Vidste du, at jeg bager masser af kager? Ligesom, masser, masser af masser af kager? Jeg havde en hjemmelavet hvidkageopskrift, som jeg elsker, men har været på jagt efter en god (og det må være god) gul kageopskrift. Denne gule kagemix er den perfekte måde at slippe af med boksmix eller den perfekte gave til en ven! Denne opskrift gør også den perfekte fødselsdagskage !!!
Gul kagemix
Der er to grunde til, at jeg endelig endte i denne gule kageopskrift:
- Det er en opskrift med en skål.
- Den bruger hele æg, ikke 8 æggeblommer.
Åh, og en mere … det er det BEDSTE! Smager fantastisk.
(Hvis du vil have denne opskrift skrevet ud for at prøve min fødselsdagskageopskrift, er det den samme lækre gule kage, der kun skal laves med det samme.)
Hjemmelavet kagemix
Opskriften er skrevet til opbevaring. Du forbereder de tørre ingredienser, mærker og opbevarer det i dit spisekammer. Når du er klar til at bage den gule kage, fjerner du den fra dit spisekammer og tilsætter de våde ingredienser. Det er en god mulighed, hvis du har et par minutter ekstra ugen før en fødselsdag eller en særlig lejlighed! Ikke alene kan du lave dine egne kageblandinger spare dig for tid, men de smager fantastisk og er ægte, naturlige ingredienser!
Hvis du vil have en gul kageopskrift, så tjek denne fødselsdagskageversion. Detaljerede tip og tricks til, hvordan du laver denne gule kage fra bunden, når du ikke behøver at lave den gule kagemix.
Jeg kunne ikke lade være med at parre denne gule kage med rig chokoladesmørkrem, da det er min yndlingskombination.
Hvis du gerne vil have CUPCAKE-versionen af den bedste gule kage, så prøv denne opskrift på den perfekte gule Cupcake.
Hvis du vil give dette som en gave, skal du blot udskrive de våde ingredienser og anvisningerne og vedhæfte dem i krukken. Sørg dog for at tilføje nogle instruktioner. Noget som: “Efter at kagen er afkølet, ring til mig, så er jeg lige over.”
Vores yndlings gule kageopskrift!
- 2 1 / 4cups (281g ) mel til alle formål
- 1 1/2 kopper (300 g) granuleret sukker
- 3 1/2 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 1 / 4cupmilk
- 1/8cupvegetable oil
- 1/2 cup (1 stick eller 113g) smør, blødgjort
- 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
- 3largeeggs
-
Tilsæt sukker på toppen, derefter bagepulver og derefter salt. Læg låget på krukken. (Mine ingredienser passer lige til)
-
Anbring blødgjort smør blandes i standerblander og blandes på medium i 1-2 minutter.
-
Anbring tørre ingredienser i standerblander og bland det med smør i 30 sekunder.
-
Tilsæt mælk, olie, vanilje og æg og bland på mellemhøjt i et minut.
-
Hæld dej i tilberedte pander. Bages ved 350. I 8-tommers pander er det 20-25 minutter. For cupcakes skal du tjekke omkring 15 minutter. Køligt inden frosting.
Opskriftsvideo
Tjek nogle af mine andre HOMEMADE og FROM-SCRATCH dessertblandinger!
Hjemmelavet browniesmix
Hjemmelavet hvid kagemix
Hjemmelavet chokoladekagemix
Hjemmelavet Funfetti kagemix
Hjemmelavet kruskagemix
Hjemmelavet Pan Release {GOOP}