Grand Rapids nyder sin moniker i Beer City, USA, men Michigans næststørste by lover også god spisning. Giv din appetit til en af disse Grand Rapids-restauranter, så bliver du ikke skuffet.
1. Sovengarden
Sovengard skaber skandinavisk-påvirkede retter fra de mest lokale lokale ingredienser. Dagsmenuen kan omfatte rug rebollita (en kål- og brødgryderet) og hushærdet laks, stegt aborre, sort brød og syltede agurker, men alt afhænger af vejret. Sovengard skræddersy dagens tilbud til de ingredienser, der i øjeblikket er til rådighed fra West Michigan-landmænd. Denne trendy spiseplads inkluderer en traditionel restaurant, kaldet HOST, en spiseplads i haven og Biergarten, frodig med træer og blomstrende blomster. Sovengard sidder i Grand Rapids blomstrende West Side-kvarter.
2. B.O.B.
Sulten efter pizza og pasta? Spis ved Bobarinos. Mere i humør til grill? Gillys er stedet for dig, der serverer grillet kylling, svinekød og ribben. Hvis det er bøf og skaldyr, du leder efter, skal du gå til Judsons Steakhouse. Alle tre restauranter – samt et bryggeri, et par barer, spillesteder og en komediklub – bor i B.O.B. (den store gamle bygning), et tidligere lager fra 1903. B.O.B. ligger i hjertet af Grand Rapids centrum, nær Van Andel Arena, kongrescentret DeVos Place, DeVos Performance Hall og et halvt dusin andre underholdningssteder og museer.
3. six.one.six
Lokal er reglen på six.one.six, en fin restaurant i centrum af Grand Rapids JW Marriott, nær Gerald R. Ford Museum, Grand Rapids Art Museum og en række underholdningssteder. Six.one.six tager sit navn fra byens områdekode og tilbyder en fransk-inspireret menu, der understøtter det store antal små, familieejede gårde og frugtplantager i West Michigan. Forvent en sæsonbestemt blanding af lokalt producerede frugter og grøntsager, kød, honning, ahornsirup og ost.
4. Reservevin & Mad
Pris- vindende vinstjerner i Reserve, men maden er ikke mindre imponerende på denne fine spisestue i centrum. Nyd et fantastisk udvalg af kød og oste til et DIY charcuteriebræt, eller lav et måltid af små tallerkener. Er du ligeglad med at dele? Bestil en plade pasta, gnocchi, frisk fisk og skaldyr eller bøf helt for dig selv. Spørg ventepersonalet om forslag til vinparring. Menuen indeholder årgange fra Michigan og hele verden.
5. Forty Acres Soul Kitchen
Spis på lavet fra bunden kylling og vafler eller kreolsk havkat, en skål gumbo eller stegte grønne tomater. Menuen på Forty Acres Soul Kitchen er blevet videregivet gennem generationer, og restauranten fejrer ikke kun autentisk amerikansk soulfood men også en fejring af afroamerikansk kultur og samfund. Forty Acres ligger i Wealthy Street District i Uptown nær eklektisk boutique-shopping, funky gallerier og en række underholdningssteder.
6. Roam by San Chez
Tilbudene er forskellige, men konceptet er simpelt ved Roam, hvor en vildt varieret menu drejer sig om global gademad. Prøv en skål med marokkansk shakshuka, to hårdkogte æg, der er kogt i en salt salat. Grav ind i en tallerken med irsk fish and chips eller en indisk katirulle, fyldt med malet lam og grøntsager. Og hvis din præference løber mod det mere velkendte, kan du altid fylde en amerikansk sandwich med svinekød. Dine smagsløg vil rejse verden rundt på denne hyggelige restaurant nær scenesteder og museer i Grand Rapids centrum.
7. Mitten Brewing Company
Det er ikke overraskende, at Beer City, USA, er hjemsted for et væld af store bryggerier. Mitten Brewing Company er netop det, men deres pizza er ikke mindre en standout. Fra traditionelle tærter fra Margherita og Middelhavet til kreative zaer, der kun fås på The Mitten – prøv Westerdog med hotdogs og deres påfyldning, eller The Green of Green med tilstrækkelige grøntsager til at gøre din mor glad. Pizza og hjertelig sandwich udvælgelse på dette bryggeri vil efterlade dig tilfreds. Mitten er beliggende på Grand Rapids West Side, nær John Ball Zoo Society, Mines Golf Course, Kent Trails og butikkerne og barerne på Bridge Street.
8. Notos Old World Italian Dining
Fejr en særlig lejlighed på Notos, en familieejet restaurant i det sydøstlige Grand Rapids ikke langt fra Gerald R. Ford International Airport. Ud over en nationalt anerkendt, prisbelønnet vinliste, retter Noto op med traditionelle italienske favoritter som spaghetti med hjemmelavede kødboller, kalvekød Piccata og kylling Marsala.Du finder også nogle kreative standouts som Salmon allArrancia med orange timian sauce og filet mignon med sort trøffel portvinsauce og skovsvampe. Nyd dit måltid i Notos elegante spisestue, eller reserver plads i vinkælderen under restaurantens dramatiske murstenbuer.
9. Sundance Grill
Med placeringer tæt på attraktionerne i Grand Rapids centrum og Sundance Grill i sydøstlige kvarterer tilbyder en budgetvenlig menu infunderet med sydvestamerikanske smag. Frokost og aftensmad inkluderer Tex-Mex-standarder som burritos, chilaquiles og tacos samt mac n ost, sandart og muslinger, alt sammen med et sydvestligt twist. Morgenmad er en favorit hos Sundance med et stort udvalg af sydvestlige påvirkede omeletter, krypteringer og hash.
10. Downtown Market Grand Rapids
Uanset om du er på udkig efter et sit-down måltid, picnic ingredienser eller en kulinarisk souvenir, har Grand Rapids Downtown Market dig dækket. Mere end 20 leverandører udfylder markedshallen og tilbyder friske råvarer, kød og fisk lokalt og en række olier, eddike, krydderier, vin og andre drikkevarer. Boder som Tacos El Cuñado, Sushi Market og Fish Lads serverer færdigretter til at tage ud eller nyde ved et af de åbne borde spredt over hele hallen. Spisesteder afrunder oplevelsen på Downtown Market med muligheder, herunder Slows Bar BQ og Social Kitchen and Bar, med sin kreative tilgang til klassisk amerikansk komfortmad.
11. Roses on Reeds Lake
Et århundrede siden Roses Bathing Beach and Swimming School var, hvor Grand Rapidians gik ned for at køle af i sommervarmen. I disse dage er Rose stadig et populært sommersted, men som en restaurant. Beliggende ved Reeds Lake i East Grand Rapids, tæt på butikkerne i Gaslight Village Shopping Center og ikke langt fra Frederik Meijer Gardens & Skulpturpark, tilbyder Roses et spektakulært dæk til varmt vejr spisning. Om efteråret og vinteren kan du nyde udsigten fra en hyggelig spisestue. Uanset hvilken sæson, maden skuffer ikke. Middagsmenuen inkluderer lokalt dyrkede produkter, fersk oksekød og fisk, brændefyret pizza og positivt dekadente desserter.
12. Founders Brewing Co.
Grand Rapids mest kendte håndværksbryggeri serverer sin øl kold og dens sandwich varme, lavet på bestilling, ofte med lidt øl kastet i opskriften. Slap af over et krus på Founders downtown pub og fest på en sprød Blushing Monk salat toppet med Rubaeus Raspberry Ale vinaigrette; en Reuben-sandwich toppet med Dirty Bastard Scotch Ale surkål eller en vegetarisk sandwich skåret med Centennial IPA honning sennep. Grundlæggerne er ofte vært for liveoptræden om aftenen.
13. Hancock
Varm kylling fra Nashville kommer til West Michigan på Hancock, en trendy fastfood-restaurant fra bunden i Wealthy Street District i Grand Rapids Uptown kvarter. Stegt kylling er den største træk på Hancock – bestil den ikke, varm, varmere eller hottest – men du vil også fylde på mange sider i hjemmet. Prøv jalapeno cheddar majsbrød, bagt bønner eller hjemmelavede syltede agurker. Tæm varmen med et glas sød te, hjemmelavet limonade eller en dåse Faygo soda.
14. Slagterunion
Kød og whisky udgør kernen i denne trendy vestlige restaurant nær John Ball Zoo og Medical Mile. Stroganoff og kødbrød, ristet kylling og bøffer fylder Butchers Unions middagsmenu, der hovedsageligt kommer fra Michigan gårde og parret med lokalt dyrkede grøntsager. Restaurantens 100+ whiskyer sporer deres rødder fra et bestemt større område, inklusive USA, Canada, Skotland, Irland og Japan.
15. New Hotel Mertens
New Hotel Mertens indtager et århundrede gammelt hotel, men menuen er bestemt moderne. Vælg mellem et af tre spisestuer: NHM Bageri, der sælger kaffedrikke, hjemmebagte kager, quiche og sandwich at spise i eller tage ud; NHM Brasserie, i stueetagen spisestue med franske specialiteter såsom bøf frites, bouillabaisse og filet au poivre; og Haute på bygningens tagterrasse, der serverer charcuteri, kølede skaldyrsfad og cocktails. Haute rangerer som en af Grand Rapids mest romantiske spisesteder og tilbyder nogle af de bedste udsigter i byen. Trendy New Hotel Mertens ligger i kvarteret Heartside, kendt for sine kunstgallerier og studier, og dets mangfoldige spisestue kun få gader fra Grand Rapids centrum.