Cape Province, også kaldet Cape of Good Hope, Afrikaans Kaapprovinsie eller Kaap die Goeie Hoop, tidligere provins i Sydafrika, der besætter den sydlige ekstremitet af det afrikanske kontinent. Før oprettelsen af Unionen Sydafrika i 1910 var området kendt som Cape Colony. Cape-provinsen bestod af hele det sydlige og vestlige Sydafrika. Det var den største af de fire traditionelle provinser og indeholdt mere end halvdelen af landets samlede areal. Beliggende inden for provinsens grænser, men politisk adskilt fra den, var de sorte stater Ciskei og dele af to andre, Transkei og Bophuthatswana. Navnet Cape of Good Hope, medens det specifikt henvises til udkanten omkring 48 km syd for Cape Town (se Cape of Good Hope), gjaldt officielt hele provinsen.
Det indre af hvad ville blive Cape Colony havde længe været beboet af San og Khoekhoe folk. Nogle Xhosa og Zulu havde også slået sig ned på den østlige kyst i det 17. århundrede. Den portugisiske navigatør Bartolomeu Dias nåede den sydlige spids af Afrika i 1488 og kaldte den Cape of Good Hope (portugisisk: Cabo da Boa Esperança). Den første europæiske bosættelse i det sydlige Afrika blev oprettet i 1652 af det hollandske Østindiske selskab ved Table Bay, 48 km nord for kappen. Bosættelsen ved Table Bay blev til Cape Town, hvis formål var at levere frisk mad og vand til hollandske handelsskibe, der rundede Cape of Good Hope på deres rejser til og fra de hollandske Østindien (nu Indonesien). Fordi det hollandske østindiske selskabs tidlige landbrugsforetagender ved Table Bay viste sig utilstrækkelige til dette formål, blev jorder tildelt uafhængige hollandske bosættere begyndende i 1657. For at supplere deres arbejde blev der importeret slaver, først fra Vestafrika og senere i større antal fra Madagaskar. , Ceylon (nu Sri Lanka) og den hollandske Østindien. Da den mængde husdyr, der kunne fås fra den nomadiske Khoekhoe – kaldet Hottentots (nu pænerativ) af hollænderne – til at levere skibe også viste sig utilstrækkelig, begyndte virksomheden selv at opdrætte husdyr og opmuntrede senere bosættere til at gøre det.
Kappens tidlige hollandsktalende bosættere udviklede sig gradvist til en særskilt variant af dette sprog kendt som afrikansk, og de blev selv kendt som afrikanere eller boere. I 1700 var afrikanerkorn-, vin- og frugtbedrifter spredt langs den østlige fod af Taffelbjerget (med udsigt over Taffelbugten) såvel som langs den vestlige fod af de små bjergkæder 30-65 mil mod øst . Khoekhoe tilbød ingen modstand mod denne indgreb og trak sig tilbage for kolonisterne eller accepterede tjeneste hos dem som hyrder, guider og tolke; i kopperepidemien i 1713 døde tusinder af dem. Den overlevende Khoekhoe flygtede, og i 1730 forblev ingen rester inden for 400 km fra Table Bay. Samtidig skabte interbreeding mellem de hvide, Khoekhoe og slaver det etnisk blandede Cape Farvede folk.
Den voksende skibsfart omkring kappen og den deraf følgende efterspørgsel efter husdyr gav incitamentet til spredning af koloniale fårebønder nordøst ud over Roggeveldberg og Hantamsberg og mod øst gennem plateauområdet i Karoo, indtil de i 1779 var i kontakt med Bantu-talende Xhosa-folk langs Great Fish River.
Storbritannien greb Cape-bosættelsen fra hollænderne i 1795 for at holde den ude af hænderne på Hollands allierede, Revolutionære Frankrig. Briterne returnerede kappen til hollænderne i 1803, men besatte den igen i 1806, og ved kongressen i Wien i 1814 afstod hollænderne Cape-bosættelsen permanent til Storbritannien, som fremover regerede området som kolonien i Cape of Good. Hope, som simpelthen blev kendt som Cape Colony. I mellemtiden var den tidligste af en langvarig serie af Cape Frontier Wars (1779–1879) brudt ud mellem afrikanerne og Xhosa-folket. Den britiske introduktion i 1820 af omkring 3.500 engelsktalende bosættere mellem Afrikaner-bosættere og Xhosa kunne ikke etablere en effektiv bufferopgørelse, men det styrkede britisk kontrol over kolonien. Briterne afskaffede slaveri i 1834 i et forsøg på at rette op på nogle af de værste uligheder mellem sorte og hvide i kolonien. Afrikanerne angrede på denne politik og frygtede Storbritanniens forsøg på at anglisisere Cape Colony på deres bekostning. Resultatet var den store trek fra slutningen af 1830erne, hvor ca. 13.000 afrikanere forlod kolonien og til sidst grundlagde Boerrepublikkerne i Transvaal og den orangefri stat.
I 1853 tildelte Storbritannien Cape Colony ret til at vælge en tokammeral lovgiver, skønt dette organ stadig havde ringe kontrol over den britisk udnævnte generalguvernør.Afstemningsfranchisen var baseret på ejendoms- og indkomstkvalifikationer snarere end på hudfarve. Kapkolonien blev tildelt fuldt internt selvstyre i 1872 med et kabinet, der var ansvarligt over for lovgiveren.
Kapkolonien besejrede gentagne gange Xhosa-folket i Cape Frontier Wars og gradvis annekterede deres territorier. Disse annekteringer havde i 1894 ført Cape Colony-grænsen mod øst til Mtamvuna-floden, den sydvestlige grænse for kolonien Natal. Alle stammeområder øst for Great Kei-floden blev reduceret til status som stammereservater under britisk kolonistyring.
Den gradvise nordlige spredning af afrikaner-pastoralister over det øvre Karoo-plateau havde i mellemtiden ført til opdagelse i 1867 af diamanter i Griqualand West (nu i det centrale Northern Cape-provins). Dette stimulerede igen et rush af britiske indvandrere, en tilstrømning af udenlandsk kapital og udvidelsen af jernbaner nordpå fra Cape Town og andre kystbyer langt ind i det indre; i 1873–84 blev den lille jernbane fra Cape Town – Wellington udvidet mere end 1.000 km inde i landet til Kimberley. Opdagelsen af diamanter tilskyndede også Storbritannien til at annektere Griqualand West i 1871 på trods af modstridende påstande fra Orange Free State og at overdrage det til Cape Colony. Som premierminister for Kapkolonien fra 1890 til 1896 forsøgte Cecil Rhodes at cementere det britisk-afrikanske samarbejde i en mulig union mellem det sydlige Afrikas fire territorier, men dette blev modsat af Transvaal og Orange Free State, som mistede deres uafhængighed i Sydafrikanske krig (1899–1902) mod Storbritannien. I 1910 sluttede Cape Colony dem til den nye Sydafrikanske Union som Cape of Good Hope-provinsen eller Cape Province.
I unionen blev Cape-provinsen hurtigt overgået økonomisk af det stærkt industrialiserede Transvaal, som også overgik det i befolkningen. Kapsprovinsens relativt liberale afstemningsfranchise blev heller ikke kopieret af de andre provinser, som fortsatte med at nægte nogen som helst stemmeret til ikke-hvide sydafrikanere. Cape trak faktisk stemmeretten fra afrikanere tilbage i 1936 og de farvede i 1956.
De sorte stater Transkei og Ciskei i provinsen blev erklæret “uafhængige” af den sydafrikanske regering i henholdsvis 1976 og 1981 Disse administrative skabelser af apartheidsystemet blev imidlertid opløst i 1994 og blev genindarbejdet i Sydafrika. På det tidspunkt blev Cape-provinsen opdelt i tre nye provinser – Western Cape, Eastern Cape og Northern Cape – med en del også tiltræder den nye nordvestlige provins.