Central Park, den største og vigtigste offentlige park i Manhattan, New York City. Det indtager et område på 840 hektar (340 hektar) og strækker sig mellem 59. og 110. gade (ca. 4 km) og mellem femte og ottende veje (ca. 1 km). Det var en af de første amerikanske parker, der blev udviklet ved hjælp af landskabsarkitekturteknikker.
I 1840erne fik den stigende urbanisering på Manhattan digteren-redaktøren William Cullen Bryant og landskabsarkitekten Andrew Jackson Downing til at opfordre til at opføre en ny, stor park på øen. Deres synspunkter fik bred støtte, og i 1856 blev det meste af parkens nuværende jord købt med omkring $ 5.000.000, der var blevet bevilget af statslovgiveren. Rydningen af stedet, som blev påbegyndt i 1857, medførte fjernelse af et kogekogværker, mange spredte hover og klodset gårde, fritgående husdyr og flere åbne afløb og kloakker. En plan blev udtænkt af arkitekterne Frederick Law Olmsted og Calvert Vaux, der ville bevare og forbedre de naturlige træk ved terrænet for at give en beboerpark til byboere; i 1858 blev planen valgt blandt 33 indsendt i konkurrence om en $ 2.000 præmie. Under parkens efterfølgende konstruktion blev millioner af vognbelastninger med snavs og jordjord flyttet for at bygge terrænet, omkring 5.000.000 træer og buske blev plantet, et vandforsyningssystem blev anlagt, og mange broer, buer og veje blev anlagt.
Den færdige Central Parken åbnede officielt i 1876, og det er stadig en af de største bedrifter inden for kunstig landskabspleje. Parkens terræn og vegetation er meget varieret og spænder fra flade græsklædte sværd, blide skråninger og skyggefulde glans til stejle klipper. Parken giver interessante udsigter og gåture på næsten hvert punkt. Metropolitan Museum of Art ligger i parken og vender mod Fifth Avenue. Der er også en zoologisk have, en skøjtebane, tre små søer, et friluftsteater, en båndskal, mange atletiske legepladser og legepladser, flere springvand og hundredvis af små monumenter og plakater spredt gennem området. Der er også en politistation, flere blokhuse fra det tidlige 19. århundrede og “Cleopatras Needle” (en gammel egyptisk obelisk). Parken har adskillige gangstier og cykelstier, og flere veje krydser den.