Folie grillet majskolbe er en hurtig og nem sommerret, som er øm, sød, saftig og passer godt til alt andet, du laver mad på grillen. Du vil også elske den nemme oprydning!
En af de bedste ting ved sommeren er frisk sød majs er i sæson. Jeg tror ikke, jeg nogensinde kunne vælge en favorit mad, bortset fra chokolade, men grillet majskolbe med masser af smeltet smør er bestemt højt på listen!
Mine andre sommerfavoritter er sandsynligvis frisk fersken sprøde, citronblåbærmuffins og klassisk courgettebrød.
Så snart frisk majs begynder at dukke op i butikkerne (ingen ordspil beregnet), begynder jeg at købe det. Faktisk laver vi sandsynligvis majskolber mindst en gang om ugen. Det er selvfølgelig bedre at købe majs fra landmændsmarkedet, og det er det absolut bedste at få det direkte fra gården, ikke sandt ?! Vi kommer ikke så ofte ud til gårdene, men når jeg får chancen, tager jeg den.
Da vi voksede op, havde vi altid kogt majskolber, og jeg gør det sådan, når det er for varmt udenfor til at grille. Men for et par år siden så jeg en opskrift på grillet majskolbe indpakket i folie på tv, og efter at have prøvet det var vi alle hooked! Jeg fik endda mine forældre til at begynde at gøre det på denne måde, og det sker næsten aldrig!
Der er mange måder at grille majs på, og du kan blande krydderierne, når du vil. Dette er min go-to opskrift på grillet majs, fordi den er så enkel og viser sig perfekt hver gang. Du har kun brug for et par ting for at gøre denne let grillede majs i aluminiumsfolie:
- Frisk majskolbe
- En grill (vi bruger en gasgrill)
- Kraftig aluminiumsfolie
- Smør og et par krydderier
Jeg river bare et par store stykker folie af og stabler dem i en lille bunke. Derefter lagde jeg et øre majs i midten af folien, gned lidt smør over det, krydret det og satte resten af smørret oven på majsen.
Jeg laver et telt med folien ved at folde enderne sammen, men efterlade en gab mellem majsen og toppen af folieteltet. Når du ruller siderne af folien op, skal du sørge for, at der også er et lille hul. Det giver bare bedre luftcirkulation, når majsen koger.
Navene lægger majsen på det øverste stativ på grill og griller det kød, vi har i bunden. Vi laver normalt tequila kalk kylling bud eller kyllingebryst ved hjælp af den samme marinade. Han vender majspakkerne et par gange på hver side, så de griller jævnt, og hele processen tager kun 15 minutter! Let, peasy!
Du kan åbne folien for at kontrollere, om majsen er færdig – kernerne er bløde, men ikke grødet. Det kan endda være forkullet brun på nogle få pletter, men personligt kan jeg lide det på denne måde!
Du behøver ikke engang at tilføje noget ekstra smør over den grillede majs, men hej – ingen vurdering om du vil!
Hvis du ikke kan eller ikke vil grille majskolber, så prøv dette nemme øjeblikkelige Potten majskolber opskrift!
Sådan laver du folie grillet majskolber
Folie grillet majskolbe
Dee
Ingrediens s 1x2x3x
- 5 ører majskolber
- 4 spsk smør
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk havsalt
- 1/4 tsk sort sort peber
Instruktioner
-
Placer et øre majs ad gangen på et stort ark s kraftig aluminiumsfolie
-
Gnid en del af 1 spsk smør over hvert øre majs
-
Drys jævnt med hvidløgspulver, salt og peber
-
Placer det resterende smør oven på majs, og vikl folien løst omkring majs, så der er plads mellem folien og majsen, og sørg for, at enderne er tæt lukkede
-
Åbn forsigtigt pakker – dampen er varm – placer på et fad og server
Video
Ernæring
Jeg håber du nyder denne nemme opskrift på folie grillet majskolbe lige så meget som vi gør! Del denne opskrift på Weekend Potluck.
Happy Summer!