- Share220
- Tweet
- Pin1
- Yummly23
Hvis du nogensinde har haft KFC Coleslaw, ved du, at det er noget af det bedste coleslaw, der findes. Men denne copycat-opskrift er endnu bedre end KFC Coleslaw! Du kan genskabe denne berømte opskrift på ingen tid!
Indholdsfortegnelse
Hvorfor denne opskrift fungerer:
Min opskrift er en utrolig nem måde at lave hjemmelavet coleslaw på. Hvis du aldrig har lavet en af mine opskrifter før, skal du aldrig frygte – jeg lover, denne er virkelig let. Jeg tror, at hvis du klipper alt i hånden, kan du få det tættere på, hvad der serveres i KFC. Dette er en KFC coleslaw-opskrift uden kærnemælk, så der er ingen smarte ingredienser at købe.
Du kan dog bruge en fødevareprocessor, hvis du kan lide at hugge alle disse grøntsager. Det er også ok at købe en pakke coleslaw-blanding for at undgå at hugge helt. Imidlertid har blandingen, du køber i butikken, kålkernen i sig, hvilket giver coleslaw en noget anden smag.
- Bemærk: Der er ingen paprika i KFC Coleslaw. Dette er kun et valgfrit forslag om at tilføje paprika til min opskrift.
Tips & Variationer:
- Brug ikke mayonnaise: Denne Kentucky Fried Chicken coleslaw-opskrift er lavet med Miracle Whip. Denne opskrift kræver Miracle Whip, som har en dejlig sødme. Hvis du bruger mayonnaise, vil din opskrift smage som enhver almindelig coleslaw i din købmand. KFC Coleslaw blev berømt, fordi det havde mindre en vinegary smag til det og mere sødme end andre coleslaws. Hvis du skifter det rundt, kan du ikke forvente, at det smager det samme.
- Gør dig i god tid: Det er vigtigt at lade slaw sidde og stejle i sin juice i mindst en time før servering . Jo længere det går, jo bedre smager det. Jeg kan godt lide at lave denne coleslaw en dag eller to, før jeg skal servere den, fordi smagene får chancen for at gifte sig og forbedre sig.
- Mulighed for at bruge estragoneddike: Jeg får at vide af tidligere KFC-medarbejdere, at du kan Brug dragoneddike til en mere autentisk smag. Jeg har dog lavet dette flere gange, end jeg kan tælle med almindelig hvid destilleret eddike.
Hvad er KFC Coleslaw lavet af?
Amerikas foretrukne coleslaw er lavet af:
- grønkål
- hvidløg
- gulerødder
- Miracle Whip Light
- sukker
- eddike
- vegetabilsk olie
Sådan gør du dette bedre end KFC coleslaw:
Min opskrift på KFC coleslaw er med Miracle Whip. Denne opskrift starter med foodprocessoren. Skær kålen op og læg den i foodprocessoren. Du skærer også den grønne peber (hvis du beslutter dig for at bruge den), løg og gulerod på dette tidspunkt. Brug kun 1 / 4-1 / 2 af løg og grøn peber, men brug alle gulerødderne.
I en blandeskål kombineres Miracle Whip, eddike, olie og sukker, indtil de er glatte. Giv det en smag og se om det er sødt med bare et strejf af eddike – så ved du, at det er rigtigt. Hvis ikke, kan du bare tilføje et strejf af, hvad du mangler.
Tilsæt sauce til grøntsagerne og bland godt. Lad stå mindst en time for at lade smagene komme sammen.
Gør det bedre end KFC Coleslaw derhjemme
Yum – dette er den perfekte sideskål til mange retter. Jeg tror, der plejede at være en annonce, der sagde noget som: “Kom til Kentucky Fried Chicken for mad, der er så god som du kommer derhjemme!”
Nu kan du lave mad derhjemme, der er endnu bedre end hvad du får ved KFC – oberst Sanders skal du være opmærksom! Jeg elsker at bringe denne coleslaw til en særlig begivenhed; skålen kommer altid tom hjem. Og selvom du har et familiemedlem, der ikke kan lide coleslaw, er de Jeg kommer tilbage i sekunder.
Hvad gør KFC Coleslaw så god?
Nogle gange er coleslaw-opskrifter ikke velafbalancerede, denne opskrift giver dig den helt rigtige mængde cremet dressing, den sprøde kål bliver ikke for vandrundet med for meget dressing. Denne opskrift afbalancerer også den rigtige mængde søde og salte, så den er altid perfekt.
Vil du prøve flere gode coleslaw-opskrifter? Prøv nogle af disse personlige favoritter
- Hjemmelavet coleslaw
- 7-dages coleslaw
- Alpine Inn Coleslaw
- Coleslaw opskrift med fløde
- Captain Ds Cole Slaw Opskrift
- Chipotle Coleslaw
- Coleslaw with Ananas
Hvad man skal servere coleslaw med
- Grillkyllingekvarterer
- Chipotle svinekød Opskrift
- Udbenet svinekød
- Ovnstegt kyllingopskrift
- Kyllingebensfjerdinger Ovnopskrift
Elsker du KFC?Prøv disse andre KFC Copycat-opskrifter
- Kentucky Fried Chicken Pot Pie
- KFC Fries
- KFC Honning Grillvinger
- Copycat KFC Stegt kylling
Find endnu flere copycat-sider i restauranten og de bedste salatopskrifter.
Lavede og elskede du denne opskrift? Giv din anmeldelse nedenfor! Og sørg for at dele dine kreationer ved at tagge mig på Instagram!
Bedre end KFC coleslaw – En let coleslaw-opskrift
Udskriv nål Tilføj til samling Gå til samlinger
Ingredienser
- 13 kopper hakket kål Dette er ca. 1 stort kålhoved eller 2 mellemstore hoveder kål
- 1 grøn paprika (valgfri, der er ingen paprika i KFC-opskriften)
- 1/2 kop hakket løg
- 1/2 kop hakket gulerod 1 mellemstor gulerod
- 2 kopper Miracle Whip Light
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop eddike
- 1/4 kop vegetabilsk olie
Instruktioner
-
Hvis du er heldig nok til at have en fødevareprocessor, skal du få den ud af dit skab. Begynd at skære kålen op og læg den i processoren. Mens du skærer kålen op, skal du også skære små skiver grøn peber, løg og gulerod op og tilsæt til processoren.
-
Blanding af ingredienserne på denne måde hjælper med at distribuere smag i hele slaw. Det kan være en god idé at bruge lidt mindre af løg eller grøn paprika, men brug al guleroden.
-
Hvis du ikke har en fødevareprocessor, er der ikke noget problem, bare hugg kål, løg og gulerødder i små stykker. Tilsæt hakket grøn paprika, hvis det ønskes.
-
Bland nu Miracle Whip, eddike, olie og sukker, indtil du har en glat blanding. Smagen skal være sød med bare et strejf af eddike.
-
Mængden af bandage kan øges eller formindskes i henhold til mængden af slaw, du har laver. Tilsæt for at skære grøntsager op og bland godt. Lad stå i mindst en time for at lade smag blandes.
Video
Opskriftstips til kokken
- Grøn paprika er valgfri.
- Cole slaw smager bedre næste dag!
- For at spare tid kan du bruge færdigpakket allerede hakket coleslaw.
- Dragon eddike kan give denne slaw ekstra smag.
Denne opskrift blev oprettet af Bill Cosby (Bill Cosby fra Missouri) , ikke skuespilleren / komikeren) men det inkluderer ikke paprika. Jeg tilføjede en paprika til lidt ekstra knas. Men det er kun et valgfrit forslag om at tilføje paprika til denne opskrift.
Ernæring
- Share220
- Tweet
- Pin1
- Yummly23