Fortalere for sålevand tyder på, at det kan være til gavn for fordøjelsen, sænke blodtrykket, forbedre søvn, forhindre muskelkramper og mere.
Imidlertid har virkningerne af eneste vand ikke været testet af videnskabelig forskning.
Praler med mange mineraler, men ikke i store mængder
De fleste af påstandene omkring sålevand involverer dets mineralindhold.
Ligesom andre salte består pink himalayasalt hovedsageligt af natriumchlorid, som hjælper med at opretholde væskebalance og blodtryk i din krop.
I modsætning til andre salte ekstraheres det manuelt og indeholder ikke tilsætningsstoffer eller gennemgår meget behandling. Derfor kan lyserødt Himalaya-salt prale af over 84 mineraler og andre elementer, såsom jern, magnesium, calcium og kalium. Disse mineraler giver den en lyserød farve (4).
Selvom dette kan virke som et imponerende antal næringsstoffer, er mængderne af hvert mineral i Himalaya-salt meget lave.
For eksempel er Himalaya-salt kun 0,28% kalium, 0,1% magnesium og 0,0004% jern – ubetydelig sammenlignet med de mængder af disse mineraler, du får fra hele fødevarer (4).
Du bliver nødt til at drikke store mængder sålevand og derved indtage overskydende natrium, for at det kan betragtes som en god kilde til disse næringsstoffer.
Alligevel hævder fortalere, at dette produkt sænker blodtryk og forbedrer muskelkramper på grund af dets meget små mængder kalium og magnesium (5, 6).
I virkeligheden påvirker ikke vand alene din krop på samme måde som frugt, grøntsager og andre fødevarer, der indeholder mange mineraler.
Fortalere foreslår også, at denne drink forbedres knoglesundhed og energiniveauer på grund af dets indhold af jern og calcium, selvom dets mængder af disse næringsstoffer er ubetydelige (7, 8).
Natriums virkning på søvn
Siden lyserødt himalayasalt er for det meste natriumchlorid (salt), eneste vand er højere i natrium end i andre mineraler.
På grund af dets store størrelse på krystaller er lyserødt Himalaya-salt dog lidt lavere i natrium end almindeligt bordsalt.
En teskefuld (6 gram) lyserødt Himalaya-salt indeholder ca. 1.700 mg natrium sammenlignet med 2.300 mg i den samme mængde bordsalt (9, 10).
Husk, at sålevand sandsynligvis indeholder betydeligt mindre natrium end rent lyserødt Himalaya-salt, da det er fremstillet ved fortynding salt i vand.
Ikke desto mindre indeholder denne drink stadig natrium. Fordi natrium er kritisk for korrekt søvn og tilstrækkelig hydrering, hævder de eneste vandforsvarere, at det kan forbedre søvn og hydrering – selvom der ikke er nogen forskning, der understøtter disse påstande (11).
En 3-dages undersøgelse fra 1980erne i 10 unge mænd fastslog, at en diæt på mindre end 500 mg natrium om dagen førte til søvnforstyrrelser (12).
Især er dette en ekstremt lav mængde salt. De fleste mennesker spiser meget mere end de anbefalede 2.300 mg salt dagligt (13).
Selvom denne undersøgelse er dateret, inkluderede den en meget lille stikprøvestørrelse og ikke specifikt vurderede lyserødt himalayasalt, tilhængere nævner det stadig som bevis for, at eneste vand hjælper med at sove.
Hvad mere er, andre undersøgelser har fundet det modsatte at være sandt. Deres resultater indikerer, at dårlig søvn kan være forbundet med øget saltindtag (14).
Natrium og hydrering
Natrium spiller en vigtig rolle i at opretholde væskebalancen i din krop. Faktisk kan utilstrækkeligt natriumindtag føre til dehydrering og vandtab, især hvis det kombineres med kraftig træning og svedtendens (15, 16).
Da tilstrækkeligt natriumindtag er nødvendigt for at opretholde en ordentlig hydrering, er tilhængere af eneste vand foreslår, at det kan hjælpe med at holde dig hydreret.
At drikke sålvand er dog ikke en mere effektiv måde at imødekomme dine natriumbehov på end at indtage salt eller mad, der naturligt har natrium. Faktisk indeholder eneste vand mindre natrium end almindeligt bordsalt.
Plus, de fleste mennesker spiser allerede mere end de anbefalede 2.300 mg natrium om dagen og behøver ikke tilføje mere til deres kost. Overdreven natriumindtag er knyttet til flere sundhedsmæssige problemer, herunder forhøjet blodtryk (13, 17).
De fleste andre fordele understøttes ikke af forskning
Derudover hævder fortalere ofte, at eneste vand:
- forbedrer fordøjelsen
- hjælper med detox og afbalancerer pH i din krop
- afbalancerer blodsukker
- forbedrer knoglesundheden
- øger energiniveauet
- fungerer som et antihistamin der bekæmper allergiske reaktioner
Der er især ingen undersøgelser, der bakker disse påstande op, fordi det eneste vand ikke er blevet undersøgt hos mennesker.
Disse formodede fordele tilskrives ofte dets mineralindhold, selvom denne drink indeholder små mængder næringsstoffer. Mens nogle antyder, at sålevand kan balancere positive og negative ioner i din krop, er denne teori aldrig blevet testet eller bevist (3).