One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni

Opskrifter fra Ground Beef Skillet

En opskrift på en stegepande er en middagsredder, jeg tror, vi kan alle være enige på det. Denne opskrift på hakket oksekød og pasta er muligvis den mindst sofistikerede opskrift i The Mom 100 Cookbook og muligvis den, som især min mand spiser som om han vil faste i den følgende uge. Hans øjne bliver lidt tårefulde, når jeg lavede dette. Han kommer tidligt til middag.

Det er ikke noget nyt under solen (makaroni og ost og oksekød; raketvidenskab er det ikke), men når du først har prøvet det, forstår du den dybeste betydning af word crowd-pleaser. Og (hold fast ved kanten af bordet) – DET KOGER ALT I EN FUNKTION. Selv pastaen, som koger lige ind i sauce! Jeg ved, jeg ved det! Det er de små ting.

Få en kæmpe pande, en 12 eller 13-incher (verdens bedste pande, hvis du regelmæssigt laver mad til en gruppe), lav en beholder af denne, opbevar den i køleskabet. Hvis du ikke har denne enorme honningpande, skal du skære opskriften i halve. Hvis du har større børn, der konstant løber ind og ud af huset med deres venner, som alle sulter og har brug for brændstof før eller efter fodboldøvelse, kan du, min ven, måske aldrig igen være uden et parti af dette One-Skillet Cheesy Oksekød og Makaroni afventer genopvarmning og inhalation.

Dette Cheesy Beef and Macaroni ALLE KOK I EN FUNKTION. Selv pastaen, som koger lige ind i sauce! Jeg ved, jeg ved det! Det er de små ting.

Tweet denne

Oksekødsmac og ost

Vi kalder det faktisk bare osteagtig kødfuld for kort og nogle af børnevenerne henviser til det som hamburger mac og ost. Min svigerinde Lisa med sine tre store drenge og en roterende rollebesætning af teenagere, der sværger ved dette. Det minder om noget, der rimer med Flamberger Felper, men det er bedre og det er dit.

Erstatninger for Cheesy Beef and Macaroni

Ikke for at være en brudt rekord, men vær venligst velkommen til at eksperimentere med denne ret fleksible stegte oksekød stegepande opskrift. Chilipulveret ændrer for eksempel smagen fra en mere italiensk-amerikansk stemning til lidt mexicansk, men krydser på ingen måde alt for eksotisk. Brug kalkun eller kylling. Tilføj skalotteløg. Brug spidskommen eller måske karrypulver. Prøv Monterey Jack. Brug stiletter til PTA, spyt i vinden, tag bjergbestigning, lær at synge opera (se hvad der skete der? Brug nu spidskommen til at lyde som et meget rimeligt eksperiment sammenlignet med at synge en arie; husk, det er bare malet kød. )

Grøn peber kræves ofte i retter som denne, og det er fint, men rød (eller orange eller gul) paprika er sødere og normalt mere børnevenlige, men dette er ikke andet end subjektiv mening, og du skal gøre, som du vil.

Hvordan man laver One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni

Brun oksekødet i en meget stor dyb stegepande og tør derefter stegepanden ud , og sauter peberfrugter, gulerødder, løg og hvidløg og sauter, indtil de er næsten møre, ca. 5 minutter.

Tilføj oksekød tilbage til stegepanden.

Tilsæt derefter basilikum, oregano, tomater med deres juice, vand, Worcestershire sauce og chilipulver, hvis du bruger det.

Sæt med salt og peber, vend varmen til høj og lad den simre.

Tilsæt pastaen, og rør for at kombinere den.

Sænk varmen til medium og lad den simre dækket, omrør lejlighedsvis, indtil pastaen er øm, og det meste af væsken absorberes, 8 til 10 minutter. Smag og krydre igen, hvis det er nødvendigt.

Drys osten over gryden, og dæk derefter i kun 1 minut mere, indtil osten er smeltende, og server.

Server dette lige ud af gryden.

Det bedste ostekød og makaroni med en stegepande: Dette er total komfortmad; en opskrift med én skål, med selv pastaen i samme stegepande.

Tweet denne

Genopvarmning af resterende oksekød Mac og ost

Rester kan opvarmes på komfuret over medium lav varme (det kan være en god idé at tilsæt lidt vand, hvis det ser ud til at tørre ud) eller i en forvarmet 350 ° F. ovn i 10 til 15 minutter. Tilsæt osten i slutningen, ellers har den en måde at opløse lige ind i gryden, og forbliver ikke på toppen på den tiltalende smeltende måde.

Hvis du serverer halvdelen af det og sparer halvdelen, drys bare halvdelen af osten over halvdelen af panden, og lad resten være nøgen en anden dag.

Andre opskrifter med oksekød og ost:

• Osteagtig oksekød og hashbrun gryderet
• Cheesy Mashed Potato Topped Shepherds Pie
• Simple Bagt Pasta med Bolognese Sauce
• Instant Pot Ziti “Lasagne” med Bolognese-sauce
• Osteagtig oksekød Quesadillas

Andre opskrifter til makaroni og ost:

• Arkpanel Makaroni- og ostefterkanter
• Kogeplader og fire oste
• Ultimativ cremet bagt Wisconsin-makaroni og ost
• Makaroni og ost

Kan du lide denne opskrift? Fastgør den til dit yndlingsbræt på Pinterest.

Pin denne