden 1978.
Der ser ud til at deres succeshemmelighed er; find ud af, hvad folk kan lide at spise, og server dem til dem i en behagelig ren atmosfære.
Der er fuld bar-service i restauranten, der inkluderer nogle meget smarte margaritas.
I startmenuen der er en vare, du bør overveje at bestille, kartoffelsuppe. Den serveres med bacon, cheddarost og purløg og er fremragende.
Tonys har adskillige menupunkter, herunder bøf, skaldyr, kylling, pastasandwich, salat, frokost og dessert. Men grillmenuen er, hvad Tony Roma handler om.
Grillmenu
Grillmenuen indeholder ribben og kombinationsmiddage. Mest populære er babyribben, der serveres med dit valg af saucer. De serverer også St Louis ribben, som er lidt mere marmoreret og meget kødigere end babyryggen. Du kan bestille okseribber eller korte okseribber. De korte ribben er toppet med en vinglasur.
De har en kombinationsplade med ½ rack af babyribben og filetmedaljoner. Der er også en kombination af ½ rist af St Louis ribben og dit valg af kylling, rejer eller laks.
En anden interessant kombination er en St Louis ribbenprøve, der serveres med fire forskellige saucer.
Der er selvfølgelig en sidemenu: rispilaf, coleslaw, stegte kartofler og kartofler mashed eller bagt. Der findes friske eller ildstekte grøntsager samt majskolber, makaroni og ost og cremet spinat.
En eller anden meget smart person hos Tony Roma fandt ud af, at de skulle gøre desserterne en lille størrelse, så lånere ville ikke føle sig for skyldige ved at bestille dem. Desværre giver de dig også mulighed for at bestille tre på samme tid. For dem af jer, der er sundhedsindstillede nok til ikke at drage fordel af denne mulighed, er der valgene: rød fløjlkage, nøglekalk, hindbær brownie royale, gylden æble tærte, jordbær ostekage og chokolade klump cookie sandwich.
Ved afslutningen af vores måltid var alle panelmedlemmer enige om, at maden var god, servicen var god, og at vi alle ville være villige til at vende tilbage til Tony Roma.
10 – Ohana Hawaiian BBQ
Flere tilgængelige steder:
Åbningstider: Man-Tor kl. 11-21. Fre-lør kl. 11-10.
4360 Blue Diamond Rd # 107, Las Vegas, NV 89139
Telefon: 702-889-4375
7435 Durango # 104, Las Vegas , NV 89139
Telefon: 702-889-8880
7435 S Eastern Ave # 107, Las Vegas, NV 89139
Telefon: 702-676-2098
7945 S.Rainbow Blvd Ste A, Las Vegas, NV 89139
Telefon: 702-888-3789
Vi tænker normalt på grill som kommer fra de sydlige dele af USA, såsom Texas eller Louisiana. Da nogen nævnte, at de hørte interessante ting om en hawaiisk grill, besluttede vi at tjekke dem ud. Som du kan se, lavede de vores Top 10-liste.
Ohanas kom til fastlandet fra Hawaii i 1999. Fastlandsrestauranten, der åbnede, så ud til at blomstre i Californien. De forgrenede sig derefter over hele landet, inklusive Alaska. Fra i dag har de cirka 200 restauranter. Et af vores panelmedlemmer sagde: “De må gøre noget rigtigt.”
Menuen
Forretterne eller forretterne på menuen har en asiatisk flair. De serverer en saimin eller nudelsuppe lavet efter eget valg af kylling, oksekød, stegte rejer eller spam (spam er ikke et forkert tryk).
Du kan bestille musubi, som er et andet navn på sushi-type risruller lavet med enten portugisisk pølse, kylling eller spam.
Sideordermenuen indeholder nogle usædvanlige ting: Malasadas, som er en usødet doughnut som mad. Gyoza ligner dumplings serveret i kinesiske restauranter, men fra Japan. Kimchi fra Korea, som er en gæret hvidløg syltet kål. Manapua – en svinekødsrulle. Pommes frites med sovs. Makaroni salat. Rejer hvidløgsnudler.
Når det kommer til hovedmenupunkterne, er der et udvalg af kombinationsplader. De tilbyder et skaldyrsfad bestående af paneret rejer og mahi mahi med et valg is af hawaiiansk grillbiff, kylling eller korte ribben. Deres kyllingekatsu, en sprød stegt kotelet i japansk stil, er en af deres mest populære genstande.
Der er et skaldyrsfad uden noget kød. En af de mere populære ting er en blandet grillkombination bestående af hawaiiansk grillet oksekød, kylling og korte ribben.
Ohana har også en frokostmenu, der inkluderer hamburgere og sandwich med grillet laks eller mahi mahi sammen med svinekødsretter og portugisiske pølser.
Det skal nævnes, at deres menupriser er ret moderate. Selvom Oharas ikke er en fin gourmetrestaurant, var maden og servicen god, og vi nød os.
Relaterede guider:
Top 10 Steakhouses, Top 10 Buffets, Top 10 Dining, Las Vegas restauranter, tipguide, top 10 i Vegas, dress code, top 10 shopping, Vegas-promoveringer, top 10 Vegas-shows, top 10 klubber