Denne BISQUICK PEACH COBBLER er en hurtig måde at få dessert på bordet. Du kan bruge ferskne, frosne eller dåse ferskner i denne dessert. Fyld det op med vanilleis, og der serveres dessert!
Jeg har altid elsket friske ferskner. Der er intet mere sommer-y for mig end at gå ind på et landmandsmarked og få en kæmpe pisk af ferskner.
Hvis du kan lugte dem, før du kan se dem, ved du, at fersknerne er fuldkomne.
Jeg er glad for at spise dem, som de er, med den klæbende søde juice, der løber lige ned ad mine arme, men nogle gange kan jeg godt lide at gøre friske ferskner til skomager.
Nogle gange laver jeg denne Bisquick fersken skomager med friske ferskner og nogle gange laver jeg den med frossen. Begge fungerer godt!
Sørg også for at prøve min blackberry skomager, chokolade skomager og æble skomager! Jeg har også en græskar skomager, der er guddommelig!
Sådan laver du denne Bisquick fersken skomager opskrift:
For at starte skal du piske skomagerens del af denne opskrift.
Du skal bruge Bisquick, sukker, mælk, muskatnød og smeltet smør. Helt let – rør det hele sammen, indtil det er kombineret, og hæld det derefter i en smurt 9 × 9 bageplade.
For fersken skomagerens fyldning, du vil have 2 pund skiver ferskner – friske eller frosne er fine, men hvis ferskner er i sæson, vil frisk være smagere!
Tilsæt lidt brunt sukker, kanel og majsstivelse til dine ferskner og giv dem en god røre.
Det er umuligt for mig at modstå at spise mindst en ferskenskive, før den går i ovnen, men problemet er, at når jeg spiser en, vil jeg spise to. Når jeg spiser to, vil jeg spise tre. Du kan se, hvordan dette kan blive farligt. 😉
Hæld dine ferskner i bagepladen med din Bisquick-blanding og pop det hele i ovnen.
Dette bager sig om cirka en time.
Vi serverer gerne vores Bisquick fersken skomager med vanilleis. En lille flødeskum ville være rart i stedet, hvis du er interesseret i den slags ting.
Flere sommerdesserter at prøve :
Citronbaropskrift: Tærte, sød og nem at lave!
Kirsebærstænger: Hvem elsker ikke kirsebærtærte?
Triple Berry Trifle: Så smuk som den er lækker!
Cake Shake: Hvis du elsker milkshakes, har du brug for denne opskrift!
Følg mig på socialt for flere ideer til opskrifter & inspiration!
Opskrift
Bisquick Peach Cobbler
Ingredienser
Ferskenpåfyldning
- ▢ 2 pund skiver ferskner friske eller frosne og optøet
- ▢ 3 spsk brunt sukker
- ▢ 2 teskefulde majsstivelse
- ▢ 1 tsk kanel
Bisquick Topping
- ▢ 1 kop Bisquick
- ▢ 1 kop sukker
- ▢ 1 kop mælk
- ▢ ½ kop smeltet smør
- ▢ ½ tsk muskatnød
I strukturer
-
Forvarm ovnen til 375 grader. Sprøjt en 9×9 bageplade med non-stick spray.
-
For at gøre ferskenfyldningen tilsættes fersknerne, brunt sukker, majsstivelse og kanel til en blandeskål og rør for at kombinere. Hvis du bruger ferskner på dåse, skal du dræne saften og smage for sødme, inden du tilsætter ekstra sukker.
-
For at fremstille skomageren, tilsæt bisquick, sukker, mælk, smeltet smør og muskatnød i en blandeskål og rør godt for at kombinere .
-
Hæld Bisquick-blandingen i den tilberedte bageplade, og læg fersknerne over toppen.
-
Bag i 50-60 minutter eller indtil gyldenbrun og kogt igennem.
-
Serveres varm eller kold.
Tip & Bemærkninger:
Hvis du bruger ferskner i dåse, skal du dræne godt og smage, inden du tilsætter yderligere sukker.De “pakkes ofte i sirup og har muligvis ikke brug for yderligere tilsat sukker.