Chokoladedækkede oreos

Chokoladedækkede oreos er sandwichkager kvalt i chokolade og hærdet ind i den PERFEKTE combo af sød og crunchy. De er utroligt nemme at lave og en god feriegodkendelse!

Vi ved, at alt er lidt bedre, når det dyppes i chokolade, og i denne uge tester vi chokoladebeklædte kringler, Disney chokoladebeklædte frosne Bananer og oreokugler (Oreo trøfler)!

Chokoladeoverdækkede oreos

Chokoladeoverdækkede oreos er cookies dyppet i en smeltet chokoladebelægning og dekoreret med mere chokolade, drys eller slik. De har en sød ydre skal med et sprødt cookiecenter, der gør denne til en af mine yndlingsdesserter til at give som gaver i ferien.

Disse ser også godt ud at sidde på et feriebord, fordi du kan dekorere dem til næsten enhver lejlighed. Tilsæt et par dråber madfarve til smeltet hvid chokolade for at skabe sjove farver.

HVORDAN LAGER CHOKOLADE OVERDÆKTE OREOS PÅ ET STIK?

Du kan lave Oreo cookie-pops ved hjælp af slikkepinde. Skub pinden i midten af den hvide fløde i midten af kagen, og dypp derefter ned i den smeltede chokolade. Hold pinden i et par sekunder for at lade overskydende chokolade dryppe af, læg den på pergamentpapiret og pynt med eventuelle påfyldninger, du har.

Hvis dine slikkepinde ikke forbliver på plads, dypper du dem ned i chokoladen, inden du skubber den ind i kagen. Når chokoladen stivner, hjælper den med at holde pinden på plads.

KAN CHOCOLADE OMFATTEDE OREOS BLI FREM?

Disse godbidder er perfekte til fremstilling, fordi de kan opbevares i stuen 2-3 uger i en lufttæt beholder. Undgå varme temperaturer, f.eks. Sollys fra et åbent vindue, ellers kan chokoladen smelte. Jeg anbefaler ikke at fryse dem, da chokoladen ikke ser rigtig ud, når den er optøet.

SÅDAN TILFØJES SPRINKLER TIL CHOKOLADE OVERDÆKTER

Tricket med at tilføje dryss til chokoladebeklædte godbidder (eller enhver topping) er at tilføje den, når chokoladen stadig er våd det tørrer, de holder fast. Så snart du dypper dem og lægger dem ned på pergamentpapiret, skal du straks tilføje påfyldningen.

PYNTEDE IDEER

• Hvid chokolade
• Saltet karamel sauce
• Havsalt
• Knust pebermyntsukker
• Knuste kagekrummer

TIPS TIL AT LAGE CHOCOLADEDÆKTE OREOS

• Lav nogle chokolade dyppet oreos med smeltet hvid chokoladechips til belægningen og dryp med mørk chokolade for at få en kontrastfarve på serveringsbakken.
• Læg pergamentpapir eller vokspapir ned på din arbejdsflade for at undgå, at chokolade klæber sig til dine bordplader, og oreoserne klæber fast, når de hærder.
• Drys med smeltet jordnøddesmør til jordnøddesmør chokolade dyppet oreos!
• Hvis du ikke gør det har semisøde chokoladeskiver, du kan bruge chokoladechips til den smeltende chokolade.
• Du kan lave disse chokolade dyppet oreos med enhver form for Oreo cookie! Prøv pebermynteorealer med en hvid chokoladebelægning og knust pebermynte på toppen.
• Pak 3-4 småkager i gaveposer af plast med et bånd bundet rundt om toppen for den perfekte feriegave til lærere, kolleger eller andre ellers vil du give en lille hjemmelavet gave til.
• Hvis du ikke ønsker at mikrobølge chokoladen, kan du smelte den på komfuret i en dobbeltkedel under konstant omrøring.