Sheet Pan Ham Steak for Two

Deling er omsorgsfuld!

Vores yndlingspåske Feriens hovedretter er altid skinke! Denne enkle, nemme at tilberede, lækkert glaseret Ark Pan Ham Steak For Two er det perfekte hovedret, når reden er tom!

Vi ELSKER skinke ved denne rede! Det er en af vores meget foretrukne hovedretter. Jeg laver det endda til Thanksgiving! (Ja, vi lader en gris stå på scenen i et Tyrkiet!)

Bagt skinke optræder mindst en gang om ugen i dette hus på en eller anden måde. Fra skinke sandwich til morgenmad burritos. Du kan aldrig have for meget skinke! (Bare spørg et gris!)

Et par gange om året snarere end at købe en hel skinke, tager jeg en dejlig tyk skinkebøf og koger den op for Mr. Nest og mig selv! Fried Ham Steaks er lækre! De er fantastiske til morgenmad eller middag! Dejligt og ømt og saftigt … du skal bare være forsigtig med ikke at koge dem for meget.

Sådan gør du Easy Sheet Pan Ham Steak

Forvarm ovnen til 350 °. Anbring et non-stick bageplade eller et folie foret bageplade i en forvarmet ovn i 30 minutter, så det bliver pænt og varmt! (Du skal sår den baby på kogepladen og lade saftene begynde at flyde …)

Aldrig nogen, der ønsker at skulle vaske flere retter end nødvendigt … Jeg brugte det samme bageplade, som jeg bagte mine Loaded Scalloped Kartofler til to på.

Fjern skinkebøf fra plastikovertræk, og læg det på et papirhåndklæde til dræning i 10 minutter. Pluk forsigtigt skinkebøf op og læg det på forvarmet bageplade.

Kog skinke i 10 minutter. Husk, dette er en fuldt kogt skinkebøf… vi varmer bare op!

Vend forsigtigt skinkebøf om.

Top med 1/2 kop af din yndlingsglasur. Du kan lave din glasur, hvis du vil gøre en indsats. Jeg foreslår min “krydret ferskenglasur” fra min Slow Cooker Peach Glazed Ham, eller du kan bruge en vidunderlig glasur på flaske, som jeg gjorde i denne opskrift.

Jeg købte en mango-kokosglasglas fra Spice Exchange på TJ Maxx. Du kan finde de bedste specialvarer i deres madafdeling.

Vi elsker smagen med dens subtile antydning af varme. Den har peberfrugter opført som en af ingredienserne. (Jeg vil ikke nævne, at de er den lille orange slags, der begynder med et “H” … for “HOLIG HECK MINE MUNDER I BRAND!)

I fuld offentliggørelse, når jeg bruger den igen, kører jeg den gennem en sil. Vi fandt bitene af kokosnød en smule sej … men den overordnede smag var fremragende!

Spred den glasur, du vælger, over toppen af skinkebøf.

Drej slagtekyllingen til høj og steg den i de sidste 5 minutters tilberedningstid. Dette gør det muligt for kanterne at sprøde lidt. Sørg for at holde øje med skinke, så den gør s ikke brænde!

TIP: Det er derfor, jeg anbefaler at beklæde gryden med folie! De søde sukkerarter fra glasuren kombineret med saft fra skinke brænder hurtigt på bagepladen under slagtekyllingen. Ingen ønsker at skrubbe et bageplade fra nu af, indtil køerne kommer hjem … især på påskedag!

Hvis du tilbereder denne skinkebøf med kartoflerne, skal du sørge for at fjerne kartoflerne under den stegt del af madlavning af skinke!

Forresten … Grillede skinkebøffer med glasur … HELLO !!! Det ville være fantastisk! Skift bare bagepladen ud til grillristen! (Medmindre du stadig har “springter” … den uendelige 5. sæson her i Utah … så kan du springe over grillen og gå efter bagepladen.)

Jeg belagte denne smukke glaserede skinkebøf med en side af min asparges med ristede valnødder og fetaost

Det grønne strejf med de smukke ristede valnødder og ost er det perfekte sidespark at gå sammen med dette måltid … men glem ikke “Cheesy Potatoes”!

Jeg har lavet osteagtige kartofler, så længe jeg kan huske at gå sammen med vores påskemiddage! Hele familien elsker mine bedste osteagtige begravelses kartofler, især til de store familieferier. (Heldigvis behøver du ikke at “sparke spanden” for at lave begravelseskartofler … Whew!)

Intet bedre end denne hurtige lette Sheet Pan Ham Steak til en simpel påskemiddag til to eller tre. Vi havde mere end nok til en anden gæst … så stræk dig ud og inviter en ven, der måske er alene om dagen!

Det er ømt, saftigt og en fantastisk hovedret kursus for skinkeelskere på din rede! Som jeg sagde … du kan aldrig have for meget skinke, hvis du skulle spørge fuglene, der bor her.

Jeg håber dog, at du vælger at fejre denne ferie, det er med dem, du elsker! For mens mad altid er en stor del af hver ferie … handler det virkelig om familie og gode venner! De sande gaver, vi har fået i livet!

Mange ensomme konger har sat sig ned for at fejre alene … mens en tømrer satte sig sammen med sine 12 bedste venner … og mad havde lidt at gøre med kærligheden på tabellen!

God påske Mine venner!

Deling er omsorgsfuld!