Med en stigende mængde af os, der omfavner sund kost, er der ingen tvivl om, at Storbritannien er i grebet om et avocado-boom – salget steg med næsten 40% fra 2015 til 2016 takket være madbloggere og berømthedskokke som Nigella Lawson, der synger rosene for denne ydmyge frugt.
En ting, som alle avocadofans dog vil vide er, at det at finde en avocado på det perfekte modenhedsstadium er en evig kamp – det ene minut føler de sig hårde som en klippe og ikke i nærheden af modne, det næste er de et pulpy brown rod.
Og at identificere avocados modenhed lige ved at presse den kan også være vanskelig, da enhver, der har stået i supermarkedets frugt- og grøntsagssektion, æltning af forskellige avocadoer forsigtigt i deres hænder i 10 minutter, kan fortælle dig.
MERE: SÅDAN SKAL DU SKILLE EN AVOCADO FOR AT FÅ DE MEST SUNDHEDSFORDELE
Så hvordan kan du se, hvornår en avocado er moden? Vi hyrede hjælp fra Cher Loh, køkkenchef ved Good Housekeeping Institute Cookery School, for at finde ud af det.
Et rigtig godt trick for at finde ud af, om en avocado er moden, er at se på hætten, der dannes hvor det ville møde stammen af træet siger Cher.
Skræl af hætten, og se på farven nedenunder. Hvis det er grønt eller gult, betyder det, at avocadoen er moden og klar til at spise siger han.
Hvis der er lidt brun derinde, betyder det, at der sandsynligvis er brun inde i din avocado, hvilket betyder, at den er for moden.
MERE: 20 Velsmagende avocadoopskrifter
Hvis hætten ikke let løsnes, betyder det, at avocadoen er under moden og ikke klar til forbrug forklarer han.
Så der har du det – tryk bare hætten af for en nem måde at finde ud af, om din avocado er klar til at blive fedtet op!
Se vores video om, hvordan du forbereder en avocado nedenfor:
(Billeder: Getty / Good Housekeeping)
Kan du lide dette? Abonner på nyhedsbrevet Good Housekeeping.