Bedste Bourbon-kylling er saftig, ømme kyllingelår skåret i stykker simret i en sød, brun sukkerglasur, der smelter i munden. Rig på smag og serveret over ris til et komplet måltid!
Let at forberede og klar på få minutter! For flere hurtige kyllingopskrifter, prøv disse Creamy Skillet Chicken Cacciatore, Slow Cooker General TSOs Chicken eller One Pan Honey Mustard Chicken and Veggies.
Bourbon Chicken
Brug for en simpel skål, der bliver smagfuld og kræver opmærksomhed ?! Dette er det!
Du vil kun se rene tallerkener ved dit bord efter at have serveret noget bourbon-kylling.
Mine børn bliver skøre over denne søde, klæbrig kylling, der smager FANTASTISK!
Med et par enkle ingredienser kan du komme med en lækker smagsprøve, afprøvet og ægte opskrift, som alle vil elske.
Kyllingen er så øm og saftig og glasuren er rig på smagsskabende den perfekte kombination.
Du kan ikke gå galt med denne bourbon-kylling, som din familie vil elske!
Hvad er bourbon-kylling
Bourbon-kylling er en skål opkaldt efter Bourbon Street i New Orleans, Louisiana og til bourbon-whiskyingrediensen.
Skålen findes almindeligvis på Cajun-tema og kinesiske restauranter.
Opskriften inkluderer sojasovs , brunt sukker, ingefær og bourbon whisky i bunden, og kyllingen marineres i denne sauce.
Så enkel at lave, og alle vil bede om mere!
Hvad du har brug for at lave bourbon kylling
Tænk på en rig, tyk, sovs med en sød og klæbrig konsistens, der alle dækker bid af kylling!
Det er et mesterværk, der er i gang. Så let at lave og kommer sammen på få minutter.
Alle ingredienserne er mest, du allerede har i dit spisekammer, og de er klar til at gå med en skål pisket sammen.
Jeg elsker hvordan let denne opskrift er, og hvor meget min familie ønsker det ugentligt.
- Kyllingelår: Gør dette kød ekstra ømt og saftigt, når det simres i glasuren.
- Oliven olie: tilføjer ekstra smag, når du tilbereder din kylling.
- Bourbon: rig på smag og koger ud, når den simres med glasuren.
- Sojasauce: giver ekstra smag og en knivspids salt smag .
- Brunt sukker: tilføjer sødmen.
- Hvidløgsnagler: et strejf af
- Majsstivelse: frakker kyllingen, der lever den lidt sprød på ydersiden af kyllingen.
- Vand: gør det til en løbende sauce.
- Skivede grønne løg: pyntet på toppen!
Sådan tilberedes du bourbon kylling
Enkle ingredienser, der giver et smagfuldt måltid. Det er en gennemprøvet og sand opskrift, der er en favorit!
Kun et par ting, du har brug for for at gøre dette måltid fantastisk!
En stegepande, to skåle og en sideskål! Så simpelt og let at lave på en travl weeknight.
Når du koger din kylling, skal du sørge for, at den når 165 grader Fahrenheit.
Saucen kommer hurtigt og glat sammen. Den har en tyk, klæbrig konsistens, der dækker hele din kylling.
Sørg for at holde øje med din kylling, da den koger med den sauce, som den ikke brænder.
Bare et par minutters kogning, og du har et hovedmåltid! Tilsæt ris, grønne bønner eller asparges.
- Kog dig kylling: Tilsæt olivenolie og kylling i en mellemstor stegepande over medium høj varme. Kog indtil brun og ikke længere lyserød.
- Pisk sammen sauce: I en lille skål piskes bourbon, sojasovs, brunt sukker og hvidløg sammen. Pisk majsstivelse og vand sammen og tilsæt til saucen.
- Kombiner kylling og sauce i en stegepande: Hæld saucen over kyllingen og lad den simre i 3-4 minutter, indtil saucen tykner op.
- Gør det til et komplet måltid: Serveres over ris og pyntes med hakkede grønne løg, hvis det ønskes.
Tips til fremstilling af bourbon kylling
Denne bourbon kylling handler om smag og øm, saftig kylling.
Der er ikke meget at ændre med opskriften og ingredienserne, men du vil takke mig når du har klaret det!
Nyd din bourbon-kylling snart!
- Jeg bruger kyllingelår, men du er velkommen til at bruge kyllingebryst. Dette hjælper også med at skære ned på fedtindholdet. Kyllingelår er dog lidt mere saftige.
- Hvis du ikke har bourbon, fungerer whisky, brandy eller endda skotsk i stedet for det.
- Alkoholen fra bourbonen fordamper ikke. helt under madlavning. Det er sikkert for børn at spise.
- Hvis du foretrækker ikke at bruge alkohol, skal du erstatte bourbon med æblecider
- Hvis du vil lave en tykkere glasur, dypper du din kylling i et pisket æg og ruller i mel. Steg det derefter til en sprødere kylling.
- Hvis du elsker lidt varme, skal du tilføje nogle røde peberflager, sriracha sauce eller paprika til glasuren, når du pisker.
Er der bourbon i bourbon kylling?
Ja!Bourbon fremhæver den rige smag i glasuren. Det tilføjer så meget til denne kylling og giver det meste af sin smag.
Når glasuren koger, begynder alkoholen fra bourbon at blive mindre og i løbet af få minutter fordamper den.
Mine børn og jeg spiser dette ganske ofte, og det er sikkert for os alle.
Hvis du er bekymret for alkoholen, skal du bare erstatte den med æblecider. Du vil stadig have en god smag og smag over denne kylling.
Leder du efter flere kyllingopskrifter? Her er nogle!
Vi elsker kylling i vores hjem!
Disse er mere gennemprøvede og sande opskrifter, der er enkle at lave og vise sig at være gode til travle måltider om aftenen.
- Jerk Chicken
- Chili Lime Chicken Wings
- Grillet honning Balsamicokylling
- Glaseret citron honning Hvidløgskylling
- Ark Pan Teriyaki kylling med grøntsager
Bourbon Chicken
Beskrivelse
Bedste Bourbon Chicken er saftig, ømme kyllingelår skåret i stykker simret i en sød, brun sukkerglasur, der smelter i munden. Rig på smag og serveret over ris til et komplet måltid!
Ingredienser
- 1poundchicken lårbryster skåret i en tomme stykker
- 1Bedskedolivenolie
- 1/4 cupbonbon *
- 1/2cupsoy sauce
- 1 / 4cupbrown sukker
- 3 hvidløgsfeddes hakket
- 1 tsk. Kornstivelse
- 1 spsk. Vand
- skiver grønne løg til pynt
Instruktioner
-
Tilsæt olivenolie og kylling i en mellemstor stegepande over medium høj varme. Kog indtil brun og ikke længere lyserød.
-
I en lille skål piskes bourbon, sojasovs, brunt sukker og hvidløg sammen. Pisk majsstivelse og vand sammen og tilsæt til saucen.
-
Hæld saucen over kyllingen og lad den simre i 3-4 minutter, indtil saucen tykner op. Serveres over ris og pyntes med hakkede grønne løg, hvis det ønskes.
Opskriftsnotater
* Kan erstatte med æblecider.
Ernæringsfakta
Serverer: 8
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og ernæringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. Husstand.