Går Baileys Irish Cream dårligt?

Hvis du er en sød tand som mig, er Baileys Irish Cream måske også din favoritlikør! Åh, hvordan jeg elsker det er un-Bailey-vably (undskyld, jeg var nødt til at gøre det!) Sød, cremet og chokoladeagtig smag.

Det er en god ingrediens til desserter og saucer. Plus, det giver mig lige den rigtige mængde buzz til en sjov sammenkomst med venner.

Men det er generelt noget, jeg kun bruger på i weekenden. Tilføjelse af lidt til kaffe eller andre drinks. Det betyder, at jeg altid har en hel del tilovers.

Efter at min flaske Baileys har siddet i køleskabet i et stykke tid, begynder jeg at spekulerer på, om det kan gå dårligt. Så jeg undersøgte og fandt ud af, at det desværre, ja, det vil gå dårligt med tiden.

I modsætning til spiritus, der holder for evigt, gør likører det ikke. drik får det til at forkæle.

Men det betyder ikke, at du skal smide det ud med det samme, fordi det stadig har en lang levetid, især når du gemmer det på den rigtige måde.

Så hvis du er som mig og en stor fan af Bailey, så læs videre. Jeg fortæller dig alt hvad du behøver at vide – fra holdbarhed til korrekt opbevaring til kontrol af friskhed.

Hvor længe Har Baileys Last?

Ifølge producenterne har Baileys en holdbarhed på to år, uanset om du åbner flasken, eller om du opbevarer den i køleskabet eller ved stuetemperatur, så længe du holder den væk fra sollys.

Ser du, whiskyen i Baileys fungerer som et naturligt konserveringsmiddel og holder den beskyttet mod ødelæggelse. Derfor er den imponerende levetid.

Men på trods af den to-årige holdbarhed er det stadig bedst at forbruge Bailey inden for seks måneder. Inden for denne periode betragtes Baileys stadig som ung, og det er når det er bedst. Derudover vil dens kvalitet begynde at blive forringet.

Når du først åbner flasken, udsætter du Baileys for luft, hvilket får kvaliteten til at falde hurtigere. En måned eller to vil ikke gøre så stor forskel, men til sidst vil du bemærke, at den ikke smager så frisk som den var før.

Sådan opbevares Baileys Irish Cream

Forsegl flasken tæt og opbevar den på et køligt og køligt sted mørkt sted – AKA køleskabet. Sikker på, du kan også opbevare det ved stuetemperatur, men da det har mælkeprodukter i det, hjælper køleskabet med at holde dets integritet meget længere.

Den serveres bedst kølet alligevel, så der går du!

Den eneste ting du skal undgå for enhver pris er varm temperatur og lyseksponering. Hvis dit hus ofte er over 70 grader, er det bedre at holde Bailey i køleskabet.

Og en anden ting, ligesom andre likører, Baileys Irish Cream er allergisk over for temperatursvingninger. Sørg derfor for at opbevare den på bagsiden af køleskabet væk fra døren. Det er den bedste chance for at hvile ved en ensartet temperatur.

Nu, kan du fryse Baileys for at bevare den længere? Igen desværre nej. Da den indeholder creme, vil frysning bare medføre en ubehagelig ændring i tekstur, når den først er optøet.

Det vil også danne iskrystaller, som ikke kun påvirker dens konsistens, men gør det også næsten umuligt at hælde likøren ud af flasken.

Men hej, lad ikke dette forhindre dig i at fremstille Baileys is, men ved at sprænge den irske fløde standser dannelsen af iskrystaller, så det er sikkert at bruge.

Indrømmet, det smelter mere end ikke-alkoholiske is, men det smager stadig fantastisk, så hvem er ligeglad?

Hvordan man fortæller hvis Irish Crea m Er gået dårligt

Irsk fløde går ikke dårligt ud over to år, men dens kvalitet vil begynde at falde bagefter. Derfor er det vigtigt at kontrollere, om det stadig er sikkert at forbruge efter to-års-mærket. Sådan gør du:

• Den første ting du skal gøre er at give det en duft. Hvis den udsender en sur lugt, er det tid til at gå.
• Hvis den bestod lugtkontrollen, er det tid til at observere dens udseende. Hæld lidt i et klart glas og kontroller for koagulation eller adskillelse.Hvis det ligner cottage cheese, skal du sige farvel. Irsk fløde, der er gået dårligt, ser også mørkere og tykkere ud end normalt.
• Hvis du ikke bemærker ændringer i farve og struktur, skal du kontrollere smagen. Nu er denne subjektiv. Det har sandsynligvis ikke den samme kvalitet som før, men hvis det stadig smager fint, er det op til dig at beholde det eller ej.
• Hvis flasken har siddet i køleskabet langt ud over to år, skal du bare lade den gå. Gør ikke engang kontrol! Det er bedre at tage fejl af siden med forsigtighed, og det smager alligevel ikke så godt.