DETTE POST KAN INDEHOLDE AFFILIATE LINKS. SE MIG FULD OPGIVELSESPOLITIK FOR DETALJER.
Okay, folkens, dette er opskriften på Paneras Mac & Ost. Jeg fik det fra deres hjemmeside for et stykke tid tilbage, da de sendte det i kort tid! Du SKAL prøve denne Paneras Mac & Osteopskrift.
Da jeg var gravid med min søn var der kun to fødevarer, som jeg kunne mave: bagels og Paneras Mac & Ost. Jeg ville have deres mac & ost hver uge.
Jeg vil få deres halvdel med en ordre mac og ost og en ordre af Panera Broccoli Cheese Soup. Okay, okay, hvis jeg skal være ærlig, måske var det mere end en gang om ugen.
For mig er dette toppen af mac & ostretter; den er rig, glat, cremet og fyldt med calcium fra al den lækre ost og mælk. Denne opskrift er ikke kun utrolig lækker, men den er også hurtig og nem at lave og på bordet på 30 minutter eller derunder.
Cooks Note til Paneras Mac & Ost Opskrift:
- Hvis du serverer dette som en hovedret, serverer den 4-6. Hvis du laver dette som en sideskål, serverer det 8-10.
- Jeg finder ud af, at du * skal * bruge ekstra skarp hvid Vermont cheddar og skiver hvid amerikansk ost fra deli, ikke de falske ting, du finder i kassen.
- For et komplet måltid foreslår jeg at servere denne mac & ost med min Garden Bean Salat opskrift.
COOKS VÆRKTØJ:
- ostehøvel
- pastakande
- mellemstore kasserolle
- piskeris
SÅDAN LAGES Paneras Mac & Osteopskrift :
Denne Paneras Mac & Osteopskrift er SÅ let at lave; lad mig vise dig hvordan!
- Saml alle ingredienserne og striml osten.
- Smelt smør.
- Tilsæt mel og mælk og kog, indtil det er fortykket.
- Pisk ost ind, indtil det er smeltet.
- Rør pasta ind.
- Server straks!
Flere makaroniopskrifter:
- Hawaiiansk makaronisalat
- Bedste bagte Mac og ost
Panera Mac & Ost
Print pin
Ingredienser
- 1 pund medium skaller pasta
- 4 spiseskefulde smør
- ¼ kop mel til alle formål
- 2 ½ kopper mælk alt andet end skummetmælk
- 4 ounce (ca. 6 skiver) skiver hvid amerikansk ost fra deli-tælleren, skåret i tynde strimler
- 8 oz ekstra skarp hvid Vermont cheddar strimlet
- ½ tsk Dijon sennep valgfri
- 1 tsk kosher salt
- ¼ teskefuld hot sauce valgfri
Instruktioner
-
Forbered pasta i henhold til pakkevejledning.
-
Smør smør i stor gryde over svag varme. Pisk mel op og kog 1 minut, og visp konstant.
-
Visp gradvis mælk ind; kog over medium varme, visp indtil blandingen tykner og bobler. Fjern fra varmen.
-
Tilsæt oste, sennep, salt og varm sauce under omrøring, indtil osten smelter og sauce er glat.
-
Rør pasta ind og kog på medium varme i 1 minut (eller indtil den er opvarmet grundigt). Server straks.
Video
Noter
- Nogle mennesker finder, at Dijon-sennep i opskriften er lidt overvældende, så er du velkommen til at skære ned på den eller udelade den helt.
Ernæring
Gamle opskriftsbilleder:
Jeg opdaterede for nylig opskriftsbillederne fra 2014 til denne opskrift, men her er de gamle billeder, hvis du er interesseret.