Cremet jordnøddesmør bevæger sig ud over snacks og sandwicher og ind i en smukt afbalanceret tærte, sød og salte sauce. Denne lette, alsidige krydderi sætter flaskeversioner ude af gangen takket være varmen og zingen af frisk ingefær og hvidløg. Hvis du vil have lidt varme, kan du prøve at røre en generøs kniv knust rød peberflager i. Drys saucen over pandegrillet kylling eller rejespidser, brug som en dukkert til springruller eller kast med en grøntsags- og soba-nudelsalat. Du kan erstatte æblecidereddike med riseddike (almindelig hvid eddike ville være for stærk).
Ingredienser
1/2 kop cremet jordnøddesmør
1/2 kop vand
1 spsk natrium sojasovs reduceret
1 spsk revet skrællet frisk ingefær
1 tsk brunt sukker
1 tsk hakket hvidløg
1 tsk usødet riseddike
Ernæring
Kalorier 101
Fedt 8g
Satfat 2g
Usatfat 6g
Protein 4g
Kulhydrat 4g
Fiber 1g
Natrium 141 mg
Calcium 1% DV
Kalium 3% DV
Sukker 2g
Tilføjet sukker 1g
Sådan laver du det
Kombiner jordnøddesmør, vand, sojasovs, ingefær, brunt sukker, hakket hvidløg og eddike i en skål, omrør med en visp indtil glat.