Gas versus dobbelt brændstofområder: Hvilket er det rigtige for dig?

Hvad er et område med dobbelt brændstof? Kort sagt, det er en rækkevidde (også kendt som komfur) med en gasflamme-kogeplade kombineret med en elektrisk ovn. Som navnet antyder, bruger disse områder to forskellige brændstoftyper i modsætning til et alt gasområde, der driver både kogepladen og ovnen med Dobbelt brændstofområder tilbyder fleksibilitet og optimering til specifikke madlavningsstile og er gennem årene blevet mere og mere populære i køkkener.

I denne artikel vil vi se på to brændstofområder og gasområder, og hvorfor folk beslutte det ene over det andet. Vi vil se på fordele og ulemper ved hver enkelt og gå igennem de installationskrav, du skal overveje, inden vi træffer en beslutning. Vi nævner også de spændende innovationer såsom dampovn- og hurtigovnsteknologier og varmeskuffer, der nu er indarbejdet. i bestemte intervaller, og hvorfor disse funktioner er så imponerende, tilføj værdien.

Hvad er komponenterne i en række (også kaldet en komfur)?

En række består af en kogeplade, den øverste kogeoverflade og en ovn. Normalt bruger kunder enten et alt gasområde eller et helelektrisk område – der er kun en brændstofkilde. I gasområder danner gas både kogepladen og ovnen. Dette gælder også for elektriske områder – elektricitet driver både komfuret og selve ovnen.

Gas versus dobbelt brændstofområde

Begge bruger gas til kogepladen

I løbet af de sidste mange år er intervaller med gaskogeplader blevet mere og mere populære, da forbrugerne er blevet mere komfortable med at bruge dem. I modsætning til en elektrisk kogeplade, der ikke giver nogen visuel indikation af, hvor eller kold den aktuelle indstilling kan være, tilbyder en gaskogeplade et visuelt signal ved hjælp af en flamme, der kan justeres i størrelse og varme.

Gas er også en ekstremt effektiv brændstofkilde, da gassen omdannes direkte til varme. Elektriske kogeplader resulterer i noget energitab, når de omdannes fra elektricitet til varme.

Derudover vides det, at gas reagerer meget hurtigt. Så snart du ændrer din gasindstilling, begynder gryden straks at reagere og ændre dens temperatur. Dette er i modsætning til elektriske områder, der tager tid at køle ned til lavere temperaturer. Mens elektriske induktionsområder har stræbt efter at løse disse problemer, mener vi stadig, at gaskogeplader er mest effektive for den gennemsnitlige bruger.

Dobbelt brændstofområder bruger elektrisk til at drive ovnen

A køkkenudvalget med dobbelt brændstof sigter mod at kombinere det bedste fra begge verdener. Kogepladen er gas, mens ovnen er elektrisk. Fordi elektriske ovne har tendens til at skabe mere varme, hvilket resulterer i mere jævne og ensartede resultater til bagning, foretrækkes elektriske ovne generelt frem for gas. Hvis du skulle indstille din temperatur til 350 grader i en gasovn, skal flammen kontinuerligt slukke og tænde for at opretholde den varme. Dette er ikke kun ineffektivt set fra et energisynspunkt, men resulterer også i temperatursvingninger og en mindre ensartet tilberedningstemperatur. Men med en elektrisk ovn kan du undtagen garantere, at din mad bliver bagt omkring 350 grader.

Bortset fra bagning fungerer en gasovn generelt fint til dine behov. Vi har endda set nogle anekdotiske beviser for, at gasområdet forvarmes hurtigere end det dobbelte brændstofområde (eksklusive specielle modeller med hurtige forvarmningsmuligheder.) Så hvis du ikke bager, og du hader at vente på, at din ovn forvarmes, kan et gasområde muligvis have en lille fordel i forhold til et dobbelt brændstofområde.

Hvad skal jeg bruge i mit hjem?

Et gasområde kræver en gasledning i dit hjem, mens et dobbelt brændstofområde både kræver en gasledning og en 208/240 volt kraftledning med mindst 30 ampere. Du bør altid dobbelttjekke producentens specifikationer for enhver maskine for at sikre, at du har tilstrækkelig strøm, der løber gennem det elektriske kredsløb til brændstofområdet.

Hvis du planlægger at udskifte et allerede eksisterende gasområde med et dobbelt brændstofområde, skal du have en elektriker til at tilføje et nyt kredsløb til din elektriske kasse og køre en linje gennem dit sortiment. I gennemsnit har vi set omkostningerne ved dette arbejde løbe alt fra $ 300 til $ 500 afhængigt af de specifikke forhold i dit hjem.

Vores topvalg til dobbelte brændstofområder

Hvis du Vi går efter et dobbelt brændstofområde, vi har samlet denne liste over nogle af de bedste tilgængelige på markedet. Hver enkelt har sine egne unikke fordele, men de repræsenterer alle et højt niveau af kvalitet og funktionssæt, der næsten helt sikkert vil imødekomme og overgå alle dine behov.

GE P2B940SEJSS Dual Fuel Range

Denne imponerende dobbelte brændstofserie har et relativt lavt prispunkt og masser af funktioner, som du vil elske. Den lange centerbrænder er perfekt til lange pander, der bruges til stegning af fisk eller stege. Med WiFi-tilslutningsmuligheder kan du holde øje med din ovn, selv når du ikke er hjemme, især når det kommer til at bruge den medfølgende stegesonde til at holde styr på den indvendige temperatur på dine madlavningsgenstande.

Bertazzoni MAST305DFMXE Dobbelt brændstof rækkevidde

Med et high-end udseende til en relativt overkommelig pris er denne dobbeltbrændstof Bertazzoni serie en italiensk arbejdshest fra et firma, der har bevist sin pålidelighed flere år. Ovnrummet er 4,7 kubikfod og er et af de største på markedet. Madlavningens ydeevne er fremragende, og kombinationen af pris og stil er svær at slå.

Samsung NY58J9850WS Chef Collection Dual Fuel Range w / Door-in-Door

Med deres Chef Collection har Samsung-sortimentet fortsat løftet ribben i madlavningspræstationer, når de tackler hjemmekokmarkedet. Denne serie har to separate ovndøre, der giver mulighed for to separate temperaturer i toppen og bunden af ovnen. Den fleksibilitet, dette tilbyder, er åbenlyst, og denne ovn kan også prale af en imponerende 22.000 BTU-brænder, som koger vand med lynhastighed.

Wolf DF304 Dual Fuel Range

Wolf-serien repræsenterer det absolutte højdepunkt for madlavningsydelse, og du finder Wolf-intervaller i mange af de fineste hjem og køkkener rundt om i verden. Med Wolf får du yderst avanceret byggekvalitet og madlavning i kommerciel kvalitet. Dobbelt stablede brændere giver dig præcis kontrol over din madlavningens overfladetemperatur, og den dobbelte konvektionsovn giver jævn og pålidelig bagning & madlavningsresultater. Dette er det sortiment, der vil inspirere dig til at tilberede retter, du aldrig troede var muligt.

Miele HR19242DFG Dual Fuel Range

Miele-serien er måske mest populær for deres serie af avancerede opvaskemaskiner. Men i løbet af de sidste par år har de introduceret deres egne ovne på det nordamerikanske marked for bred anerkendelse. Hvorfor? De tilbyder det samme avancerede design, slående elegante flotte udseende og kompromisløs ydelse, der længe har været kendetegnende for Miele-maskinen. Miele bager også en hel del teknologi i deres sortiment, som mange andre producenter forsømmer, inklusive et berøringspanel, der giver dig automatiske indstillingsmuligheder til tilberedning af næsten enhver ret til perfektion.

Konklusion

Hvis du har yderligere spørgsmål om dobbelte brændstofserier eller de modeller og producenter, som du måske er interesseret i, skal du kontakte Designer Appliances i dag!

SIDENOTE. Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 15. marts 2017. Vi opdaterer dog regelmæssigt vores indhold, når vi tester flere produkter, og nye modeller frigives. Vi lytter også til feedback fra vores kunder og foretager ændringer i vores produktanbefalinger baseret på deres erfaringer. Så vær ikke overrasket, hvis du ser nogle gamle kommentarer nedenfor! Da læserkommentarer bidrager til emnet, har vi besluttet ikke at slette dem.