I tusinder af år har befolkningerne i de peruvianske og bolivianske Andesfjerner valgt de fødevarer, der har gjort det muligt for dem bedre at tilpasse sig forskellige barske levevilkår på 3.000-4.500 meter over havets overflade.
Blandt dem skiller sig Andes maca (Lepidium meyenii), en knold af korsfamilien (som kål, radise eller sennep), rig ud. i mineraler (kobber, jern, calcium og zink), i vitaminer i gruppe B og i stoffer med stimulerende virkninger.
Selvom det næsten forsvandt som en afgrøde, har genopdagelsen af fordelene ved maca vækket interessen for dets forbrug og i dag betragtes det som en superfood.
Alle egenskaber ved maca, i sengen og ud af den
Macas egenskaber gør denne Andes-knold velegnet til både mænd og kvinder . Ikke kun kan det hjælpe mod hormonelle lidelser, men det kan blive en god allieret at nyde sex mere, da det øger libido og reducerer stress og træthed. Lad os se mere detaljeret på det.
- Øger fertiliteten. En af de mest anerkendte egenskaber ved maca er at fremme fertilitet. Den indeholder stoffer – alkaloider kaldet macamider – og mineraler som zink, der virker på hormonens systemfunktionalitet, både hos mænd og kvinder, og øger chancerne for befrugtning.
- Forbedrer kvindelige problemer. Det er også nyttigt at lindre symptomerne på overgangsalderen, menstruationsforstyrrelser og polycystisk ovariesyndrom. Imidlertid har maca ikke vist sig at ændre hormonniveauer.
- Det stimulerer libido. Dette naturlige afrodisiakum er en af de få fødevarer, der har vist sig at øge seksuel lyst og nyde sex mere. Ifølge eksperten inden for urtemedicin og integrativ medicin Tieraona Low Dog stimulerer det også kvinders libido. Hos mænd øger det sædets volumen og kvalitet og bekæmper erektil dysfunktion.
- Det reducerer stress og træthed. En af fordelene ved maca er dens adaptogene styrke, det vil sige, den favoriserer mental og fysisk modstand under omstændigheder, der forårsager angst, depression eller udmattelse. En undersøgelse offentliggjort i fytoterapiforskning konkluderede, at det hjælper med at genvinde balancen efter en episode af stress. Nogle atleter bruger det til at øge deres fysiske præstationer. På den anden side anbefales det i ernæringsterapi til mennesker med kronisk træthed.
Sådan tager du maca
Du kan nemt finde maca pulver eller maca mel, der er intet andet end dehydreret og formalet maca. En anden måde at forbruge det på er ekstraktkapsler.
- At tage macapulver: den anbefalede mængde er 5 til 15 gram pr. Portion (5 gram hos børn). Du skal bare koge det med vand eller mælk for at fremstille drikkevarer eller blande det med frugt- og grøntsagsjuice, saucer eller smoothies. Med vegetabilsk mælk kan du tilberede en trøstende maca latte.
- At tage ekstraktkapslerne: De tages som et supplement eller i ernæringsmæssige behandlinger. Doser varierer mellem 3 og 6 kapsler om dagen (hver indeholder normalt omkring 500 mg).
Husk, at der findes forskellige farvede macaer. De mest almindelige er gule, sorte og røde. Egenskaberne er ens, selvom nogle forfattere påpeger, at rød maca især er indiceret til mænd, fordi den tager sig af prostataens sundhed.
I de andinske lande inden for rammerne af den traditionelle diæt er dette knold blev det taget som en vigtig kilde til calcium. Vi finder op til 500 mg af dette mineral i 100 gram maca mel.
At tage en spiseskefuld dehydreret maca pulver (ca. 10 g) er nok til at opnå 75% af den anbefalede daglige mængde jern, 4% calcium og 3% magnesium. For at sikre at du assimilerer jern godt, er det bedre at ledsage macaen af frugter rig på vitamin C.
Traditionelt forbrug og de gennemførte undersøgelser indikerer, at det er en sikker mad uden risici eller kontraindikationer. / p>