Los refrigeradores de poliestireno se utilizan a menudo para transportar productos congelados o refrigerados con el uso de hielo seco. Pero, ¿cuánto dura el hielo seco en una hielera de espuma de poliestireno, cuándo se agota y hay formas de hacer que dure más?
El hielo seco dura aproximadamente de 18 a 24 horas en una hielera de espuma de poliestireno de tamaño normal con 1-2 bloques de hielo seco. El hielo seco puede durar hasta 3 o 4 días en una hielera más grande y cuando se usan más bloques de hielo seco juntos.
El hielo seco es dióxido de carbono congelado y está alrededor de -109.3 ° F (-78.5 ° C), que es mucho más frío que el hielo normal, que solo tiene 32 ° F (0 ° C). Un congelador estándar generalmente se configura a 0 ° F (-18 ° C), por lo que el hielo seco es incluso más frío que un congelador.
El hielo seco también se convierte directamente de sólido en gas, por lo que no produce cualquier cosa mojada o ensuciada.
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¿Qué afecta la duración del hielo seco en un enfriador de espuma de poliestireno?
La duración del hielo seco en su enfriador de espuma de poliestireno depende de una variedad de factores. Esto es similar a la duración del hielo normal en un enfriador de espuma de poliestireno y todos estos factores influyen en la duración del hielo seco.
Cantidad de hielo seco utilizado
Si usa solo una pequeña cantidad de hielo, entonces no durará mucho en tu nevera. Tal vez un par de horas en el mejor de los casos.
Pero si usas mucho hielo seco, puede durar días.
Esto se debe a que más calor general es r Equivale a convertir completamente todo el hielo seco en gas. Cuanto menos hielo seco hay, menos calor general se requiere.
Por lo tanto, si desea que su hielo seco dure más, use más.
Espesor del enfriador de espuma de poliestireno
La espuma de poliestireno es un buen aislante porque tiene millones e incluso miles de millones de pequeñas burbujas de aire que actúan para detener la transferencia de calor.
Cuanto más espeso, más frío, más capacidad aislante tiene y más tiempo permanece congelado el hielo seco.
Esta es la razón por la que los refrigeradores como Yeti tienen hasta 3 pulgadas de aislamiento y pueden mantener el hielo durante días o incluso semanas. Vea los mejores refrigeradores para la retención de hielo.
Por lo tanto, usar un refrigerador de espuma de poliestireno más grueso hará que su hielo seco dure más tiempo. Si no tiene una hielera más gruesa, puede poner una dentro de otra o puede romper trozos de espuma de poliestireno y pegarlos / pegarlos con cinta adhesiva para hacerlo más espeso.
Cantidad de productos que conserva el hielo seco Frío
Cuanto más producto intente mantener congelado, más hielo seco necesitará. Una gran cantidad de hielo seco con un poco de comida durará mucho tiempo, pero no será rentable.
Un poco de hielo seco con mucha comida no durará mucho.
Esta calculadora de hielo seco también es útil para el envío.
¿El hielo seco está arriba o abajo?
Si pones el hielo seco en la parte superior de tu hielera, desaparecerá más rápido que si pones el hielo seco en la parte inferior de tu hielera.
Esto es porque está expuesto a más calor cerca de la parte superior del enfriador y, a medida que el aire frío se hunde, se aleja del hielo seco, lo que permite que se caliente más rápido.
Si coloca el hielo seco en la parte inferior, el aire frío permanecerá principalmente en el hielo seco y le llegará menos calor, lo que lo hará durar más.
Cantidad de espacio vacío en el enfriador
El espacio vacío o el aire son tus enemigos cuando intentas hacer que el hielo seco dure el mayor tiempo posible. Aprendí esto cuando investigué cuánto tiempo permanece frío una hielera Yeti.
Si tienes la misma cantidad de hielo seco, ponerla en una hielera más pequeña con menos espacio de aire hará que dure más que una hielera grande con mucho espacio aéreo. El aire hace que el hielo seco se sublime más rápido.
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Cómo hacer que el hielo seco dure más tiempo en un enfriador de espuma de poliestireno
Si está enviando algo a una gran distancia o si quiere hacer Absolutamente seguro de que el hielo seco dura tanto como sea humanamente posible. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer que el hielo seco dure más tiempo en un enfriador de espuma de poliestireno.
Use más hielo seco
Cuanto más hielo seco uses, más tiempo El hielo seco generalmente viene en bolsas de 1 libra o puede obtener bolsas más grandes de 5 libras o incluso grandes cantidades de proveedores especializados.
1 libra permanecerá congelada en una hielera de espuma de poliestireno durante 12-24 horas, pero el siguiente video muestra a alguien manteniendo hielo seco durante aproximadamente 2 días y en el video dicen que cuando usaron 28 libras de hielo seco duró «varios días» en el refrigerador.
Cúbralo con Cartón o periódico
Cubrir el hielo seco con cartón o periódico en realidad ayuda a aislar el hielo seco de las cosas más calientes de la hielera. También evita que el gas se retire del hielo con tanta rapidez.
Al envolver el hielo seco en un periódico o al poner una capa de periódico o cartón en la parte superior e inferior de los bloques de hielo seco, durará más.
También es una buena idea mantenga el hielo seco en las bolsas de plástico en las que vienen, ya que este plástico también es un aislante y hará que el hielo seco dure un poco más.
Use un enfriador más grueso
Como mencionamos anteriormente, cuanto más grueso sea el enfriador de espuma de poliestireno, más poder aislante tendrá y más tiempo durará el hielo seco.
Esta es la razón por la que los enfriadores como el Yeti con 2-3 pulgadas de aislamiento puede mantener el hielo seco fácilmente durante 2-3 días o incluso más, incluso cuando se usa solo una pequeña cantidad.
Por lo tanto, obtenga un enfriador de espuma de poliestireno grueso, coloque un enfriador de espuma de poliestireno dentro de otro o pegue trozos de espuma de poliestireno adicionales en el paredes de su hielera para hacerla más gruesa si desea que el hielo seco dure más tiempo.
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Combinados con hielo de agua o paquetes de gel
Si agrega agua helada o paquetes de gel precongelados, esto no solo puede llenar el espacio vacío en su enfriador, sino que también puede continuar manteniendo el producto en el enfriador durante horas o días después de que se haya ido todo el hielo seco.
El hielo seco desaparecerá primero, pero habrá mantenido el hielo de agua congelado. Luego, tomará más tiempo para que el hielo de agua se derrita, mientras mantiene la comida fría.
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Congele los artículos antes de ponerlos En su hielera
Si coloca artículos a temperatura ambiente en la hielera, esto hará que el hielo seco desaparezca más rápidamente ya que el calor de sus artículos calentará el hielo seco.
Para detener esto precongela todo antes de ponerlo en la hielera con hielo seco.
Cubra su refrigerador con papel de aluminio
La espuma de poliestireno es buena para aislar contra la conducción de calor, pero no es muy buena para reflejar la radiación de calor.
Esto se vuelve un poco técnico ya que hay múltiples tipos de calor, pero el aluminio es excelente para reflejar el calor radiante.
Por lo tanto, la combinación de espuma de poliestireno y papel de aluminio hará que su enfriador sea un aislante más efectivo. Por lo tanto, cubra el interior o el exterior de su enfriador con papel de aluminio para un mejor aislamiento y para mantener su hielo seco por más tiempo.
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Consideraciones importantes al usar hielo seco en un enfriador de espuma de poliestireno
El hielo seco no es el igual que el hielo normal y hay algunas consideraciones importantes que debe tener en cuenta al manipularlo, empaquetarlo y usarlo para el envío y almacenamiento de productos fríos.
No lo selle completamente
El hielo seco se convierte directamente de sólido en ag como. Esto significa que se expande constantemente y que el gas necesita una forma de escapar; de lo contrario, su enfriador puede explotar.
Así que asegúrese de que haya una forma para que toda la presión que se está acumulando escape y no haga hermético.
No manipule el hielo seco con las manos desnudas
El hielo seco es muy frío y, a -109,3 ° F (-78,5 ° C), en realidad puede causar congelación si no lo hace Manéjelo con cuidado.
Evite usar sus manos desnudas y use guantes cuando sea posible o manéjelo con un paño o plástico o algún otro aislante.
También trate de no manipularlo por mucho tiempo períodos de tiempo para minimizar su exposición al frío.
No ponga alimentos directamente sobre el hielo seco
Poner alimentos, especialmente carne, directamente sobre el hielo seco puede hacer que los alimentos tan frío que lo arruina. La carne puede quemarse en el congelador, lo que la endurece y destruye su sabor.
En su lugar, use una capa de cartón, plástico o periódicos entre el hielo seco y la comida para agregar un poco de aislamiento y evitar que la comida se queme. tan congelado que está arruinado.
No use hielo seco con refrescos / bebidas
El hielo seco está tan frío que congelará rápidamente cualquier bebida que ponga en su hielera , a menos que esas bebidas se mantengan alejadas del contacto directo con el hielo seco.
Esto hará que las bebidas se congelen, se expandan y posiblemente incluso provoque que la lata / botella se rompa o explote.
Esto es especialmente cierto para las latas de refrescos, ya que se expanden MUCHO cuando se congelan.Así que tenga cuidado al usar hielo seco con las bebidas.
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