Den bedste, nemmeste burger sauce opskrift lavet med ingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer og køleskab. Det bedste krydderi til enhver burger!
Nødvendige ingredienser
Fuld opskrift + mængder findes i nedenstående opskriftskort.
- Mayonnaise. Jeg brugte en kombination af Hellmanns og Kewpie mayo, men du kan bruge enhver mayo, du foretrækker.
- Tomatketchup.
- Dijon-sennep. Enhver gul sennep fungerer.
- Finhakket løg.
- Finhakkede pickles. Brug eventuelle pickles, du har. Selv syltede jalapeños vil være lækre. En teskefuld syltet juice er også fantastisk, hvis du vil have ekstra syre i din sauce.
- Valgfrit: Jeg kan godt lide at bruge varm sauce nogle gange, men det er helt valgfrit.
Sådan laver du burger sauce
Det er lige så let som at blande alle dine ingredienser sammen. Sørg for, at løg og syltede agurker er meget fint terninger (ingen vil have en kæmpe klump løg i deres sauce). Hvis du vil have det lidt sødere, skal du tilføje mere mayonnaise eller ketchup. Mere surt? Tilsæt mere sennep eller syltet juice. Du kan krydre med salt og peber, hvis du foretrækker det, men jeg finder det ikke nødvendigt.
Kan jeg lave burger sauce på forhånd?
Absolut! Burger sauce holder i mindst en uge i en lukket beholder i køleskabet, endnu længere, hvis du ikke tilsætter løg og syltede agurker. Jeg laver den og opbevarer den i en stor krukke til de bedste burgere og bruger den som en dypsauce til pommes frites eller kartoffelkiler.
Serveringsforslag
- Bacon cheeseburgere
- Hashbrune cheeseburger
- Cheeseburger med sprøde løgringe
Let sauce opskrifter
- Easy Tartar sauce
- Græsk Tzatziki sauce
- Den bedste let stegt sauce
Den bedste lette burger sauce
Printstift
Ingredienser
- ½ kop mayonnaise
- 2-3 spsk tomatketchup
- 1 tsk sennep
- 1 spsk syltede pickles
- 1 spsk løg i ternet terning
- 1-2 tsk varm sauce (valgfri)
Instruktioner
-
Kombiner alle ingredienserne i en skål og bland godt.
-
Smag og juster krydderier efter behov.
-
Serveres på burgere eller med pommes frites til dypning.