Spørg lægen: Hvad forårsager hovedpine i rødvin?


Spørg lægen

Offentliggjort: december 2017

Q. Jeg får hovedpine efter at have drukket rødvin. Hvorfor? Jeg er 56 år gammel og med fremragende helbred.

A. At få hovedpine efter at have drukket rødvin synes at være almindelig, men der er ikke fundet nogen enkelt forklaring. Flere teorier er blevet foreslået, men ingen har meget beviser bag det.

En teori hævder, at den skyldige er histamin, en forbindelse der findes i drueskind. Rødvin indeholder mere histamin end hvidvin, fordi den er fremstillet af hele druen (inklusive huden), ikke bare saften. Nogle mennesker har mangel på et enzym, der nedbryder histamin i tyndtarmen. Alkohol hæmmer også enzymet, så kombinationen kan øge histaminniveauerne i blodet, hvilket kan udvide blodkarrene og forårsage hovedpine.

Tanniner, en anden druehudbestanddel, kan være skyld. Garver er plantekemikalier, der giver rødvin smag og indeholder antioxidanter. Men de ansporer også frigivelsen af neurotransmitteren serotonin, som i høje niveauer kan forårsage hovedpine hos nogle mennesker. Andre plantekemikalier (polyphenoler) kan være involveret.

Nogle eksperter mener, at sulfitter, et konserveringsmiddel i vin, har skylden. Men sulfitfølsomhed forårsager normalt vejrtrækningsproblemer snarere end hovedpine. Desuden indeholder mange hvide vine og andre fødevarer også sulfitter.

Disse potentielle synder varierer fra vin til vin, så hvis du ikke vil opgive rødvin helt, kan du prøve forskellige mærker eller druesorter for at se, hvordan de påvirker dig. Når du prøver en ny rødvin, skal du starte med mindre end en halv drink. Hvis det giver dig hovedpine, gør det inden for 15 minutter.

Enhver alkoholholdig drik kan udvide blodkarrene i hjernen og forårsage hovedpine. Undgå at drikke vin, øl eller spiritus på tom mave eller når du er dehydreret. Prøv at drikke et glas vand mellem glas vin. Og begræns dit vinindtag. Et glas om dagen er mest sundt. Men hvis du har to ad gangen, skal de adskilles med mindst en time.

For at lære mere om hovedpine, deres årsager og måder at forhindre dem på, skal du købe hovedpine: Afhjælpning og forebyggelse af migræne og anden hovedpine fra Harvard Medical School.

Ansvarsfraskrivelse:
Som en tjeneste til vores læsere giver Harvard Health Publishing adgang til vores bibliotek med arkiveret indhold. Bemærk datoen for sidste gennemgang eller opdatering af alle artikler. Intet indhold på dette websted, uanset dato, bør nogensinde bruges som erstatning for direkte lægehjælp fra din læge eller anden kvalificeret kliniker.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *