Selvom ingen undersøgelser direkte vurderer virkningerne af at forbruge knoglemarv, er der masser af forskning i de sundhedsmæssige fordele ved dets komponenter.
Især er kollagen, glycin, glucosamin og konjugeret linolsyre undersøgt grundigt for deres potentielle sundhedsmæssige virkninger. for at optimere leders sundhed.
For eksempel er glucosamin en forbindelse, der findes i brusk, der ofte bruges som et naturligt middel mod slidgigt på grund af dets evne til at reducere betændelse og lindre ledsmerter (10).
Kollagen kan også understøtte produktionen af ledbrusk for at hjælpe med at opretholde ledfunktionen (11).
I en 6-måneders undersøgelse på 147 atleter, der supplerer med 10 gram kollagen om dagen, reducerede aktiviteten markant -relaterede ledsmerter (12).
Mindsker betændelse
Selvom kortvarig betændelse i som en vigtig del af din krops forsvarssystem antages kronisk inflammation at bidrage til tilstande som hjertesygdomme, diabetes og kræft (13).
Glycin, en type protein, der findes i knoglemarv, har vist sig at være stærk antiinflammatoriske egenskaber i flere reagensglasundersøgelser og kan hjælpe med at reducere betændelse i din krop (14, 15, 16).
Konjugeret linolsyre (CLA), en anden forbindelse i knoglemarv, har vist sig at reducere også flere markører for betændelse i blodet.
Ifølge en 2-ugers undersøgelse hos 23 mænd, nedsatte 5,6 gram CLA dagligt effektivt niveauer af specifikke proteiner involveret i inflammation, inklusive tumornekrosefaktor alfa- og C-reaktivt protein (17).
Knoglemarv indeholder også adiponectin, en type proteinhormon, der har vist sig at spille en central rolle i reguleringen af inflammation og immunfunktion (18, 19).
Fremmer hudens sundhed
Collagen er en type protein, der findes i hele din krop, der spiller en integreret rolle i hudens sundhed.
En 8-ugers undersøgelse på 69 kvinder fandt, at tilskud med 2,5-5 gram kollagen bidrog til at forbedre hudens elasticitet og hydrering (20).
Tilsvarende en undersøgelse på mus observerede, at behandling med kollagen i 8 uger øgede kollagenindholdet og antioxidantaktiviteten i huden, hvilket kunne hjælpe med at beskytte mod hudskader og aldring (21).
Begrænsede undersøgelser af knoglemarvsforbrug
Bemærk, at alle ovenstående undersøgelser blev udført ved hjælp af kosttilskud, der indeholder koncentrerede mængder af individuelle forbindelser, der findes i knoglemarv.
Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om forbruget af knoglemarv i sig selv kan give lignende sundhedsmæssige fordele .
Resumé
Skønt forskning er begrænset i selve knoglemarvs helbredseffekter, viser undersøgelser, at mange af dets komponenter kan understøtte ledfunktion, mindske inflammation og fremme hudens sundhed.