Hvis dine hænder lugter som løg efter at have hugget noget op til dit seneste måltid, vil du være glad for at vide, at der er en nem måde at slippe af med løglugt hurtigt. Tricket er at springe sæben over helt.
Hvorfor lugter mine hænder som løg?
Når det kommer til at skære løg, kan disse skarpe rødder forårsage alle mulige problemer. Du kan reducere de tårer, de forårsager, afhængigt af hvordan du skærer pæren, men du kan ikke forhindre løgjuice i at få dine hænder til at lugte (kort om at bruge skærebeskyttende handsker $ 10,99, Amazon). Årsagen til dette er hakningsprocessen, der frigiver enzymer, der skaber sulfensyre, det ildelugtende kemikalie, der i sidste ende får dine tårer og klæber til dine hænder. Dine hænder kan lugte af løg i flere dage, fordi syren skal neutraliseres, og den sæbe, du ofte når ud efter at have hakket grøntsager, gør ikke tricket.
Sådan slipper du af dårlig løg Lugt på hænder
Så hvordan slipper du med løgens lugt på dine hænder? Hemmeligheden er at gnide hænderne på noget lavet af rustfrit stål – og det inkluderer dit håndvask. Ja, du læste det rigtigt. Når du er færdig med at hugge dine løg, kan du vaske alle dine retter og derefter børste dine hænder op mod siderne af en vask i rustfrit stål for at fjerne enhver længe løg.
Hvis du ikke har en vask i rustfrit stål, kan du bruge køkkengrej i rustfrit stål eller bestik i rustfrit stål. Der er endda rustfrit stål “sæbe” -stænger, der absorberer løg af løg, fisk og hvidløg ($ 8,99, Amazon)
Dette madlavningstrick kan virke lidt langtrukket, men det virker virkelig. De samme syrer som få løg til at lugte og tårer strømme binde sig til stål og efterlade dine hænder lugtfri.
Med dette tip i tankerne kan du gå tilbage til at piske dine yndlingsløgopskrifter op, som Slow Cooker French Onion Soup, Caramelized Onion Mac & Ost og creme fraiche og kartoffel med løg kartoffel uden frygt for at du lugter som dit måltid i flere dage!
Vi skriver om produkter, vi synes vores læsere kan lide. Hvis du køber dem, får vi en lille del af indtægterne fra leverandøren.
Mere fra FIRST
Er spirede løg sikre at spise?
21 Overraskende mad, du aldrig bør køle
Ezekiel-brød er det sundeste brød, du kan spise – og du kan lave det selv