New Orleans er kendt for sin mad, og Især det franske kvarter har længe været hjemsted for mange af byens fineste og mest avancerede spisesteder. Du kan opleve indbegrebet af New Orleans-priser på steder som Antoines, Brennans, Galatoires og andre, og hver tur til byen skal omfatte besøg i disse emporier med god mad. Men når du bare vil have et hurtigt, billigt måltid – måske et med en lille lokal farve kastet ind – spørg de lokale og følg kvartarbejderne, serviceindustriens folk, bartendere og serverne til steder, hvor god spisning kan være billig at spise .
Nogle steder er åbne 24 timer, nogle leverer. Nogle er bedst midt om natten. For vores formål defineres “billig” som morgenmad til $ 10 eller derunder, frokost eller middag for omkring $ 15 per person eller derunder.
Du finder ikke haute-køkken eller for den sags skyld haute-community enten på steder som Quartermaster Deli eller Deja Vu. Men du finder New Orleans kultur ude i wazoo, sjælfuld og tilfredsstillende næring og et par flere grunde, som om du havde brug for noget, til at spise ude i Big Easy.
Bennachin
(1212 Royal St.)
På den lille og hyggelige Bennachin kan du prøve smagfulde afrikanske retter med oprindelse fra Gambia og Cameroun. Restauranten var også et af de første steder i New Orleans for at præsentere veganske genstande på menuen.
Cafe Maspero
(601 Decatur St .)
Hvis det er klassisk New Orleans-billetpris, du leder efter med en pris, der ikke sprænger dit rejsebudget, er dette stedet for dig. Med et bredt udvalg af skaldyrsfad, languster (når i sæsonen), muffuletter og traditionelle po-boys er alle smag sikker på at være tilfreds. Og nævnte vi dens perfekte placering? Cafe Maspero er lige midt i hele det franske kvarter, nær floden og Jackson Square. Restauranten serverer morgenmad, frokost og middag hver dag i en åben og venlig atmosfære.
Central købmand
(923 Decatur St.)
En sprudlende gammeldags købmand på en summende blok på Decatur Street kaldes Central Grocery ikke for “Original Muffulettas hjem” for ingenting. Dens grundlægger, en siciliansk indvandrer ved navn Salvatore Lupo, krediteres for at skabe den berømte sandwich. Butikken drives stadig kærligt af den samme familie og er fyldt med importerede italienske delikatesser, inklusive den berømte olivensalat ved krukken. Central købmand er værd at kigge af den grund alene, men det er de lavede bestillingsmuffuletter, der får besøgende og lokale til at strømme der siden 1906. Du kan spise på et af de få borde bagpå eller tage din muffuletta til at gå.
Coops Place
(1109 Decatur St.)
Turister vandrer i Coops, men lokalbefolkningen er grundpillerne i denne voldsomme bar / restaurant tæt på det franske marked. Højt og livligt er det den slags p blonder ville du sandsynligvis forvente at tilbyde en begrænset menu, måske stegte ostepinde og frysepose med bøffelvinger, fordi det kunne slippe væk med det. I stedet forventer appetitvækkere som marinerede lammeribber og en lækker røget and quesadilla, en kompleks smagsoverraskelse gjort endnu bedre med Coops fremragende hjemmelavede salsa.
Coops tager sin mad lige så alvorligt som dens mixologi. Du ville være hårdt presset for at finde bedre stegt kylling hvor som helst i byen; serveret med den cremede, hjemmelavede coleslaw, det er en tallerken med ren fyldig glæde. Regelmæssige raser om kaninen og pølsen jambalaya, især når de laves “Supreme” med tilsætning af krydret tasso skinke og rejer. Advarsel: Du skal være 21 år og derover for kun at komme ind. Det bliver også vanvittigt travlt.
Croissant DOr Patisserie
(617 Ursulines St.)
Og gå ikke glip af dette konditori i parisisk stil, gemt væk mellem Royal og Chartres på Ursulines. charme, Croissant DOr nogle af de bedste bagværk i byen. De søde og salte croissanter og alt andet, du finder vist i den skinnende glaskasse – tærterne og torturerne og quicherne – er lækker og serveres frisk dagligt fra bageriet.
Deja Vu Bar & Grill
(400 Dauphine St.)
Denne 24-timers restaurant med fuld service og bar i det franske kvarter er altid tilgængelig og klar til at imødekomme. Du finder en bred vifte af muligheder i menuen lige fra traditionelle nye Orleans billetpris til downhome komfort mad, alt under $ 20. Deja Vu serverer morgenmad, frokost og middag hele dagen og er tilgængelig til middag, udførelse eller levering.
Envie Espresso Bar & Cafe
(1241 Decatur St.)
Vi anbefaler også dette luftige café med komfortable siddepladser, populært blandt lokalbefolkningen. Det har en fuld bar og en stor morgenmadsmenu plus små tallerkener.Dens anden placering, 308 Decatur St., har en mindre menu med morgenmadsmørbrød og quiches, som alle passer let på dit budget.
Lucky Dog
(Forskellige gadehjørner i det franske kvarter)
De populære hotdogs og ikoniske vogne-i-bolleformede vogne har været en del af Quarter-scenen om natten årevis; selskabets hjemmeside hævder, at der er solgt over 21 millioner hotdogs i det sidste halve århundrede. Lucky Dog laver en temmelig god weenie, perfekt til at bremse din rulle, når du har haft en for mange orkaner hos Pat OBrien.
Mona Lisa
(1212 Royal St.)
Lige ved siden af Bennachin er et andet behageligt, hyggeligt sted, Mona Lisa, pyntet i navnebrorens centrerede kunst fra gulv til loft og serverer nogle af de bedste (og mest billige) pizzaer i kvarteret.
Quartermaster Deli
(1100 Bourbon St.)
Denne franske kvarter-institution er også kendt som Nellie Deli og er åben 7 dage om ugen, 24 timer. Rummet er trangt, fordi så meget er pakket i et lille fodspor – dagligvarer, spiritus, diverse og i centrum, den gamle stil delikatesseforsamling fyldt med godhed – skåle og skåle med hjemmelavede sider, grøntsager og mere. Forvent ikke at spise der – der er ingen borde og der er ikke plads – men du kan bestille i deli-sagen eller ringe til din bestilling inden afhentning. Der er også gratis levering. Du behøver ikke engang at forlade dit hotelværelse!
Quartermaster-kokkene serverer morgenmad, frokost og middag, sene aftenmunchies og tilbyder endda to specials om dagen – som synes næsten overflødige i betragtning af den omfattende menu i dette teensy rum. Blandt favoritterne: hjemmelavet mac-and-cheese, 1/2 pund valg burgere, overfyldte po-boys (især roastbeef og den varme pølse), forretter som grillkylling, New Orleans kødbrød og hamburgerbøf. God mad, venligt personale, lokal farve og gode priser. Advarsel: Quartermaster er kun kontant.
Verti Marte
(1201 Royal St..)
Verti Marte er åben 7 dage om ugen, 24 timer, og levering er tilgængelig. Ligesom Quartermaster et par gader væk er det strengt taget en to-go-operation, der serverer et stærkt lokalt klientel og tilbyder en forbløffende omfattende menu med morgenmadsspecialiteter, sandwich og po-boys, forretter og endda desserter.
Du får se kvartarbejderne stoppe for stegte rejer po-boys, BLTer og Verti Martes Philly Cheese Steak. Du kan heller ikke gå galt med de andre episke specialsandwicher som den vegetariske Green Giant og den bjergrige All That Jazz – med grillet skinke, kalkun og rejer plus to oste, grillede grøntsager og den specielle “wow” sauce.
Lagniappe
I New Orleans betyder “lagniappe” (udtalt lan-yap) “noget ekstra”, og det er det, vi giver dig. Her er et par flere steder at spise for mindre i og uden for kvarteret: Remoulade (309 Bourbon St.) er den afslappede forpost for de mere eksklusive Arnauds og et godt sted at prøve kreolsk smag; Rays On The Ave (2005 N. Broad St.), har autentisk sydlig komfort mad og New Orleans Cake Café and Bakery (2440 Chartres St.) i det nærliggende Marigny, tilbyder lækker, opfindsomme morgenmad og frokostretter med hjemmelavede brød, bagels og signatur cupcakes.
Også i Marigny , der ligger på musikklubben-tunge franskmændsgade, anbefaler vi Monas Cafe (specialiteter fra Mellemøsten som fremragende falafel og kebab i en super afslappet indstilling) og Dat Dog. Ikke kun Dat Dogs hunde og pølser er ret fantastiske, men der er balkon med siddepladser med udsigt over franskmænd, og anden sal fyldt med dekorationer hentet fra Krewe of Chewbacchus (byens science fiction / fantasy-tema Mardi Gras krewe).