Fort Collins er et mangeårigt vartegn for håndværksbryggeriets scene og college-barer og har nu gjort sig bemærket inden for den kulinariske scene. Omgivet af gårde og blomstrende landbrugsindustri er det let at se, hvorfor Fort Collins har udviklet sig til en af statens mest populære foodie-destinationer.
Byen Fort Collins har så meget at udforske, især når det kommer til top restauranter. Gå en tur gennem gaderne i Old Town og College Avenue. Fra overraskende lækker sushi til en hurtigt voksende gård-til-bord-bevægelse, her er vores yndlingsrestauranter i Fort Collins.
Avagadros nummer
Et offbeat og quirky spisested beliggende lige overfor Colorado State Universitys campus, Avagadros er et sted, hvor folk kommer efter mad, atmosfære, og levende musik. Nyd afslappet mad som sandwich, pizzaer og salater på deres overdimensionerede baggård, der er meget elsket en sommer lørdag aften. Men gå ikke uden at prøve deres berømte hjemmelavede tempeh og kom på Tempeh tirsdag for en yndlingstradition, når du får to tempehs til prisen for en.
605 S Mason St, Fort Collins, CO 80524 | 970-493-5555 | avogadros.com
B & B Pickle Barrel
En tradition blandt CSU-studerende, B & B Pickle Barrel er en delikatesser fra østkysten, der serverer lækre sandwicher, hjemmelavede supper og gryderetter, salater og bagte gode indstillinger. Byg din egen sandwich, eller vælg blandt de 30+ specialvarer. Derudover kan du nyde en fuld bar med lokale øl på tryk.
122 W Laurel St, Fort Collins, CO 80524 | 970-484-0235 | picklebarrelfc.com
Big City Burrito
Hvis du er på udkig efter en god burrito, skal du tjekke Big City Burrito. Modservice-restauranten retter ud burritoer i Californien og andre mexicanske retter. Lavet frisk dagligt, hver burrito fyldes maksimalt med friske ingredienser, og du kan vælge mellem en klassisk burrito, kartoffelburrito, morgenmad eller veggieburrito.
510 S College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-482-3303 | bigcityburrito.com
Coopersmiths Pub & Brygning
Et vartegn i den gamle bydel, Coopersmiths Pub & Brewing, er Fort Collins ældste bryggeripub og har været med til at føre an i byens håndværksbryggescene. Vælg mellem klassisk tavernepris, der passer perfekt sammen med din valgte øl.
5 Old Town Square, Fort Collins, CO 80524 | 970-498-0483 | coopersmithspub.com
Ingefær & Baker
Hvis du leder efter et godt brunchsted og lækker tærte, tjek Ginger and Baker. Ginger & Baker ligger i en historisk mølle og består af en café, frisk marked og bageri, spisning på Cache og en bar på tagterrassen til opstart. Find stor morgenmad på caféen, middage fra gård til bord på Cache, friskbagte tærter fra markedet og smarte cocktails fra baren. En one-stop-shop, de har det hele på Ginger & Baker.
359 Linden St, Fort Collins, CO 80524 | 970-223-7437 | gingerandbaker.com
JAWS Sushi
Hvis sushi er det, du leder efter, så gå ud til JAWS Sushi. Dette er FoCo sushi på sit bedste med specialruller som Whisky Roll, Red Panda Roll og Tie-Dye Roll sammen med klassikerne som en agurk og tunrulle. De accepterer ikke reservationer, spisning foregår efter først til mølle-princippet.
1205 W Elizabeth St, Fort Collins, CO 80521 | 970-682-2678 | jawsfoco.com
Next Door American Eatery
Hvad der plejede at være The Kitchen, Next Door American Eatery, der ligger inde i den historiske Avery-bygning, er et sjovt, hip food-koncept, der er billigere. Next Door American Eatery byder på en “næste generations menu” og serverer retter lavet fra bunden med lokale råvarer. Spis under de farvestrålende orange baldakiner udenfor på deres fortov eller indendørs i deres slanke, men afslappede spisestue.
100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-568-8869 | nextdooreatery.com/location/next-door-eatery-fort-collins
Nicks Italian
Tjek Nicks italienske for noget autentisk italiensk billetpris og pizza-tærter i New York-stil. Vælg mellem lækre pastaer som deres populære gnocchi eller penne med søndagssås eller noget stykke af deres pizza i New York-stil vil ikke skuffe. Spis inde eller ude på deres gårdhave eller “loggia.”
1100 S College Ave, Fort Collins, CO 80524 | 970-631-8301 | nicksfc.com
Pizza Casbah
Hvad er en universitetsby uden en yndlingspizzaforbindelse? Pizza Casbah ligger overfor campus og er det for universitetsstuderende, der ønsker en snack om aftenen og for besøgende på udkig efter en smag af Fort Collins. Noget af dets berømmelse kom efter 2011 Food Network Outrageous Foods udseende for sin 30-tommers pizza Go-Big-or-Go-Home-udfordring. Hvis en 30-tommers tærte er for stor til dig, skal du ikke bekymre dig, de tilbyder mindre muligheder og kæmpe skiver at gå.
126 W Laurel St, Fort Collins, CO 80524 | 970-221-9144 | pizzacasbah.net
Rainbow Restaurant
For mad på den lysere side, når du rører ved alle regnbuens farver, træk et sæde op på Rainbow Restaurant. I over 40 år har denne familieejede restaurant gjort sig bemærket med deres morgenmad og frokost og er bedst kendt for de veganske og glutenfrie muligheder. Nyd dit måltid udenfor på deres rummelige gårdhave, komplet med skyggefulde træer og god service.
212 W Laurel St, Fort Collins, CO 80521 | 970-221-2664 | rainbowfoco.com
Silver Grill Cafe
Silver Grill Café står i dag som den ældste restaurant i Fort Collins og tilbyder en nostalgisk atmosfære og dens verdensberømte kanel boller. Siden 1933 har de serveret morgenmad, frokost og dens store kanelruller, som du kan bestille en kæmpe kanelrulle, en skive rulle smurt & grillet plus en 4 -pakke kanelruller – valget er dit. Spis ude på deres gårdhave eller inde med deres store vinduer, der kigger ud på gaderne i den gamle bydel.
218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524 | 970-484-4656 | silvergrill.com
Tasty Harmony
For dem der foretrækker, at deres mad trækkes fra jorden og ikke dræbes, er den vegetariske mad på Tasty Harmony lige hvad du er leder efter. Deres sunde økologiske plantebaserede køkken inkluderer Canuck Poutine, sort og blå burger og deres sydlige Com-Fort Collins, lavet med paneret & stegt seitan kotelet, kartoffelmos, sovs, kokosnød cremet majs, garlicky collard greener og BBQ sauce – nu er det en mund fuld.
160 W Oak St, Fort Collins, CO 80524 | 970-689-3234 | tastyharmony.com
Emporium Kitchen
Beliggende inde i det svarte Elizabeth hotel i Old Town Fort Collins, The Emporium Kitchen + Wine Market tilbyder lidt europæisk billetpris med traditionel Colorado-stil blandet i. Deres tilgængelige køkken er lokalt inspireret og ubesværet lækker. Sørg for at prøve deres bison bourguignonne, elk wellington eller en klassisk BLT-sandwich, og for dem, der ikke spiser kød, vilde svampe flatbread og sommergrønsagsorecchiette. Gennemse deres vinvisning for at vælge en flaske til middag for at afslutte det hele.
378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524 | 970-493-0024 | emporiumftcollins.com
Farmhouse at Jessup Farm
Et restaureret, landligt chic spisested, The Farmhouse at Jessup Farm tilbyder forhøjet sæsonbetonet amerikansk mad blandt de afslappede atmosfære af gård-til-bord-spisning. Restauranten ligger i en bondegård fra det 19. århundrede inde i hjertet af Jessup Farm Artisan Village og serverer brunch og liner (frokost + aftensmad) med favoritter som vandmelon feta salat, gedeost Caprese, courgette nudler og en klassisk stegt kylling sandwich. Sørg for at reservere deres meget eftertragtede udendørs gårdhave.
1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525 | 970-631-8041 | farmhousefc.com
Det regionale
Den regionale amerikansk mad fra gård-, ranch- og kysthavnen er udskåret, og The Regional er en anden Fort Collins-favorit til gård- til bordet. Menuen tilbyder hurtig-afslappede frokoster og middagsmad med fuld service og giver en smule lækre indstillinger, herunder stegte kyllingesandwicher, gryn, hummerruller og BONUS: en østers-skubbar.
130 S Mason St, Fort Collins, CO 80524 | 970-689-3508 | theregionalfood.com
Union Bar & Soda Fountain
Den moderne version af en klassisk amerikansk spisestue og sodavand, Union Bar & Soda Fountain er en af de bedste restauranter i Fort Collins. Serverer god amerikansk komfortmad, vil besøgende nyde klassikere som stegt kylling, kiks og sovs, Monte Cristo-sandwich og kiksgrydelærter. Sørg for at parre dit måltid med en sprød milkshake og til børnene, shakes, sodavand og ægcremer fra sodavand.
250 Jefferson St, Fort Collins, CO 80524 | 970-825-5558 | unionbarsodafountain.com
Waltzing Kangaroo
Gå til landet nede ved Waltzing Kangaroo for nogle australske kødtærter, kager, & kaffe. Deres klassiske Aussie-tærter er lavet af 100% bund og inkluderer varianter som bøf & sovs, kylling & hvid ostesauce eller lam & rosmarin. Men de handler ikke kun om de salte tærter, øg også en æbleomsætning til dessert.
1109 W Elizabeth St, Fort Collins, CO 80521 | 970-568-8817 | waltzingkangaroo.com
Det er en oversigt over de bedste restauranter i Fort Collins, CO. God appetit! Måske parre en af disse fine spisesteder med en af disse date night ideer i Fort Collins.