- Yummly
10 sunde opskrifter til arne at hjælpe med at sænke kolesterol ~ det betyder at sænke de dårlige ting (LDL,) hæve de gode ting (HDL,) eller begge dele. Den gode nyhed? Dette er alle fødevarer, du vil spise! Sammen med motion og sunde levevaner spiller mad en stor rolle for at holde vores hjerter hede og lade os leve længere. Lad os spise !!
# 1 laks
Vi er alle super heldige, at laks er på denne liste, for det er ikke kun sindssygt lækkert, det er nemt at tilberede og uendeligt variabelt. American Heart Association anbefaler 2 portioner hver uge, og jeg er glad for at forpligte mig. Mens laks ikke sænker dårligt kolesterol, hæver det dit gode kolesterol, HDL, hvilket igen befri kroppen for de dårlige ting. Ved du ikke, hvor du skal starte med laks? Prøv min nemme middelhavsark Pan Salmon.
# 2 nødder
Det enumættede fedt i nødder kan hjælpe med at sænke dårligt kolesterol, og det gælder mandler, valnødder, jordnødder, hasselnødder, pekannødder, nogle pinjekerner og pistacienødder. Harvard Medical School siger “At spise 2 ounce nødder om dagen kan sænke LDL lidt i størrelsesordenen 5%. Nødder har yderligere næringsstoffer, der beskytter hjertet på andre måder.” Når du skåler nødder, før du tilføjer dem til opskrifter, tilføjer de utrolig smag og knas, som de gør i denne Wild Rice Bowl med vandkress og hasselnødder. Husk, nødder er kaloriske, så en lille håndfuld en dag vil gøre.
# 3 bønner (bælgfrugter)
En servering bønner om dagen (ca. 3/4 kop) kan målbart sænke din kolesterol. Det er på grund af den opløselige fiber i bønner, som hjælper med at mindske kolesterolproduktionen i leveren og kolesterolabsorptionen i tyndtarmen. Et par nemme måder at få flere bønner i din kost ~ hummus, bønnesupper, chilis og bønnesalater Og disse bønner kan tørres eller på dåse. Min Rainbow Bean Salat med sød og sur dressing vil pege dig i den rigtige retning.
# 4 æbler
Æbler kan være den originale helsekost, da vi altid har lært at spise en om dagen. Den gamle sav viser sig at være ret nøjagtig, æbler (især skindene) indeholder pektin, en type af opløselig fiber, der griber ind i det “dårlige” kolesterol og ledsager det ud af vores kroppe. Gå videre og tag en af frugtkurven og spis den hele … Jeg foretrækker min i denne ristede æble- og Radicchio-salat.
# 5 havre
Du ved sikkert allerede, at havregryn om morgenen er godt for dig, men vidste du, at det giver masser af opløselige fibre, som hjælper med at sænke kolesterolet ved at reducere den mængde, der absorberes i blodbanen? Det er ikke en dårlig idé at spise havre hver morgen. Jeg spiser havregryn eller havreklid i de koldere måneder og müsli i den varmere sæson. Denne Oat Bran Power Bowl er en af vores favoritter. Vi fylder det op!
# 6 avocado
Nærende tætte avocados har højt sundt enkeltumættet fedt syrer og har vist sig at hjælpe med at reducere dårlige kolesterolpartikler i flere undersøgelser. At spise en avocado om dagen kan give dig gode resultater, ifølge ScienceDaily. Det sunde fedt i avocado kan hjælpe dig med at føle dig mæt længere, så hjælper også med vægtkontrol. Min avocado- og urtesalat er en lækker måde at komme i gang med din daglige dosis.
# 7 olivenolie
Det kan virke kontraintuitivt, især hvis du voksede op i generationen “fedtfattig”, der troede, at alt fedt var et diæt-nej-nej, men nogle af fødevarer på denne liste indeholder gode fedtstoffer, der gør os sundere. Olivenolie er et andet enumættet fedt, der får så mange fødevarer til at smage bedre, og alligevel sænker det stadig vores dårlige kolesterolniveauer. Det er højt i kalorier, så du skal begrænse det, du spiser, men en flaske ekstra jomfru olivenolie er altid en god ugentlig investering. Min urtemarinerede gedost fejrer sund olivenolie.
# 8 hvidløg
Hvidløg er let at komme bagefter, hvem elsker det ikke? Men jo mere du spiser jo bedre er det for dig, så jeg foreslår min Hummus med fyrre nelliker for maksimal fordel. Det antages, at hvidløg sænker dårligt kolesterol ved at forhindre det i bliver produceret i leveren, så du kan føle dig godt ved at føje den til alle dine måltider. Tip: Ristning af hvidløg først blødgør det betydeligt, så du kan bruge mere!
# 9 rødvin
En af mine favoritter, men måske er den mest problematiske ~ rødvin i moderation en god ting for dit hjerte og kolesterolniveauer.Men problemet er, at vinforbrug kan være svært at kontrollere, og for meget vin forårsager den modsatte effekt, ifølge Heart.org. Hvis du er i stand til at drikke moderat, er rødvin en god ting, det hjælper med at øge HDL, godt kolesterol, og dets naturlige plantekemikalier, resveratrols, har antioxidantegenskaber, der kan beskytte arterievæggene. My Slow Cooker Mulled Wine er en dejlig måde at nyde den i koldt vejr.
# 10 mørk chokolade
Mørk chokolade indeholder mere kakao end andre typer chokolade og er højere i de flavonoider, der har vist sig at sænke LDL (dårligt) kolesterolniveau. Flavonoider findes også i rødvin. Se efter mørk chokolade, der har et højt kakaoindhold (du ser normalt procentdelen foran og i midten på etiketten) og er minimalt behandlet. Økologiske produkter er et godt valg. Med mine Dark Chocolate Detox Bites kan du forkæle dig selv med dessert uden skyld.