Chicken Pot Pie gjort let! Vi elsker denne Biscuit Chicken Pot Pie med færdige kiks, det er en lækker hurtig måde at få aftensmad på bordet.
Chicken Pot Pie er en af de bedste komfort mad omkring. Vores familie elsker det bestemt. Vi forsøger blot ting ved at tage denne klassiker og give den et semi-hjemmelavet hack ved at bruge Grand-kiks. Med smag, du kender og elsker, bliver det virkelig ikke lettere end dette.
Strimlet kylling fra en rotisseriekylling er perfekt til denne opskrift og sådan en tidsbesparelse. Er du fan af rotisseriekyllingen? Det gør jeg helt! Nogle gange samler jeg to op, strimler dem begge og fryser bare en. Det er altid rart at have hånden, især til opskrifter som denne.
Så her er sagen … mit første forsøg med denne opskrift, kiksene kogte ikke fuldt ud. Den øverste halvdel gjorde det, men den nederste halvdel af kiksene var stadig dej-y. Her er løsningen: Forbag kiksene på en arkpande foret med pergamentpapir. Det er nyttigt at forkoge kiks halvdelen af tiden og derefter placere dem oven på kyllingeblandingen med den modsatte side op for at afslutte bagningen. På denne måde bager begge sider jævnt. Fordi kylling og grøntsager allerede er kogte, er det bare kiks, der skal bages helt.
Biscuit Chicken Pot Pie
Chicken Pot Tærte er let med foruddefinerede store kiks.
Ingredienser
- 1kanPilsbury Grands Biscuits8 kiks
- 2 spiseskefulde smør
- 1 lille pakke frosne veggieblandinger: gulerødder, ærter, majs og grønne bønner
- 2 kyllinger brystkogt og strimlet
- 1-2cupschicken bouillon tilpasser sig dine præferencer
- 1canCream of Chicken Soupregular size
- salt og peber efter smag
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
I en stor sovsepande opvarmes smørret på medium varme. Tilsæt veggieblandingen til gryden og sauter, indtil grøntsagerne er ømme, ca. 5-7 minutter. Krydre med salt og peber efter smag.
-
Pisk kylling bouillon og fløde af kyllingesuppe. Lad saucen simre i 1 minut for at blive tykkere. Sæt med mere salt og peber efter smag.
-
Sluk for varmen, og tilsæt den kogte strimlede kylling til blandingen under omrøring, indtil fyldet er godt kombineret. Hvis fyldet er for tykt, rør ekstra kylling bouillon ind.
-
På en pergamentforet arkpande bages kiksene i halvdelen af den tid, der er anført på dåsen til en “præ- bage ”. Tag dem ud af ovnen.
-
Hæld fyldet i en smurt 13×9-tommers bageplade. Fyld fyldet med de 8 kiks (delvist bagt), vend dem over top til bund for at være usikker på endda bagning på den anden side. Bages i yderligere 10 minutter, indtil kiksene er gyldenbrune og fyldet er boblende. Afkøles i 5 minutter inden servering. Nyd!
Opskriftsnotater
Copyright © 2018 Biscuit Chicken Pot Pie
Lav denne opskrift? Tag os på Instagram: @NoBiggie ved hjælp af hashtagget #NoBiggieRecipes, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!